• 4 января 2017, 1:16
  • 154453

Ленивые куриные грудки

Рецепт: Ленивые куриные грудки

Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое сложное - это выждать время. А главное этот вариант подойдёт тем, кто придерживается правильного питания.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ленивые куриные грудки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1423.2 ккал
белки
224.3 г
жиры
37.8 г
углеводы
48.7 г
100 г блюда
ккал
124.8 ккал
белки
19.7 г
жиры
3.3 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Ленивые куриные грудки»:

Куриные грудки промыть и сделать в них надрезы как на фото.

Теперь приготовить маринад: смешать сметану, молотый чёрный перец, соль и мелко рубленный чеснок (можно через пресс для чеснока).

Промазать как следует грудки маринадом и туго завернуть в пищевую плёнку. Убрать мариноваться грудки в холодильник на сутки.

Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Убирать пищевую плёнку и выложить грудки на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекать 40-45 минут. Время приготовления зависит от типа и мощности вашего духового шкафа.

Готовность можно проверить проткнув мясо ножом. Когда грудки приобретут красивую румяную корочку и сок будет прозрачным - блюдо можно подавать к столу.
Получается очень сочная и ароматная курочка. Хорошо сочетается с любым гарниром.





Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые куриные грудки
Рецепт: Ленивые куриные грудки

Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое сложное - это выждать время. А главное этот вариант подойдёт тем, кто придерживается правильного питания.

Ингредиенты для «Ленивые куриные грудки»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Ленивые куриные грудки» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
спасибо за рецепт, с помощью дочери (она очень просила отметить этот факт в отчете ) замариновала грудку, запекла в духовке с картошкой и луком - запах сумасшедший! вкусно, вся семья ела с удовольствием
грудка мариновалась 2 дня (так получилось), надо еще попробовать в разрезы вставить сыр, как в предыдущем комментарии
люблю читать комментарии к рецепту - там столько интересного и полезного можно вычитать!
Дочке обязательно сообщите, что засвидетельствован факт оказания ею посильной помощи в процессе маринования курицы
И да, несомненно интересно читать комментарии, много полезной информации!)
прочитала дочке 2 раза, полюбовалась выражением недоумения на лице и растолковала на пальцах, спасибо, повеселили!!!
Я давно так готовлю грудку.В разрезы кладу кусочек сыра и помидора.Получается сочно и быстро.Это блюдо и для домашнего ужина и гостям подать приятно)))
Спасибо за свои секреты приготовления!)
Здравствуйте, сегодня готовила куриные грудки по вашему рецепту. Хочу вас поблагодарить за ваш рецепт, действительно очень вкусно Но вот что хочу у вас спросить, а вы не пробовали готовить по этому рецепту грудки индейки?
Спасибо за благодарность!
Индейку не пробовала. Мне кажется суховато может получится. Хотя как знать)) пока не попробуешь, результат не увидишь))
Приготовила - вкусно! Диетично! Супер-рецепт!
Сочное получается мясо, диетично и ароматно. Очень много сока отдали грудки, пожалела, что не подсунула под курочку овощей. Неплохой вариант для будничного блюда.
спасибо и Вам за идею, я воспользовалась
Как же всё быстро и вкусно. Семья в восторге! Огромное спасибо за чудесный рецепт!
Благодарю за отзыв! Готовьте с удовольствием!
сегодня буду готовить, единственный совет от меня- готовность Я всегда проверяю деревянной зубочисткой, проткнул мягкая сок прозрачный блюда готово
Приготовила грудку по вашему рецепту. Мягкая, сочная, Но что-то пожадничала аж три штуки пригтовила, одну не съели, потому что часть семьи поститься. Но не беда, на другой день я ее пощипала и разогрела с гавайской смесью, получилось еще одно блюдо.
Аппетитные грудки! И отличная находка с гавайской смесью!
Спасибо.Голь на выдумки хитра.
Я по такому принципу уток и петухов жарю, только не мариную, сразу в духовку. Получается супер...
У меня грудки мариновались аж 3 дня! Замариновала и забыла... вот сегодня приготовила. Сочные, мягкие,ароматные, очень вкусные! Спасибо за рецепт!
Просто, доступно и видимо очень вкусно Пошла к холодильнику. Как раз вчера курицу купила.Спасибо!Взяла в КК.
Спасибо 😊. Сижу на диете .... и поэтому за ужином сама все и съела Было вкусно
На здоровье!
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно.
Мягкое ароматное мяско. Когда делала маринад, отвлеклась и забыла про чеснок. Но перед приготовлением нашпиговала курочку (просто запихнула дольки чеснока в разрезы грудок). Правда, мариновала всего часов восемь, а не сутки, не утерпела, но всё получилось замечательно! Готовила с цветной капустой.
Одно поняла... двумя штучками тут не отделаешься - съедается на раз!))) Очень вкусный маринад и лёгкое приготовление.
Большое спасибо! Всем - здоровья и хорошего аппетита!
Большое спасибо за отзыв и тёплые слова благодарности!
Обязательно надо на выходных приготовить)))))))
Заинтриговали!) Столько положительных отзывов, забираю в КК и обязательно приготовлю! Вернусь с отчетиком) спасибо за рецепт!
буду ждать отчета!
я вас люблю
Что вы у меня есть
Спосибо что вы у меня есть]
Добрый вечер. Вопрос по рецепту, я так полага. У грудок кожу снимать надо?
Филе продается без шкурки.
Спасибо. Вопрос вызван был тем, что по рецепту косточка остается с мясом. А у нас в магазинах грудки продаются либо без костей и кожи, чистое филе, либо на кости и с кожей.
Спасибо. Вопрос вызван был тем, что по рецепту косточка остается с мясом. А у нас в магазинах грудки продаются либо без костей и кожи, чистое филе, либо на кости и с кожей.
Извините, что влезаю Но в рецепте нет ни слова о косточке куриная грудка везде одинаково продаётся - либо с кожей на кости, либо филе без кожи и костей. Автор рецепта просто не уточнила, что это именно филе. Но обычно такие маринадно-запекаемые штуки делаются исключительно из филе
Ответ для Anna-tag19
На фото отчётливо видно что это чистое филе без кожи. А из косточки я всегда бульончик варю.
На первом фото как раз таки отчётливо видно грудка с кожей
Ответ для Anna-tag19
В рецепте используются именно грудки на кости с кожей, которую снимать или нет по желанию. Филе также вполне подойдёт.
А вот мне наоборот понравилось то, что можно в пятницу из грудки сделать "домашнюю заготовку". В субботу до прихода гостей заняться салатами и закусками, а с приходом первых гостей отправить курочку в духовку. Пока гости разминаются закусками, главное горячее блюдо уже намекает ароматами на прекрасный вкус!)) В разрезы на грудке можно добавить ломтики чего-нибудь - томаты, баклажаны, сыр - простор для идей.
наверняка вкусно,но ПОЧЕМУ ленивые грудки,возни много,аж 2 дня?
"Возни" меньше часа! А результат - просто отличный!
Помыть, порезать и замариновать - не более минут 10ти.
На следующий день готовка в духовке примерно с полчаса и ВСЁ!
Кушайте на здоровье!
спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки