Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
  • 28 августа 2018, 15:42
  • 46690

Дроб с куриной печенью

Рецепт: Дроб с куриной печенью

Интересное блюдо из печени! Сытное, вкусное и красивое!!! Готовится достаточно просто! Можно попробовать!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Дроб с куриной печенью»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1090.4 ккал 		белки
91.8 г 		жиры
76.5 г 		углеводы
4.6 г
Порции
ккал
218.1 ккал		 белки
18.4 г		 жиры
15.3 г		 углеводы
0.9 г
100 г блюда
ккал
167.8 ккал		 белки
14.1 г		 жиры
11.8 г		 углеводы
0.7 г

Рецепт «Дроб с куриной печенью»:

  • Печень быстро обжарим на раскаленном растительном масле.
    Не надо добиваться полной прожарки, далее будем использовать духовку.
    В конце жарки посолим

  • Форму для кекса (у меня силиконовая) смажем сливочным маслом и обсыпем сухарями.
    Выложим часть крупно нарезанной печени и вареное яйцо, затем остальную печень и второе яйцо

  • Вот такое сооружение у нас получилось.
    Тем временем разогреваем духовку до 180*С

  • Вилкой взобьем оставшиеся 3 яйца, сметану (майонез), крахмал (муку), соль, любимые специи. Если есть, добавим зелень

  • Получившейся смесью заливаем нашу заготовку.
    Ставим в духовой шкаф примерно на 30-40 мин., смотрим по своей технике. Заливка должна хорошо схватиться

  • Наш дроб готов, достаем, пусть немного отдохнет в форме, затем перевернем на блюдо

  • Нарезаем порционно. Дроб отлично держит форму, упругий и, вместе с тем, нежный и очень красивый!!!
    Можно употреблять в горячем, теплом и холодном виде.
    Очень вкусно просто положить на хлебушек (вместо колбасы!), сверху полить горчичкой!
    Да, лучше взять свежую печень, не замороженную

Отлично будет смотреться на праздничном столе в виде холодной закуски с каким-нибудь соусом !!!
Можно для пущей красоты добавить оливки/маслины, зеленый горошек или кукурузу, грибы, соленый или маринованный огурчик, каперсы, обжаренный лук или морковь, порубить болгарский перчик, положить орешки... В общем, кто что пожелает !!!



С любовью, для Вас!!! Угощайтесь !!!

Муженьку подавала на ужин со спагетти, вялеными помидорками и зернистой горчицей! Как говорится, ужин отдай врагу... ой, то есть муженьку !!!



Я ужин отдаю врагу!
Но чай не выпить — не могу …
к нему печенька, мармеладка —
теперь усну, пожалуй, сладко …

Ан нет, пришёл домой супруг !
Кусочек мяса съем: а вдруг
пересолила ? И картошку …
Напробовалась понемножку …

Ах, не худею я совсем !
Ну, почемууууууу ?! Ведь я — не ем !!! !!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: завтрак обед ужин закуска гости детям горячее

Вкусы: печеночный яичный нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дроб с куриной печенью
Рецепт: Дроб с куриной печенью

Интересное блюдо из печени! Сытное, вкусное и красивое!!! Готовится достаточно просто! Можно попробовать!

Ингредиенты для «Дроб с куриной печенью»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Дроб с куриной печенью» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо, приготовила, сфоткала, а выложить не могу, рекомендуют "Удалить". Вкусно, легко и доступно. Попали среди печени несколько сердечек, но блюдо не испортили. Оценку тоже не могу добавить, где бы об этом узнать?
рада, что блюдо понравилось! Насчет фото, надо написать модераторам! Последнее время бывают такие проблемы на сайте !
наконец то не обычный рецепт, нигде не видела такой. Спасибо,буду готовить по вашему рецепту
спасибо за внимание к рецепту! Буду рада, если воспользуетесь!
Наташа, замечательное блюдо! я чуть не пропустила такой замечательный рецепт! Спасибо Лиле, увидела в отчетах, тоже прихватила, хочется приготовить!
Катюша! Спасибо за внимание ! Буду рада, если пригодится рецепт!
Вот, приготовил сие. 😀 В сырое яйцо добавлял еще соевый соус, в основную массу оливки.
Получилось вкусно, спасибо за интересную идею. И готовить не сложно 😜
О! Отличная идея насчет соевого соуса !!! Приятно, что рецепт пригодился! А, самое главное, что блюдо пришлось по вкусу !!! Спасибо !!!
↑Ответ для Katafalk
Здорово получилось!
Ник у Вас оптимистический такой
меня тоже улыбнуло!
Натусь! Ну ты и чудесница! Браво!
спасибо, Натуль!!!
Наташа, прими огромное спасибо от любителей печени!!! Все делала по рецепту, только добавила маринованного огурчика. Он тут очень хорошо вписался. Ели теплым, до холодного состояния не дожил. Только у меня вопрос по размеру формы. У меня была 22х12. Хотелось чтобы кексик получился повыше. Огромное спасибо за рецепт!!!
Лиля! Очееень рада, что вам понравилось блюдо !!! Замечательный фоторепортаж с места дегустации !!! Так, вот почему ты мне приснилась ... Это ты вчера про дроб думала ... Только почему то тоже с кабачками ко мне пришла !!! Лилёк! Форму специально пошла померяла ! У меня 20х9,5... Чуть поменьше у меня была... Но его делают в любых формах, получаются более плоские, но правда вид не такой уже нарядный ... Спасибочки огромнейшее, что выбрала мой рецепт!!!
Спасибо Натусик!!! Про форму поняла. Я просто наверное буду делать в своей форме, но двойную порцию, уж больно нам понравилось. Ели его с малосольными огурчиками. Прелесть
Лиля! Спасибо, рада, что понравилась печеночка в таком виде !!! С огурчиком, вообще, отпад!!!
↑Ответ для Лилек3011
Лилечка, очень аппетитное блюдо!
Оленька, спасибо!!! Очень вкусно!!! Угощайся
Не откажусь! Очень вкусно!
↑Ответ для Лилек3011
Лилечка! Очень аппетитно приготовлено! Красотища!
Наташенька, благодарю!!! Очень вкусно!!! Угощайся
↑Ответ для Лилек3011
Лиля! Как аппетитно и красиво! Превосходно получилось!
Юленька Угощайся
Спасибочки! Вкусно!
↑Ответ для Лилек3011
Лиленька, роскошное блюдо у тебя получилось ! Чудесная мозаика ! Очень аппетитно !
Лариса, спасибо!!! Если любите печенку, рекомендую приготовить!!!
↑Ответ для Лилек3011
Лиль, красотища! Тоже хочу приготовить!
Мариночка, спасибо!!! Обязательно приготовь, очень вкусно!!!!
↑Ответ для Лилек3011
Ой..., Лилечка, какая аппетитная фотка!!! Я уже три дня смотрю на рецепт, но всё никак не соберусь приготовить...
Роб, спасибо за одобрение!!! Готовится легко и быстро. Очень рекомендую
↑Ответ для Лилек3011
Лилечка, красиво и аппетитно получилось!!!
Спасибо моя хорошая!!!
↑Ответ для Лилек3011
Лиля, прекрасное исполнение рецепта! Очень аппетитно и красиво!
Катя, спасибо!!! Очень вкусно и готовится просто и быстро. Угощайся
↑Ответ для Лилек3011
Лилечка, замечательное блюдо и фото супер !!!
Галочка, благодарю!!!
↑Ответ для Лилек3011
Лиля, как вкусно и аппетитно у тебя получилось. Буду готовить,тоже огурчик добавлю...
Лариса, спасибо!!! Если будешь готовить, сразу удваивай или утраивай порцию!!!
Хорошо, Наташа, тоже уже об этом сказала.
Все в восторге, никто не готовил. 🤣
Елена! Пока восторгаются внешним видом !!!
Наташа, изумительная закуска!
Мариночка! Спасибо за внимание к рецепту!!!
Наташечка, чудеснейшее блюдо, очень красивое и аппетитное
Лайк сразу поставила, как ты рецептик выставила, а сообщение не отправлялось.
Галочка! Спасибо за внимание к рецепту !!! И у меня бывает... Еще вот вставляю фотку и коммент к рецепту какому-нибудь, отправляю... иииии... раз... ничего нету !!! А я старалась писала...
Вот-вот и у меня так было два раза. Я в шоке!!!
ШОК - это по-нашему!!!
Наташенька, чудесный рецепт, все как я люблю. Стихи порадовали и улыбнули: очень правильные!
Ангелиночка! Спасибо за внимание !!! Я так рада, что прочтение рецепта со стишками порадовали !!! Надо готовить с улыбкой и хорошими мыслями !!!
Полностью с тобой согласна! А если хороших мыслей нет, то можно сварить и покупные пельмени.
Иногда, кстати, очееень охота именно магазинных пельменей...
И не говори, а ещё пиццы, шаурмы и ещё чего-нибудь из этой же серии...
Натуся! Прекрасное блюдо! Утащила в закрома, попробую с каперсами и соленым огурчиком!
Наташа! С огурчиком или каперсами, вообще, суперрр будет, очень пикантно!!! Замечательная идея!!! Спасибо за внимание к рецепту!!!
↑Ответ для Kuss
Наташа! Я, с твоего позволения, добавила огурчики и каперсы в список добавок в рецепте!!!
Конечно! Буду только рада!
Наташа, прибрала твой рецептик. Думаю, что очень нежно и вкусно получится!
Ириша! Спасибо, что заглянула !!! Буду рада, если воспользуешься рецептом!!! Наташа (Kuss) в комменте предложила добавить соленый огурчик (маринованный) или каперсы!! Мне идея понравилась - будет очень пикантно !!!
Хорошее добавление!
Наташа ,очень красиво даже аромат печенки у меня
Танюша! Спасибо за внимание к рецепту!!!
Люблю куриную печень, и этот вариант очень понравился, нарядное блюдо!
Ангелина, спасибо, что обратили внимание на рецепт!!!
Натуля, фотки колоритные и прикольные!!! Не могу пройти мимо, обязательно приготовлю, а пока от меня 26 плюсиков - один за рецепт, остальные за ответы в комментах!!!
спасибо за внимание к рецепту, Роберт!!! Отдильно - за 26 плюсиков !!!
отдельно то есть...
↑Ответ для Natkati
Натуля, не за что!!! Я так поступаю со всеми, кто у меня в друзьях, на то друзья и есть...
Тогда... Спасибо, друг !!!
Наташенька, очень красиво и вкусно!
Ларочка, спасибо, что заглянула!!!
Наташенька, замечательное, очень интересное блюдо! Великолепный, позитивный рецепт!
Ирочка! Рада, что рецепт понравился и вызвал позитивные отклик !!!
Идея хорошая. И в сезон я думаю не будет лишним овощей добавить.
Будет сочней!!! Спасибо за интерес к рецепту, Андрей!!!
Наташенька, интересный рецепт. Забрала с удовольствием!!!
Жанночка, буду рада, если пригодится рецепт!!!
Классно! Я такое готовила, вкусно. Видео ролик по инету гуляет. Наташа, красивые фото, очень вкусные.
спасибо, Людочка! Я рецепт увидела как-то в подборке болгарских блюд !!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки