Узнав секрет рекламируемой новинки, решила сразу же приготовить. Предлагаю и вам обратить внимание на этот рецепт.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 13 июля 2017, 7:22
- 118907
Пельмени "Бульмени"
Ингредиенты для «Пельмени "Бульмени"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (+ - 2 ст.л.) — 3 стак.
- Вода — 170 мл
- Уксус (6 - 9%) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Фарш
- Говядина — 400 г
- Свинина (полужирная) — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3146.2 ккал |
белки
137.2 г |
жиры
128.4 г |
углеводы
368.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.3 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Пельмени "Бульмени"»:
-
Из ингредиентов замесить плотное, эластичное тесто.
Убрать в пакет, отложить на 30 минут. -
Мясо с луком измельчить на мясорубке.
Добавить соль и перец, тщательно вымешать фарш. -
Охлажденное сливочное масло нарезать кубиками 1х1 см..
-
Тесто раскатать.
Стаканом "вырезать" кружки.
В нашей семье любят большие пельмени, поэтому диаметр кружка 7 см..
На каждый кружок выложить по 1 ч. л. фарша и по паре кубиков масла. -
Налепить пельмени.
Варить в кипящей подсоленной воде 5 минут.
-
Подать горячими со сметаной, зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
А вот и секретик - внутри много бульона.
Удобнее кушать ложкой :
Со сметаной:
P.S.:Ради эксперимента сделала без сливочного масла несколько штук -
вкусно, сочно, но... ароматного бульона не было...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
А вот и секретик - внутри много бульона.
Удобнее кушать ложкой :
Со сметаной:
P.S.:Ради эксперимента сделала без сливочного масла несколько штук -
вкусно, сочно, но... ароматного бульона не было...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года terry-68 #
23 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года terry-68 #
23 октября 2018 года Лилек3011 #
23 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года virgola71 #
23 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #
23 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года lina0710 #
23 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года lina0710 #
23 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года jannasimf #
23 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года nnutty #
24 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года Galiniya #
24 октября 2018 года Лиса Петровна #
24 октября 2018 года Galiniya #
23 октября 2018 года mazziadri #
24 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года Natkati #
24 октября 2018 года Лиса Петровна #
24 октября 2018 года Natkati #
24 октября 2018 года Просто Мэри #
24 октября 2018 года Лиса Петровна #
24 октября 2018 года Покусаева Ольга #
24 октября 2018 года Лиса Петровна #
24 октября 2018 года tata1108 #
25 октября 2018 года Лиса Петровна #
25 октября 2018 года виолетта соболева #
25 октября 2018 года Лиса Петровна #
2 октября 2018 года terry-68 #
Спасибо тебе огромное за такой замечательный рецепт!
2 октября 2018 года Лиса Петровна #
2 октября 2018 года terry-68 #
2 октября 2018 года Лиса Петровна #
2 октября 2018 года terry-68 #
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года terry-68 #
2 октября 2018 года jannasimf #
2 октября 2018 года terry-68 #
2 октября 2018 года felix032 #
2 октября 2018 года terry-68 #
2 октября 2018 года mazziadri #
2 октября 2018 года terry-68 #
2 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 октября 2018 года terry-68 #
2 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 октября 2018 года Vicentina #
3 октября 2018 года terry-68 #
3 октября 2018 года weta-k #
3 октября 2018 года terry-68 #
3 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
3 октября 2018 года terry-68 #
3 октября 2018 года виолетта соболева #
3 октября 2018 года terry-68 #
4 октября 2018 года Dama-Lorik #
4 октября 2018 года terry-68 #
23 октября 2018 года Natkati #
23 октября 2018 года terry-68 #
23 октября 2018 года Natkati #
23 октября 2018 года terry-68 #
23 октября 2018 года Natkati #
23 октября 2018 года terry-68 #
23 октября 2018 года Natkati #
23 октября 2018 года terry-68 #
23 октября 2018 года Natkati #
30 сентября 2018 года maktub 24 #
Оценили и сын, и муж, и свекровь (случайно ветром к нам занесло, видимо, на аромат, бульменей
1 октября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 октября 2018 года maktub 24 #
2 октября 2018 года nnutty #
21 сентября 2018 года ирпенчанка #
21 сентября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 сентября 2018 года ирпенчанка #
22 сентября 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 июня 2018 года fialkaXY #
9 июня 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
5 мая 2018 года VikkiV #
5 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года ellyaa #
3 апреля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 марта 2018 года natalya marchenko 88 #
28 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
24 марта 2018 года ms olya1226 #
28 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 февраля 2018 года elena plactinina #
23 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 февраля 2018 года katerina poltavskaya #
18 февраля 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 января 2018 года rockmama #
29 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года katia Giovedi #
23 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Спасибо Вам огромное за фото привет и отзыв. С наступающим!
15 декабря 2017 года zuravlik #
15 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года vatsa #
4 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
4 декабря 2017 года vatsa #
4 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
30 ноября 2017 года Svetlanhcik #
1 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года jannasimf #
2 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 октября 2018 года terry-68 #
А я чего-то пропустила твой отчет!
2 октября 2018 года jannasimf #
23 октября 2018 года Лиса Петровна #
23 октября 2018 года jannasimf #
28 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
28 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 сентября 2017 года девушка с веслом #
28 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
29 сентября 2017 года девушка с веслом #
28 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: