• 21 сентября 2016, 15:59
  • 1397

Кус-кус "Вишневый"

Рецепт: Кус-кус Вишневый

Красивая и вкусная каша с неожиданной идеей. В старые времена жил один царь, который больше всего на свете любил вишню...

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Кус-кус "Вишневый"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Кус-кус "Вишневый"»:

Кастрюльку влить воду, положить рябину, вишневые листья и сахар. Варить 10 мин. Добавит гвоздику и варить еще 5 мин. Даем настояться под закрытой крышкой 30-40 мин.

Оставляем несколько ягод для украшения. Пробиваем блендером ( удалив листья и гвоздику ), отжимаем, процеживаем сироп и доводим до кипения.

Теперь отмеряем 250 мл. сиропа ( если мало то разведите кипятком ) и кладем масло. Ждем пока масло растает и заливаем им кус-кус. Накрываем крышкой и даем постоять 7-8 мин. Если Вы любите рассыпчатый кус-кус, то масло добавлять не надо, а просто положите его потом.

Перемешиваем кус-кус, украшаем ягодами и подаем.

В старые времена жил один царь, который больше всего на свете любил вишню. Клали её повара везде, но особенно он любил вишневую кашу. Сытную, ароматную и очень красивую.
И вот решил царь объехать свои владения, посмотреть как живут его подданные. Долго ли, коротко ли он путешествовал, о том нам не ведомо, но везде его потчевали блюдами с вишней. Наступила осень и поездка подходила к концу, перед самым домом остановился царь на ночлег у одного помещика. Встретили государя честь по чести, подали самые изысканные кушанья и уложили спать на самых лучших перинах. Отходя ко сну, царь заказал на утро свой любимый вишневый кус-кус.
Но вот не задача, вишни то и нет, не урожай. Вызвал помещик своего лучшего повара Ивана и велел делать что угодно, но кашу к утру сварить, иначе семь шкур спустит и в солдаты обреет. Закручинился Иван и пошел в сад, а там вишни только в листве и ни единой ягодки. Сорвал листик и помял в ладошках, а от него пошел вишневый аромат. Огляделся и увидел в углу сиротливый кустик черноплодной рябины весь черный от ягод и понял как угодить царю и самому в солдаты не попасть.
Всю ночь колдовал повар у плиты, а утром угостил царя вкуснейшим кус-кусом. Да такой он вкусный получился, что получил Иван за это от царя вольную.
Вот так смекалка и вера в удачу помогла Ивану - и царю угодить, и в солдаты не попасть.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кус-кус Вишневый
Описание: Красивая и вкусная каша с неожиданной идеей. В старые времена жил один царь, который больше всего на свете любил вишню...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
классная кашкуленция кус-кусная... Действительно кусная
Юрочка,спасибо огромное.Рада что понравилось.И за подсказки тоже.
&
какие такие подсказки...ниче не знаю
Прелестная легенда и замечательная каша! Вкусно и оптимистично!
Танечка, спасибо милая.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки