Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия". В первую очередь этот пирог подкупил меня простотой и быстротой приготовления. Не нужно задействовать миксер, достаточно ложки и миски. Не нужно отделять белки от желтков и что-то взбивать по отдельности. Здорово, согласитесь? Как пишет об этом пироге господин Оливер: "... я готов поклясться, что не поместил бы его в книге, если бы он не был настолько исключительным!" Согласна на все 100! Пирог необыкновенный.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 25 декабря 2017, 9:34
- 115558
Лимонный пирог от Сары
Ингредиенты для «Лимонный пирог от Сары»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лимон (цедра и сок) — 1/2 шт
- Дрожжи (сухие, без горки) — 1 ч. л.
- Орехи кедровые — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3157.9 ккал |
белки
46 г |
жиры
156.7 г |
углеводы
399.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 354.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Лимонный пирог от Сары»:
-
Этот рецепт от одной итальянской девушки по имени Сара, с которой автор книги познакомился во время своего путешествия по Италии. "Торт Сары из Тосканы", так назван этот рецепт в книге.
Мне кажется, что это все-таки пирог... Пусть будет лимонный пирог от Сары. Да и не важно, как назвать этот десерт. Главное, что он бесподобен. Произвел такое впечатление, что за пять дней я пекла его трижды! -
Яйца взбить с сахаром ложкой или венчиком.
-
Добавить цедру и сок половины небольшого лимона.
-
Всыпать просеянную муку, дрожжи и размягченное сливочное масло.
-
Перемешать тесто до однородности.
-
Дно формы для выпечки (диаметр 20 см) простелить бумагой для выпечки. Бока смазать сливочным маслом.
Выложить тесто в форму, разровнять. -
Поставить в теплое место на 10-15 минут (этого шага в рецепте не было, мое дополнение, все-таки дрожжи должны "заработать")
Сверху разложить кедровые орехи. -
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Пирог должен хорошо зарумяниться и немного подняться.
Минут десять остудить пирог в форме, затем достать из формы и остудить пирог полностью.
Можно посыпать его сахарной пудрой.
Все готово! На ночь советую убрать пирог в холодильник, прикрыв его фольгой или крышкой подходящего размера.
Приятного вам чаепития.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2018 года malum #
3 апреля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 апреля 2018 года Nika #
13 марта 2018 года Marta #
13 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
8 марта 2018 года Сашуленок #
8 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю тебя за чудесное фото.
8 марта 2018 года акчуч #
9 марта 2018 года Сашуленок #
9 марта 2018 года акчуч #
22 апреля 2018 года Nika #
23 апреля 2018 года Сашуленок #
5 марта 2018 года fialkaXY #
6 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
1 марта 2018 года Волкова Алла #
1 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за высокую оценку и за чудесное фото.
1 марта 2018 года девушка с веслом #
1 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо большое за очень красивое фото.
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года korztat #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года korztat #
1 марта 2018 года Лилек3011 #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года Лилек3011 #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года вита110 #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года Светланка g980 #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года Светланка g980 #
1 марта 2018 года Покусаева Ольга #
1 марта 2018 года Galiniya #
2 марта 2018 года Покусаева Ольга #
1 марта 2018 года lioliy1967 #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года jannasimf #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года svetik5552 #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года Лиса Петровна #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года Лиса Петровна #
1 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото, конечно, шикарное! Стильное, эффектное, яркое.
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года korztat #
1 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
1 марта 2018 года laka-2014 #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года laka-2014 #
1 марта 2018 года lina0710 #
1 марта 2018 года Galiniya #
Если сомневаешься, что детям это не понравится, то он совсем небольшой - с мужем съедите. Я сомневалась, но этот чудесный пирог понравился всем
1 марта 2018 года lina0710 #
1 марта 2018 года Galiniya #
1 марта 2018 года hellena2013 #
1 марта 2018 года Galiniya #
22 апреля 2018 года Nika #
22 апреля 2018 года Galiniya #
27 февраля 2018 года Тигона #
28 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
25 февраля 2018 года Лилек3011 #
25 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое, что выбрала мой рецепт и воспользовалась им.
Благодарю сердечно за дивное фото. Красота!
25 февраля 2018 года Лилек3011 #
25 февраля 2018 года jannasimf #
25 февраля 2018 года Лилек3011 #
25 февраля 2018 года mega lana1981 #
25 февраля 2018 года Лилек3011 #
25 февраля 2018 года lioliy1967 #
25 февраля 2018 года Лилек3011 #
25 февраля 2018 года lioliy1967 #
25 февраля 2018 года Светланка g980 #
25 февраля 2018 года Лилек3011 #
26 февраля 2018 года Светланка g980 #
26 февраля 2018 года Гали-28 #
26 февраля 2018 года Лилек3011 #
26 февраля 2018 года weta-k #
26 февраля 2018 года Лилек3011 #
26 февраля 2018 года weta-k #
26 февраля 2018 года lina0710 #
26 февраля 2018 года Лилек3011 #
26 февраля 2018 года lina0710 #
22 апреля 2018 года Nika #
22 февраля 2018 года svetik5552 #
22 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 февраля 2018 года ms olya1226 #
22 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года korztat #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года Лиса Петровна #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года svetik5552 #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года jannasimf #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года lioliy1967 #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года Galiniya #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года mtata #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года mtata #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года mtata #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года Лилек3011 #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года Наталья Щучкина #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года mazziadri #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю от души за такую высокую оценку и за совершенно бесподобное фото.
22 февраля 2018 года Светланка g980 #
23 февраля 2018 года felix032 #
23 февраля 2018 года Светланка g980 #
22 апреля 2018 года Nika #
23 апреля 2018 года Светланка g980 #
16 февраля 2018 года Леночка 53 #
Маша, спасибо большое за знакомство с рецептом!
17 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю тебя от души за дивное фото.
9 февраля 2018 года Tato-sha #
9 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Ну без орешков тоже хорошо получается.
7 февраля 2018 года Nikata #
7 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
4 февраля 2018 года акчуч #
5 февраля 2018 года felix032 #
5 февраля 2018 года акчуч #
5 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Очень красивый и аппетитный пирог у тебя получился.
5 февраля 2018 года акчуч #
6 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
6 февраля 2018 года акчуч #
10 февраля 2018 года Сурик #
10 февраля 2018 года акчуч #
22 февраля 2018 года ms olya1226 #
22 февраля 2018 года акчуч #
2 февраля 2018 года Julia1504 #
а кедровые орешки ну просто ооооочень к месту...
Спасибо,Мария
2 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
2 февраля 2018 года Julia1504 #
31 января 2018 года terry-68 #
Присоединяюсь ко все восторженным отзывам!
Просто, быстро, ароматно-лимонно-орехово!
Форма у меня на 24,поэтому не сильно высокий,, но вкус отменный!
Спасибо тебе огромное за рецепт!
31 января 2018 года jannasimf #
31 января 2018 года terry-68 #
31 января 2018 года lioliy1967 #
31 января 2018 года terry-68 #
31 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное, что не прошла мимо рецепта, воспользовалась им и оценила рецепт на отлично.
Благодарю от души за бесподобное фото.
31 января 2018 года Ирушенька #
1 февраля 2018 года terry-68 #
1 февраля 2018 года Покусаева Ольга #
1 февраля 2018 года terry-68 #
1 февраля 2018 года lubashka55 #
1 февраля 2018 года terry-68 #
Спасибо, Любаш!
1 февраля 2018 года lubashka55 #
27 января 2018 года inna_2107 #
27 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
27 января 2018 года inna_2107 #
28 января 2018 года mtata #
28 января 2018 года inna_2107 #
24 января 2018 года Герман Татьяна #
25 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: