Версия для печати
  • 4 января 2017, 1:16
  • 132016

Ленивые куриные грудки

Рецепт: Ленивые куриные грудки

Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое сложное - это выждать время. А главное этот вариант подойдёт тем, кто придерживается правильного питания.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ленивые куриные грудки»:


Рецепт «Ленивые куриные грудки»:

Куриные грудки промыть и сделать в них надрезы как на фото.

Теперь приготовить маринад: смешать сметану, молотый чёрный перец, соль и мелко рубленный чеснок (можно через пресс для чеснока).

Промазать как следует грудки маринадом и туго завернуть в пищевую плёнку. Убрать мариноваться грудки в холодильник на сутки.

Разогреть духовой шкаф до 180 градусов. Убирать пищевую плёнку и выложить грудки на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекать 40-45 минут. Время приготовления зависит от типа и мощности вашего духового шкафа.

Готовность можно проверить проткнув мясо ножом. Когда грудки приобретут красивую румяную корочку и сок будет прозрачным - блюдо можно подавать к столу.
Получается очень сочная и ароматная курочка. Хорошо сочетается с любым гарниром.





Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые куриные грудки
Описание: Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое сложное - это выждать время. А главное этот вариант подойдёт тем, кто придерживается правильного питания.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо за рецепт Запекала дольше, и потом еще гриль включала, чтобы румяненькая была и делала подушку из картофеля,очень вкусно получилось.
На здоровье!
Замечательная грудка-мягкая,нежная.Хотелось есть без всякого гарнира.Но по времени конечно для меня долго-целый час держала в духовке.Спасибо за рецепт.
Рецепт, который должны знать все: вкусно и просто, как пишут известные кулинарные журналы... Готовить, пожалуй, нужно дольше...
Отлично, только я в каждую прорезь положила по кусочку сыра и помидорки, гости в начале не поняли что за мясо но понравилось всем Спасибо за идею рецепта
Здорово! Очень интересный рецепт. Беру в КК
Спасибо за рецепт. Получилось очень нежно. Сметану заменила йогуртом. Готовила на подложке из лука и картофеля. Семье понравилось.
Присоединюсь к хвалебным отзывам. Чудо сочная курогрудь
Благодарю!
Очень аппетитно выглядит курочка с румяной корочкой!
Вкусно. Нежно. Красиво. Сочно. Ароматно.
Мне понравилось . Буду такое ещё готовить
А я, наверное, не нашла уточнения - грудка на кости или только филе?
На кости
Спасибо!!! Пошла в магазин...
делаю уже не первый раз. очень понравился рецепт мне и результат моим домашним. спасибо!
На здоровье! Спасибо за отзыв! Аппетитная курочка с картошкой!
Очень вкусное филе получилось, спасибо за рецепт! Сочное, ароматное и такое красивое!
На здоровье!
Приготовить эту часть тела курицы не всегда получается вкусно, так как сама грудка суховата. Здесь маринование помогло и мясо получилось нежным и мягким, чуть суховатым, а какой запах чеснока витал по квартире м-ммм...
Дина, спасибо большое за рецепт!
Леночка, вкусненько получилось! У тебя всегда вкусно и аппетитно!
Спасибо, Юленька, за высокую оценку моих трудов!
Ответ для Леночка 53
На здоровье! Аппетитное блюдо получилось!
Сегодня запекла одну грудку. Ну очень вкусно, нежное, сочное мясо! Без всяких гарниров ушла на "УРА". Большое спасибо за рецепт. Обязательно буду готовить !
Рада, что рецепт пригодился и курочка пришлась по вкусу!
Замечательная курочка вышла! Ароматная, вкусная, совсем не сухая - несмотря на то, что сока вытекло очень много, я специально положила вокруг картошечку, чтобы она этот сок ловила Картошечка тоже получилась вкусная, а курочка все равно нежная и приятная Спасибо от нас за рецепт уважаемому автору!
Румяненькое, аппетитное мяско вышло, Катя ! Да с картошкой...вообще супер
Спасибо, Лорхен! Я вроде как присоединилась к вашему клубу (любителей этих грудок) Классные они
Ответ для lady farley
Очень аппетитая курочка получилась!!! Спасибо за отзыв и доверие к рецепту!!!
Грудка мариновалась 1,5 суток, запекалась час с подложкой из лука и картофеля.
От себя в маринад добавляла перец чили.
Для тех кто ест курицу каждый день и пробует всевозможные маринады и сочетания с гарнирами этот рецепт покажется "нормальным" не более того.
Не смотря на "нормальный" рецепт, курочка все же вышла очень аппетитно-румяной
Здравствуйте. Благодарю Вас за простой, но такой вкусный рецепт. Детям, у которых абсолютно разные вкусы, однозначно понравился. Так хвалили, что и я соблазнилась. Хотя мясо ем крайне редко. Нежная, сочная, ну очень вкусная. Из приправ добавляла черную адыгейскую соль, она продается в Магнитах и очень немного чеснока. Еще раз спасибо, за рецепт и желание делиться секретами вкусной кухни! С уважениме, Галина
Огромное спасибо за отзыв и слова благодарности!
Всегда приятно, когда рецепт автора опробован поварятами сайта и удовлетворил вкусы даже самых притязательных дегустаторов)))
спасибо за рецепт, с помощью дочери (она очень просила отметить этот факт в отчете ) замариновала грудку, запекла в духовке с картошкой и луком - запах сумасшедший! вкусно, вся семья ела с удовольствием
грудка мариновалась 2 дня (так получилось), надо еще попробовать в разрезы вставить сыр, как в предыдущем комментарии
люблю читать комментарии к рецепту - там столько интересного и полезного можно вычитать!
Дочке обязательно сообщите, что засвидетельствован факт оказания ею посильной помощи в процессе маринования курицы
И да, несомненно интересно читать комментарии, много полезной информации!)
прочитала дочке 2 раза, полюбовалась выражением недоумения на лице и растолковала на пальцах, спасибо, повеселили!!!
Я давно так готовлю грудку.В разрезы кладу кусочек сыра и помидора.Получается сочно и быстро.Это блюдо и для домашнего ужина и гостям подать приятно)))
Спасибо за свои секреты приготовления!)
Здравствуйте, сегодня готовила куриные грудки по вашему рецепту. Хочу вас поблагодарить за ваш рецепт, действительно очень вкусно Но вот что хочу у вас спросить, а вы не пробовали готовить по этому рецепту грудки индейки?
Спасибо за благодарность!
Индейку не пробовала. Мне кажется суховато может получится. Хотя как знать)) пока не попробуешь, результат не увидишь))
Приготовила - вкусно! Диетично! Супер-рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook