• 17 августа 2016, 14:30
  • 4882

Аджика кабачково-яблочная "Без томатов"

Рецепт: Аджика кабачково-яблочная Без томатов

Очень вкусная и необычная заготовочка, которая радует меня и моих домочадцев не первую зиму! Уже не помню, откуда у меня этот рецепт, но он заслуживает внимания, это точно! Заранее прошу прощения за фото! Ну, не получаются они красивыми на мыльнице.

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика кабачково-яблочная "Без томатов"»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7033.6 ккал
белки
76.8 г
жиры
421.4 г
углеводы
627.7 г
Порции
ккал
1004.8 ккал
белки
11 г
жиры
60.2 г
углеводы
89.7 г
100 г блюда
ккал
76.2 ккал
белки
0.8 г
жиры
4.6 г
углеводы
6.8 г


Рецепт «Аджика кабачково-яблочная "Без томатов"»:

Моем и чистим все необходимые овощи и фрукты.
Сразу хочу сказать по поводу горького перчика: в данном случае аджика получается достаточно острой.

Теперь пропускаем все через мясорубку. Насыщенный цвет зависит от сочности и яркости болгарского перца. У меня перчик был не очень ярким.

Добавляем масло, сахар, уксус, соль.

Варим аджику 2 часа, после чего раскладываем по стерильным баночкам. В каждую 0,5-литровую баночку под крышку добавляем 1 ч. л. уксуса, закатываем и укутываем.

И оставляем немного на дегустацию.
Приятного аппетита и удачных заготовок!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Аджика кабачково-яблочная Без томатов
Описание: Очень вкусная и необычная заготовочка, которая радует меня и моих домочадцев не первую зиму! Уже не помню, откуда у меня этот рецепт, но он заслуживает внимания, это точно! Заранее прошу прощения за фото! Ну, не получаются они красивыми на мыльнице.


Комментарии и отзывы

Необычно! Обязательно попробую! Спасибо, взяла в Кк.
Интересно и необычно!
Интересная какая аджика!
% уксуса укажите, если можно
9%. извините
Спасибо!
Расширьте категорию заготовки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4587 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки