• 25 декабря 2017, 9:34
  • 115533

Лимонный пирог от Сары

Рецепт: Лимонный пирог от Сары

Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия". В первую очередь этот пирог подкупил меня простотой и быстротой приготовления. Не нужно задействовать миксер, достаточно ложки и миски. Не нужно отделять белки от желтков и что-то взбивать по отдельности. Здорово, согласитесь? Как пишет об этом пироге господин Оливер: "... я готов поклясться, что не поместил бы его в книге, если бы он не был настолько исключительным!" Согласна на все 100! Пирог необыкновенный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Лимонный пирог от Сары»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3157.9 ккал
белки
46 г
жиры
156.7 г
углеводы
399.7 г
100 г блюда
ккал
354.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
17.6 г
углеводы
44.9 г

Рецепт «Лимонный пирог от Сары»:

  • Этот рецепт от одной итальянской девушки по имени Сара, с которой автор книги познакомился во время своего путешествия по Италии. "Торт Сары из Тосканы", так назван этот рецепт в книге.
    Мне кажется, что это все-таки пирог... Пусть будет лимонный пирог от Сары. Да и не важно, как назвать этот десерт. Главное, что он бесподобен. Произвел такое впечатление, что за пять дней я пекла его трижды!

  • Яйца взбить с сахаром ложкой или венчиком.

  • Добавить цедру и сок половины небольшого лимона.

  • Всыпать просеянную муку, дрожжи и размягченное сливочное масло.

  • Перемешать тесто до однородности.

  • Дно формы для выпечки (диаметр 20 см) простелить бумагой для выпечки. Бока смазать сливочным маслом.
    Выложить тесто в форму, разровнять.

  • Поставить в теплое место на 10-15 минут (этого шага в рецепте не было, мое дополнение, все-таки дрожжи должны "заработать")
    Сверху разложить кедровые орехи.

  • Выпекать пирог в заранее разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Пирог должен хорошо зарумяниться и немного подняться.
    Минут десять остудить пирог в форме, затем достать из формы и остудить пирог полностью.
    Можно посыпать его сахарной пудрой.
    Все готово! На ночь советую убрать пирог в холодильник, прикрыв его фольгой или крышкой подходящего размера.



Приятного вам чаепития.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонный пирог от Сары
Рецепт: Лимонный пирог от Сары

Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия". В первую очередь этот пирог подкупил меня простотой и быстротой приготовления. Не нужно задействовать миксер, достаточно ложки и миски. Не нужно отделять белки от желтков и что-то взбивать по отдельности. Здорово, согласитесь? Как пишет об этом пироге господин Оливер: "... я готов поклясться, что не поместил бы его в книге, если бы он не был настолько исключительным!" Согласна на все 100! Пирог необыкновенный.

Ингредиенты для «Лимонный пирог от Сары»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Прекрасный пирог,Машуня! Конечно ,забрала! Бум наслаждаться! Спасибо,милая!
Огромное спасибо, Ветик. Очень рада, что рецепт приглянулся. Готовь в удовольствие.
Машенька, какой красавчик! Великолепный пирог, шикарный разрез! Машуленька, поздравляю с Рецептом дня! Да ещё и с юбилейным 200-ым!!!
От души благодарю за внимание и оценку, Светик.
Ты заметила, что рецепт юбилейный? Так приятно...Спасибо тебе!

Яркий и ароматный!
Спасибо.
Простой в приготовлении и вкусный пирог! Я люблю готовить по рецептам Джейми.
Большое спасибо, Машуня.
можно мне кусочек
Можно даже три! Спасибо, Зоенька.
Машенька, потрясающий пирог!!
Настюша, благодарю тебя.
А вот и мой пирог! Пекла 40 минут) очень вкусно и нехлопотно)дрожжи вообще не ощущаются)))) действительно необыкновенно вкусный и удачный пирог!)))спасибо за рецепт!
Замечательный пирог получился! Красавчик румяный.
Спасибо Вам большое, что так скоро воспользовались рецептом и оценили его на отлично. Очень приятно, что пирог пришелся по вкусу. Готовьте на доброе здоровье и в радость.
Благодарю Вас за чудесное фото.
Ой, как приятно)))) спасибо огромное за замечательные рецепты))))
Действительно, пирог готовить совершенно несложно. А результат достоен самых высших похвал. У меня дома всем понравился
Михаил, мне несказанно приятно получить от Вас такую высокую оценку. Благодарю от души, что заметили рецепт и воспользовались им. (да так скоро!) Рада, очень рада, что пирог пришелся по вкусу Вам и Вашей семье. Готовьте на доброе здоровье.
Спасибо огромное за чудесное фото. Пирог просто красавчик, идеальная структура! Браво, Михаил.
А мой пирог (пироги - пекла в двух небольших формах) уже из духовки! Впечатления исключительно положительные! Одного уже нет... Не уверена, что получится сфотографировать и второй... Но пока и без фото, Машенька, хочется сказать большое спасибо за очень вкусный и очень интересный рецепт! Пирог, действительно, необыкновенный!
Леночка, ну как же я рада, что пирог произвел должное впечатление и пришелся по вкусу! Спасибо большущее, что Вы обратили внимание на рецепт и так скоро им воспользовались.
А фото...Да я и без фото такая довольная и счастливая! Главное, что было вкусно.
СПАСИБО!!!
Великолепный пирог!
Спасибо.
Мой уже в духовке
ЗдОрово! С нетерпением и волнением жду Ваших впечатлений.
Ну, в сыром виде тесто очень даже
Может, все-таки испечем?
Уже 20 минут пеку))) бока прихватило, но среднка вообще сырая))))) но запах уже по всему дому))) да, я сверху положила грецкий орех (других не держим)))))и добавила чуток шоколадных капель)))ну не могу я без отсебятины))))
Подскажите, какой диаметр формы?
См. шаг 6 рецепта
Дно формы для выпечки (диаметр 20 см) простелить бумагой для выпечки.
Шикарный пирог!
Большое спасибо.
Обожаю выпечку с цитрусовыми!
Спасибо Вам за внимание.
Машенька, шикарный пирог!!! Обязательно испеку!
Спасибо большое, Жанночка. Готовь в удовольствие. Буду очень рада.
Разрез чудо, как хорош!
Аллочка, благодарю тебя.
Машуля, очаровательный, нежный, ароматный пирог!
Спасибо большущее, Иришенька.
Ах, любимая лимонная выпечка! Конечно же в КК! Благодарю за рецепт
И Вам большое спасибо. Готовьте в удовольствие.
Машенька, роскошный пирог! Красавец!
Благодарю от души, Олюшка.
Маша, пирог отправила в КК, оооочень он мне приглянулся!
Очень рада! Спасибо большое, Людочка.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки