• 25 декабря 2017, 9:34
  • 80577

Лимонный пирог от Сары

Рецепт: Лимонный пирог от Сары

Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия". В первую очередь этот пирог подкупил меня простотой и быстротой приготовления. Не нужно задействовать миксер, достаточно ложки и миски. Не нужно отделять белки от желтков и что-то взбивать по отдельности. Здорово, согласитесь? Как пишет об этом пироге господин Оливер: "... я готов поклясться, что не поместил бы его в книге, если бы он не был настолько исключительным!" Согласна на все 100! Пирог необыкновенный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Лимонный пирог от Сары»:



Рецепт «Лимонный пирог от Сары»:

Этот рецепт от одной итальянской девушки по имени Сара, с которой автор книги познакомился во время своего путешествия по Италии. "Торт Сары из Тосканы", так назван этот рецепт в книге.
Мне кажется, что это все-таки пирог... Пусть будет лимонный пирог от Сары. Да и не важно, как назвать этот десерт. Главное, что он бесподобен. Произвел такое впечатление, что за пять дней я пекла его трижды!

Яйца взбить с сахаром ложкой или венчиком.

Добавить цедру и сок половины небольшого лимона.

Всыпать просеянную муку, дрожжи и размягченное сливочное масло.

Перемешать тесто до однородности.

Дно формы для выпечки (диаметр 20 см) простелить бумагой для выпечки. Бока смазать сливочным маслом.
Выложить тесто в форму, разровнять.

Поставить в теплое место на 10-15 минут (этого шага в рецепте не было, мое дополнение, все-таки дрожжи должны "заработать")
Сверху разложить кедровые орехи.

Выпекать пирог в заранее разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Пирог должен хорошо зарумяниться и немного подняться.
Минут десять остудить пирог в форме, затем достать из формы и остудить пирог полностью.
Можно посыпать его сахарной пудрой.
Все готово! На ночь советую убрать пирог в холодильник, прикрыв его фольгой или крышкой подходящего размера.



Приятного вам чаепития.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонный пирог от Сары
Описание: Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия". В первую очередь этот пирог подкупил меня простотой и быстротой приготовления. Не нужно задействовать миксер, достаточно ложки и миски. Не нужно отделять белки от желтков и что-то взбивать по отдельности. Здорово, согласитесь? Как пишет об этом пироге господин Оливер: "... я готов поклясться, что не поместил бы его в книге, если бы он не был настолько исключительным!" Согласна на все 100! Пирог необыкновенный.


Фотографии «Лимонный пирог от Сары» от приготовивших (48)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Машенька спасибо огромное за рецепт быстрого,доступного вкусного пирога.Орешков у меня конечно меньше,рука дрожала брать больше,очень они у нас дорогие.
Отличная фотоулика у Вас получилась !
спасибо большое
Ответ для mtata
Танюша...слов нет! Вот можешь ты делать такие сюрпризы, от которых хочется петь и плясать! И настроение СПАСИБО!
Ты даже не представляешь, насколько мне приятно, что ты воспользовалась рецептом. Да так молниеносно! Как? Когда успела? Поражаюсь просто... Рада очень, что пирог понравился. А фото! Оно бесподобно! Самое настоящее новогоднее, праздничное. Красота какая! Благодарю тебя от души.
(Зашла в рецепт и опять чуть мимо стала не села... ) Пойду, еще попляшу от радости...
Машенька,я прочла рецепт и не стала ничего писать,а бегом на кухню
40мин. и пирог готов очень вкусно,нежно
я все сомневалась про дрожжи,рука порывалась взять разрыхлитель ,но получилось восхитительно
Танюш, и я такая же! Прикидывала, думала, не ошибка ли в книге. Может, действительно, имелся в виду разрыхлитель. А муж сказал, готовь по написанному и что Джейми плохого не посоветует. Это Дед Мороз - супруг мне такую книгу подарил.
Спасибо тебе еще много-много раз! Хожу такая довольная и счастливая!
Машенька хороший у тебя Дед-Мороз
я пока не попробовала кусочек не успокоилась ,все мысли были о пироге
СПАСИБО тебе дорогая
Ответ для mtata
Танечка, красавец - пирог! Фото такое праздничное!
Светочка спасибо огромное за комментарий,пирог хорош
Ответ для mtata
Танечка,очень красивый и аппетитный пирог!
Ларисочка спасибо большое,пирог очень вкусный,пробу снимали с еще теплого
Такие отзывы , еще и от тебя Танюша. Я должна приготовить.
Наташенька спасибо огромное за доверие,удачи,солнышко
Ответ для mtata
Танюш,какой красавец у тебя!
С рождеством вас!
Иришечка спасибо огромное за внимание и поздравление и вас с праздником!!!!
Спасибо, Танюша!
Ответ для mtata
Таня, меня всегда восхищает твоя оперативность! А я какой уже день хочу лимонную выпечку, вот хоть что, печенье, кекс, пирог, гляну в холодильник - лимонов нет, иду а магазин - забываю купить Глянула на Машенькин пирог и всё, голову сносит, хАчууу....
Людочка спасибо огромное за комментарий ,утром открыла сайт и первый этот рецепт,бегом на кухню ,перекрыла мужу доступ,он готовил завтрак
пять минут готовки,пока завтракали,духовка разогрелась,а там уже дело техники
Ответ для mtata
Танечка, ну ты молодец! Пирог у тебя красавец! Так как на пробу- очень вкусно?
Леночка спасибо огромное за внимание,неожиданно вкусно
Ответ для mtata
Танечка, шикарное фото и великолепное исполнение!
Оленька спасибо огромное за высокую оценку
Ответ для mtata
Танечка, как быстро! Какой красавец у тебя!
Мариночка спасибо огромное за комментарий ,пирог готовится очень быстро,а результат удивил и порадовал
Ответ для mtata
Танюша, какая красота у тебя!!! Я только увидела рецепт, а ты уже испекла.
Жанночка спасибо огромное за комментарий ,мне кажется,что я рецепт и не дочитала,была уже на кухне
Ответ для mtata
Танюша, пирог у тебя просто красавец! Рождественское угощение кстати! Очень красивое и праздничное фото. С Рождеством католическим , дорогая!
Наташенька спасибо огромное за внимание и комментарий,благодарю за поздравление
Ответ для mtata
И у нас в Италии 50 шрам 4 евро
Наташенька я даже не смотрю на граммы,покупаю маленькую упаковку,потому,что необходимо
У нас больших расфасовок нет
Нельзя пройти мимо такого пирога! Забираю!
Забирай, конечно, Сашенька. Буду только рада! Спасибо!
Машенька, твои пироги всегда шикарные! И этот не исключение!!! Очень аппетитный!!! Великолепный пирог!!!
Людочка, благодарю тебя сердечно за внимание и такой приятный комментарий.
Эх, чуть-чуть бы пораньше- я бы за него взялась, теперь уж айву коньяком обработала и коржи остывают(рецепт сборный , с моими фантазиями по мотивам ....)! В праздники бум этот печь!
Благодарю за внимание, Танюша. Буду рада, если воспользуешься рецептом.
Айва с коньяком...Как это вкусно будет!
Айва с коньяком- это не просто вкусно, это невыносимо вкусно- пришлось не совсем остывшие коржи промазывать, чтобы не съесть все сразу после дегустации !
Очень тебя понимаю...
Интересный пирог! Очень красиво получается и уверена, что вкусно! Отличный рецепт, Машенька!
Большое спасибо за внимание, Леночка.
Чудесный пирог!!!
Благодарю, Лиля.
великолепный пирог!
Спасибо большое.
Удивительно, как быстро и просто!!!! Иногда такие рецепты просто палочка выручалочка!!! Интересно, что он на дрожжах, а не на разрыхлителе! Маш, а какая у него текстура?
Очень просто и очень быстро.
Тесто немного похоже на песочное, чуть на бисквитное...Сложно объяснить, сама впервые с таким встретилась.
Спасибо большое за внимание, Ирина.
Спасибо за ответ, обязательно воспользуюсь рецептом!!!
Какой интересный пирог!!!!!!
Спасибо большое.
Чудесный пирог!
Огромное спасибо, Инна.
Спасибо за рецепт! Готовлю такой пирог, но на разрыхлителе. Обязательно сделаю на дрожжах. Уверена, что это вкусно!!!
Благодарю Вас за внимание. Буду очень рада, если рецепт пригодится и пирог понравится.
Очень аппетитный!!!!
Спасибо, Верочка.
Машулечка, какой великолепный пирог!
По традиции - кусочек мой?
Спасибо большое, Маришка.
По традиции полпирога твои.
А я и не откажусь!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки