Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 11 апреля 2017, 16:04
  • 8264

Цыпленок по-грузински "Шкмерули"

Рецепт: Цыпленок по-грузински Шкмерули

Курица шкмерули, внешне напоминающее сациви - то есть, куски курицы в беловатом соусе. Блюдо, простое в изготовлении, и при этом очень вкусное. Шкмерули готовится быстро и рецепт цыпленка по-грузински очень прост.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2476.3 ккал 		белки
267.1 г 		жиры
126.3 г 		углеводы
67.9 г
100 г блюда
ккал
136.8 ккал		 белки
14.8 г		 жиры
7 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"»:

Курицу или цыпленка разделать, натереть солью и растительным маслом.
Запечь в духовке при температуре 200-220 градусов около 30-40 минут. Вынуть из духовки, разделать на куски. Выложить в подогретую глиняную посуду или глиняную сковороду.
Приготовить молочно-чесночный соус. В воду влить молоко, добавить рубленый чеснок, жир оставшийся от запекания курицы, соль. Довести до кипения, снять с огня и залить курицу. Подогреть сковороду или посуду вместе с нарезанной курицей. Глиняная сковорода должна быть горячей. В этом случае, так как не у всех есть такая возможность, то просто подавать горячим. А подогреть залитую соусом курицу можно в духовке.

Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: гости духовка запекать горячее второе

Вкусы: куриный чесночный молочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цыпленок по-грузински "Шкмерули"
Рецепт: Цыпленок по-грузински Шкмерули

Курица шкмерули, внешне напоминающее сациви - то есть, куски курицы в беловатом соусе. Блюдо, простое в изготовлении, и при этом очень вкусное. Шкмерули готовится быстро и рецепт цыпленка по-грузински очень прост.

Ингредиенты для «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Цыпленок по-грузински "Шкмерули"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Прекрасная ароматная курочка! я, правда, сначала её раздела, а потом запекала, в следующий раз попробую запечь целую, а только потом разделить на кусочки, так, наверное, ещё сочнее выйдет.
Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно!
Алечка,как у тебя вкусно
Юлия, спасибо за похвалу
↑Ответ для stark2
Пожалуйста!!! Очень рада, что понравился рецепт!!!
↑Ответ для stark2
Аля курочка солнечная,аппетитная
Татьяна, спасибо большое
Забрала рецептик)). Автору спасибо и ++++++++++
Спасибо за теплые слова и оценку!
Спасибо большое!!!
Аппетитное блюдо
Спасибо Вам большое!!!
А что значит " Подогреть все вместе"?
В идеале глиняная сковорода должна быть горячей. В этом случае скорее подавать горячим.)))
Спасибо, теперь все понятно.
Пожалуйста))
в ролике - это просто ужас. Что, нельзя было перья и пух удалить? Из гузки торчат такие стволы, хоть избу строй. Ужас. Никто автора ролика не учил, что курицу нужно ощипывать?

Сам рецепт хорош, но вот эти перья....брррр...(
Владимир, согласна! Весь аппетит отбивает вид волосатой курицы
По запросу Яндекса на Чкмерули 56 тыс. результатов, на Шкмерули 42 тыс. результатов. Какое название более правильное?
Насколько я знаю оба. Вопрос вроде в написании самом. Слышится Ч, а пишется только Ш.
Спасибо!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"
Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"
Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки