Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое сложное - это выждать время. А главное этот вариант подойдёт тем, кто придерживается правильного питания.
DiLПоваренок 3 уровня
- 4 января 2017, 1:16
- 203560
Ленивые куриные грудки
Ингредиенты для «Ленивые куриные грудки»:
- Грудка куриная (количество по желанию) — 3 шт
- Сметана (в зависимости от количества грудок, при этом необходимо хорошо промазать всю грудку) — 100 г
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок (или по вкусу) — 6 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1423.2 ккал |
белки
224.3 г |
жиры
37.8 г |
углеводы
48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124.8 ккал |
белки 19.7 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Ленивые куриные грудки»:
-
Куриные грудки промыть и сделать в них надрезы как на фото.
-
Теперь приготовить маринад: смешать сметану, молотый чёрный перец, соль и мелко рубленный чеснок (можно через пресс для чеснока).
-
Промазать как следует грудки маринадом и туго завернуть в пищевую плёнку. Убрать мариноваться грудки в холодильник на сутки.
-
Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Убирать пищевую плёнку и выложить грудки на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекать 40-45 минут. Время приготовления зависит от типа и мощности вашего духового шкафа.
-
Готовность можно проверить проткнув мясо ножом. Когда грудки приобретут красивую румяную корочку и сок будет прозрачным - блюдо можно подавать к столу.
Получается очень сочная и ароматная курочка. Хорошо сочетается с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2017 года Anna-tag19 #
31 марта 2017 года Алёна Ёлочка #
31 марта 2017 года Anna-tag19 #
31 марта 2017 года Posh1 #
31 марта 2017 года Юрий Юманков #
31 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
31 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Lee_Taa #
30 марта 2017 года аля аля #
31 марта 2017 года Алёна Ёлочка #
Помыть, порезать и замариновать - не более минут 10ти.
На следующий день готовка в духовке примерно с полчаса и ВСЁ!
Кушайте на здоровье!
31 марта 2017 года аля аля #
30 марта 2017 года Алёна Ёлочка #
У меня как раз пара штучек было по случаю, думала, что бы приготовить из них. Замариновала. Теперь бы дождаться завтрашнего дня, чтобы приготовить и попробовать...
Спасибо за рецепт и восхитительные фото!
30 марта 2017 года nenb ahenb #
30 марта 2017 года 19vince87 #
30 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Борисы4 #
Когда говорят "маринад", я представляю, что это должно быть с уксусом. Если без него, то это - соус, заправка или ... Я ошибаюсь?
30 марта 2017 года drzwerg #
14 апреля 2017 года Борисы4 #
В этом случае мясо не "маринуется", а выдерживается, пропитывается. Маринуется всегда с участием какой-то кислоты.
14 апреля 2017 года drzwerg #
31 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
Из Википедии:
Маринование — способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии кислоты, которая в определённых концентрациях (и особенно в присутствии поваренной соли) подавляет жизнедеятельность многих микроорганизмов. Также могут быть добавлены различные травы, растительное масло, лук и чеснок. Могут использоваться сладкие ингредиенты, такие как мед или сахар.
В качестве источника кислоты подойдут также кефир, соевый соус, горчица, плоды киви. Широко используются фруктовые соки – виноградный, гранатовый, апельсиновый, томатный.
14 апреля 2017 года Борисы4 #
14 апреля 2017 года DiL # (автор рецепта)
30 марта 2017 года МяуМиа #
31 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
30 марта 2017 года Фелицца #
Думали, что сами такой способ "изобрели"
Маринуем на ночь, утром быстренько в духовку, пока утренний моцион, вот уже и нежнейшая курочка готова!
Рецепт - супер
30 марта 2017 года Tattie #
30 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
27 марта 2017 года Lady_S #
Спасибо за рецепт!
30 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
22 марта 2017 года Лилек3011 #
22 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
19 марта 2017 года aniusea #
22 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
19 марта 2017 года barska #
22 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
18 марта 2017 года knfknf55555 #
18 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
17 марта 2017 года Татника #
17 марта 2017 года cook_with_smile #
17 марта 2017 года Татника #
17 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв с фотоотчётом!
7 марта 2017 года ПантерРрочка #
8 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
8 марта 2017 года ПантерРрочка #
5 марта 2017 года semsvet #
Спасибо!
8 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
4 марта 2017 года AnnaSi #
9 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года frencic #
1 марта 2017 года DiL # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: