Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Пресное тесто
  • 21 января 2017, 13:14
  • 27002

Пельменное тесто на сметане

Рецепт: Пельменное тесто на сметане

Нашла здесь на сайте всего один похожий по составу рецепт, но только похожий! Свой рецепт я нашла совершенно случайно на другом сайте и пользуюсь им уже лет пять. Из такого теста можно лепить пельмени, вареники, чебуреки или просто лепешечки на завтрак и жарить их даже на сухой сковороде.

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Ингредиенты для «Пельменное тесто на сметане»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1609.4 ккал 		белки
36.4 г 		жиры
53.8 г 		углеводы
247.7 г
Порции
ккал
536.5 ккал		 белки
12.1 г		 жиры
17.9 г		 углеводы
82.6 г
100 г блюда
ккал
277.5 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
42.7 г

Рецепт «Пельменное тесто на сметане»:

  • Берем два стакана муки, один стакан сметаны и одну чайную ложку соли.

  • Все смешиваем в одной миске.

  • Стараемся собрать все в один шар, соединить насколько это возможно.

  • Далее выкладываем на стол и посыпаем еще немного мукой, мнем руками тесто до однородности. И кладем его в прохладное место не менее, чем на 40 минут. Компоненты за это время успеют "пожениться".

  • Из данного количества продуктов получается примерно 540гр. готового теста. Если вам этого мало увеличьте дозировку. Из данного теста получаются очень хрустящие пузырчатые чебуреки, лепешечки на завтрак. Прекрасно оно подходит для вареников и пельменей, только старайтесь не переварить тесто достаточно нежное.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску

Теги: первое второе завтрак обед ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пельменное тесто на сметане
Рецепт: Пельменное тесто на сметане

Нашла здесь на сайте всего один похожий по составу рецепт, но только похожий! Свой рецепт я нашла совершенно случайно на другом сайте и пользуюсь им уже лет пять. Из такого теста можно лепить пельмени, вареники, чебуреки или просто лепешечки на завтрак и жарить их даже на сухой сковороде.

Ингредиенты для «Пельменное тесто на сметане»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пельменное тесто на сметане» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какое интересное тесто надо обязательно попробовать!!!Спасибо за рецепт!!!
Спасибо Вам за комментарий!
Ни когда не пробовала такое тесто!!!
В КК и будем пробовать
Надеюсь вам придется оно по вкусу))
Тесто очень хорошее леплю из него пельмени уже лет пять, и результат всегда отличный, а вот до чебуреков не додумалась надо попробовать Спасибо за подсказку
Очень рада, что есть еще поклонники такого теста! Да чебуреки из него замечательные выходят. Я перепробовала из него лепить наверно все, что можно))). Удачи Вам!
как только прочитала про пузырящиеся чебуреки, так сразу и забрала в КК!
И правильно Катюш! Все любят пузырящиеся чебуреки))).
Спасибо за рецепт. Обязательно им воспользуюсь. Люблю пельмени.)))
Алексей, благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки