Очень вкусная и простая закуска
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 20 октября 2008, 13:24
- 12469
Соленая рыба
Ингредиенты для «Соленая рыба»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Соленая рыба»:
Из рыбы сделать филе. Смешиваем соль и сахар в таком соотношении: на 1 кг. филе 2 ст. л соли и 1 ст. л сахара.
Рыбку посолить с двух сторон, немного сбрызнуть водкой и положить под пресс в холодильник, на ночь. На утро рыбка готова. Можна хранить ее куском, а я обычно режу на кусочки, поливаю немного подсолнечным маслом.
Приятного аппетита.
Рыбку посолить с двух сторон, немного сбрызнуть водкой и положить под пресс в холодильник, на ночь. На утро рыбка готова. Можна хранить ее куском, а я обычно режу на кусочки, поливаю немного подсолнечным маслом.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2022 года jannasimf #
24 января 2022 года Водолейка # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года elena 1254 #
вариант засола: белый перец молотый крупно, морская соль, сахар (1к 4 к соли) , пучок укропа, укроп мелко нарубить, смешать с солью и сахаром, молотым перцем и развести до кашеобразного состояния водочным настоем шафрана.. рыбу делим на два филе, смазываем этой кашицей, заворачиваем плотно в пищевую плёнку и на сутки в холодильник, потом удалить излишки соли и специй и готово..
Подсмотрела на mail.ru
16 марта 2009 года Krin #
22 октября 2008 года мисс #
21 октября 2008 года Водолейка # (автор рецепта)
21 октября 2008 года cherri #
20 октября 2008 года mila87 #
20 октября 2008 года дося deleted #
20 октября 2008 года КолючкА #
20 октября 2008 года Жека deleted #
20 октября 2008 года Барби #
20 октября 2008 года Дорис #
20 октября 2008 года Murliska #
20 октября 2008 года tat70 #
20 октября 2008 года FireFox #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: