• 20 сентября 2018, 10:20
  • 238294

Творожный торт на сковороде "Пломбир"

Рецепт: Творожный торт на сковороде Пломбир

Лёгкий и быстрый рецепт очень вкусного тортика. Ванильный крем в сочетании с творожными коржами напоминают вкус мороженого пломбир. Торт получается нежный, пропитанный и в меру сладкий.

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт на сковороде "Пломбир"»:

Коржи

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3666.9 ккал
белки
109.8 г
жиры
116.8 г
углеводы
544.7 г
100 г блюда
ккал
219.6 ккал
белки
6.6 г
жиры
7 г
углеводы
32.6 г

Рецепт «Творожный торт на сковороде "Пломбир"»:

  • Приготовим крем.
    В миске смешаем венчиком яйца, ванилин, сахар, сметану, крахмал и муку.
    Наливаем молоко в кастрюлю с толстым дном и ставим на средний огонь. В яично-сметанную смесь наливаем треть горячего молока, хорошо перемешиваем и выливаем всё обратно в кастрюлю с оставшимся молоком. Убавляем огонь на минимальный, варим часто помешивая до загустения.

  • Снять крем с огня, добавить масло, хорошо перемешать и оставить остужаться.

  • Приготовим тесто для коржей.
    Соединим творог, сахар, яйцо и ванилин. Хорошо перемешать.

  • Добавляем частями муку и соду.

  • Замешиваем тесто.

  • Катаем из теста колбаску и делим её на 8 частей.

  • Каждую часть раскатываем и вырезаем круг диаметром 20 см.

  • Жарим коржи на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут. Как только корж начал пузыриться, переворачиваем его.

  • Таким образом жарим все 8 коржей. Готовые коржи должны быть мягкие, главное их не пересушить.
    Из обрезков раскатываем ещё один корж и также жарим, сделаем из него в блендере крошку для посыпки торта.

  • Собираем торт.
    На большое блюдо по центру кладем 1 ст л крема, чтоб наш торт не скользил по блюду.

  • Выкладываем первый корж и промазываем его кремом. Затем второй корж и т. д. На каждый корж идёт примерно 2-3 ст л крема.

  • Таким образом собираем весь торт. Последний корж тоже промазываем кремом, а остатками крема обмазываем бока торта.

  • Посыпаем торт крошкой.
    Даем торту постоять при комнатной температуре 2 часа, затем убираем в холодильник минимум на 3 часа.
    Наш вкусный торт готов!
    Очень легок в приготовлении, и главное очень вкусный получается, понравится и взрослым и деткам. Можно по желанию сделать прослойку из любимых фруктов.

  • А вот разрезик торта.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный торт на сковороде "Пломбир"
Рецепт: Творожный торт на сковороде Пломбир

Лёгкий и быстрый рецепт очень вкусного тортика. Ванильный крем в сочетании с творожными коржами напоминают вкус мороженого пломбир. Торт получается нежный, пропитанный и в меру сладкий.

Ингредиенты для «Творожный торт на сковороде "Пломбир"»:

Фотографии «Творожный торт на сковороде "Пломбир"» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Танюшенька,запала на твой торт ,увидев его у Олечки(акчуч)! Какой красивущий! Утащила для личного наслаждения! Отпишусь,как только,так сразу!Спасибо за рецепт,Танюшенька!
Виолушка, как я рада, что рецепт приглянулся
У Олечки тортик получился знатный, правда
Тортик очень вкусный и я бы даже сказала полезный
Надеюсь, у тебя все получится и рецепт не разочарует
Надо было ооочень срочно испечь торт. Я не мастер в этом деле, но увидела рецепт и сразу решилась. Никаких трудностей. Вырезала из теста круг с помощью крышки подходящего размера. Потом удобно было, держась за ручку, приподнимать тесто, не повредив его. Крем такой вкусный был, что боялась, что до торта он просто не доживет, так и облизывала ложку. Никогда не использовала кружево, поэтому решила попробовать. В итоге получилось очень-очень вкусно. Всей семьей и съели тортик. Теперь он один из любимых.
Оленька, шикарный тортик у тебя получился
Такой высокий, а какой разрезик аппетитный, прелесть
Я тоже еще никогда кружево не использовала. Очень красиво с ним получаются тортики!
Спасибо тебе большое за чудесный фотоотчет и приятный отзыв
За неделю до дня рождения планировала, чтобы такого испечь к столу. Уже остановила свой выбор на шоколадном бисквите... . И буквально за два дня до праздника бабушка привезла для внучат много домашнего творога. Ммм... как жаль, что дети не очень любят творог. Но творог в тортике никто и не заметит! поэтому пришлось быстренько искать подходящий рецепт. Особенно здОрово, что творог не в креме, а в тесте для коржей... .
Тортик получился волшебным, восхитительным; нежным; лёгким в приготовлении.
Смело делала сразу двойную порцию и как результат: на утро осталась лишь пара небольших кусочков)))
Мария, чудесный у Вас тортик получился!
Безумно рада, что рецепт понравился и пригодился!
Спасибо большое за доверие к рецепту, приятный отзыв и шикарную фотоулику!
Искала рецепт для утилизации творожков детских. Да еще такой, чтобы не очень жирный, т.к. считаю калории. Торт понравился. Крем просто восхитительный, первый раз такой делала. Ведет себя при приготовлении превосходно и вкус замечательный. Коржи неплохие, пекла в духовке. Но однозначно буду печь еще, может с коржами поварьирую. Для детей самое то!
Если кому надо калорийность на 100г. (творожок Агуша с 6 мес. 3,9%, молоко 3,2%, сметана 15%, масло 82,5: ЭЦ 287ккал, БЖУ 6,6/9,4/46,3
Какой у Вас нежный и аппетитный тортик получился прекрасное исполнение рецепта!
Спасибо за дополнение про калорийность, думаю многим пригодится!
Еще раз благодарю за рецепт!
На доброе здоровье
А вот и мой красавчик!
Действительно красавчик
Чудесный получился тортик
Спасибо большое за прекрасное исполнение рецепта
Спасибо за рецепт! Совсем несложный торт в приготовлении и вкусный! У меня муки не хватило 2,5 стакана, пришлось добавлять, чтоб тесто хорошо каталось. Крем вообще бесподобный!
С мукой конечно нужно смотреть на своё усмотрение, так как творог у всех разный.
Очень рада, что тортик понравился
Торт восхитительный!!! Мне очень понравился, нежный, крем приятный и мягкий, не приторный. Я очень рада, что нашла этот рецепт! Делать легко, получается вкусно!
Ух, какой пышный тортик получился!!
Очень аппетитный разрезик
Очень рада, что торт понравился!!
Спасибо большое за прекрасное исполнение рецепта
Вкусный торт, готовится легко. Спасибо за рецепт!
Наталья, тортик получился очень аппетитный!
Рада, что рецепт пригодился!
Спасибо большое за приятный отзыв и замечательный фотоотчет!
Ваш торт - это что-то!!! Он простой, очень бюджетный и невероятно вкусный
Спасибо Вам большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет тортика!
Очень рада, что тортик понравился! Готовьте на здоровье ещё!
Как долго я хотела испечь этот торт. Но,к сожалению, совсем не понравился. Очень сухой получился и вкус коржей со сковороды не впечатлил. Тем не менее,это опыт,который подтвердил нашу любовь к более традиционной выпечке из духовки
Очень жаль, что опыт неудачный. Спасибо за доверие к рецепту.
Танечка, спасибо за рецепт! Впечатляет! Взяла в КК. Обязательно приготовлю.
У меня вопрос: какой крахмал Вы в крем кладете - картофельный или кукурузный?
Лучше конечно кукурузный, но если нету такого, то можно и картофельный. Делала и с таким, и с таким. Все хорошо получалось. Спасибо за интерес к рецепту!
Есть и тот, и тот. Благодарю за ответ.
Огромное спасибо за рецептик!!! Торт суперский! Готовится очень легко и быстро! Крем классный,действительно, со вкусом пломбира!
Какая красота! спасибо Вам огромное за приятный отзыв и чудесную фотоулику! Очень рада, что торт понравился!
Подскажите пожалуйста, я раскатала корж, 20 см диаметром, когда положила на сковородку он уменьшился и стал не ровным, может это нужно делать на пергаменной бумаге или как, я не очень поняла, в результате весь тортик не ровный, не очень красиво, в чем моя ошибка?
Даже не знаю, почему так. Торт очень часто делаю такой, всегда ровные коржи. На сухой сковороде жарю, без всяких пергаментов. У поварят тоже вроде бы все получилось. Может дело в твороге или может соду забыли положить?
Я раскатываю коржи произвольно, пеку на сковороде и уже после обрезаю по тарелке, т.о. все коржи получаются ровной формы и обрезки не нужно дополнительно обжаривать для обсыпки. Спасибо за рецепт!!
Можно и так. Кому как удобнее
Спасибо за рецепт. Хороший домашний тортик. Быстро и нехлопотно. Крем делала обычный заварной.
Очень рада, что тортик Вам понравился! Спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет!
Ответ для yulia1002
Юлечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Танечка! Принимай фотоотчёт! Торт вкусный, легко делается, тесто послушное, крем бесподобный. Но в следующий раз количество крема увеличу, а то пока намазывала, почти половину съела. Пришлось ситуацию спасать виноградным джемом, на три коржа я добавила по 1 столовой ложке. Торт от этого только выиграл, кислинка джема нам понравилась.
Спасибо большое за прекрасный и вкусный рецепт!
какой превосходный тортик! мммм...
Спасибо большое, Миланочка!
Угощайся!
Спасибо, Юляш вот почему по интернету нельзя тортики передавать
Насмотришся всяких вкусняшек, потом живот предательски ворчит
И не говори как в ленту ГВ залезу, так слюни на клавиатуру капают все хочется попробовать. Дней уже не хватает чтоб столько приготовить
Та же самая проблема! . Жизни не хватит все вкусняшки попробовать приготовить!
Ответ для virgola71
Какая прелесть очень аппетитный разрез торта!! Тоже очень люблю, чтоб в торте кислинка какая то была, так что Вы правильно всё сделали )) очень рада, что торт и крем Вам понравились!!
Спасибо от души за прекрасный фотоотчет
Спасибо большое за прекрасные слова!
Ко мне можно и нужно на ты, если ты не против!
Я только ЗА!
Ура!
Ответ для virgola71
Юлечка, вкусный и аппетитный красавиц-тортик!!!
Жанночка! Спасибо, милая, за похвалу!
Бери кусочек, будет на утро на завтрак!
Спасибо, дорогая! прихватила два
Бери, бери! В холодильнике ещё есть!
Ура!!!
Ответ для virgola71
Юлечка, какой прелестный тортик!
Мариночка! Спасибо большое за внимание ! Мне очень приятно!
Угощайся!
Ответ для virgola71
Юля! Какая ж ты молодец... тортики печешь... я никак не могу заставить себя...
Наташа! Спасибо за поддержку! Так муж без сладкого жить не может, вот и пеку!
у меня тоже любят сладенькое... на торты для меня как-то сложно и долго...
А тут или покупать надо, или готовить самому! Так, что готовлю, когда время есть!
мне проще пирог какой-нибудь, побыстрей...
Здесь этот номер не пройдёт, надо торт, с кремом, ну, любит он такое!
ох, какой он у тебя... крем подавай...
Ага ,но крем и я люблю, без торта!!
ну да, кто-то любит арбуз, а кто-то свиной хрящик...
Ответ для virgola71
Роскошный красавец твой торт, Юленька ! Такой лакомый кусочек на тарелочке ! Рука сама тянется... !
Спасибо, милая, за внимание!
Бери, угощайся!
Ответ для virgola71
Какой чудесный тортик,Юлечка...ммммм....я готовила в молодости такой-техники не было!))
Спасибо, милая Иннулька, за поддержку и комментарий!
Ответ для virgola71
Юлечка, очень красивый и вкусный тортик!
Спасибо за поддержку, милая! Мне очень приятно!
Ответ для virgola71
Юленька!Тот кусочек на фото нижнем явно мой Белоснежным получился красавец!
Алечка! Спасибо, милая, за поддержку!
Угощайся! Торт вкусный, как раз к чаю то, что надо!
Благодарю,Милая!Знала,что не оставишь меня без сладенького
Ответ для virgola71
Юленька, потрясающе красивый тортик! Умничка! Великолепное исполнение!
Линочка! Спасибо, солнышко, за похвалу ! Мне очень приятно!
Угощайся на здоровья!
С огромным удовольствием! Спасибо за угощение!
Ответ для virgola71
Великолепный тортик, Юлечка! Кусочек на тарелочке очень соблазнительный!
Жанночка! Спасибо большое за внимание! Угощайся на здоровья!
Спасибо, милая! С удовольствием угощусь!
Спасибо за рецепт! Очень вкусный торт, прост в исполнении. Забираю в свою кулинарную книгу!!
На здоровье надеюсь рецепт пригодится и понравится
Мой первый "жареный" тортик. Опыт прошёл успешно. Тесто мягкое и послушное, легко раскатывалось и быстро жарилось. Только моему тортику 5 часов пропитки было очень мало, на следующий день он пропитался лучше. Таня, спасибо за рецепт.
Ух,Жанночка,какой шикарнейший торт ты приготовила!Ну,очень красивый!Браво!
Ирочка, спасибо большое за внимание и поддержку!!!
Ответ для jannasimf
! Вот так торт, Жанночка ! Какое чудо ! Бесподобный красавец !
Ларисочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,Шикарный тортик!!! Такой высоченный! Красота!!!
Танюша, спасибо большое! Очень рада тебя видеть!!!
Ответ для jannasimf
Какая красота получилась!!
Очень рада, что всё получилось и торт понравился! спасибо за доверие к рецепту и за шикарный фотоотчет!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка,классная жарёночка получилась! Высокая башенка сколько в нем этажей или слоёв?Браво твоему старанию
Алечка, спасибо большое! Делала, как в рецепте. 8 слоёв. Получился очень высоким. Можно 5-6 делать и больше диаметр.
Ответ для jannasimf
шикарный тортец получился, Жанночка! Какая ты молодец!!! Никак себя торт не заставлю сделать... Все пироги, да пироги...
Наташенька, спасибо большое! Сама люблю пироги, меньше возни!
Ответ для jannasimf
Жанночка! ах, какой чудесный торт! Такой высокий! Пропитался лучше на следующий день
Наташенька, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какой красавчик!!! Такой нежный и вкусный
Лилечка, спасибо большое за внимание!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Восхитительный тортик!
Юлечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какая красота !!!Шикарный торт !!!
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, прекрасный дебют! Роскошный тортик!
Олечка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, торт - красавец! Шикарный!
Танечка, спасибо большое. Очень приятно!
Ответ для jannasimf
Жанночка, великолепный тортик! Вот бы кусочек!
Мариночка, спасибо большое! Угощайся, дорогая!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какое великолепие! Бесподобный торт!
Ирочка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, замечательный тортик, очень красивый и вкусный!
Ларочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Чудесный тортик, Жанночка! Слоев столько много!
Жанночка, спасибо большое за похвалу!
Добрый день!!! Вот, наконец-то, появилась минутка!!! Тортик пекла ещё в субботу (29.09) после своего д р Заводила сразу двойную порцию крема и теста. Скажу сразу: творог был суховат, яйца мелкие, поэтому получилось 11 коржей+1 на обсыпку. Готовится тесто легко, очень быстро жарятся/пекутся коржи. Торт ооочень вкусный!!! В крем добавила какао - по совету и чуть мяты. - шоколадно-мятное мороженое Крем остался. Вот и решила через день ещё раз приготовить тортик Угостила всех! Очень понравился Спасибо Вам за столь чудесный рецепт! Записала в рукописную КК!
Ого какие у Вас пышные красивые торты получились!!!
Очень рада, что все остались довольны и рецепт Вам понравился! спасибо за доверие к рецепту!
Пожалуйста !!! Вам спасибо за рецепт. Порции двойные, поэтому торты и большие В другой раз буду максимально тонко раскатывать, чтобы не такие толстые коржи были. Но всё равно пропитались! И да, рецепт очень пригодился!!!! Пусть и после дня рождения пекла - никто не в обиде - всем хватило
Очень рада, что рецепт у Вас "прижился" и Вы будете его ещё готовить ))
Рецепт несложный. Все получилось с первого раза. Вкусно, но без особого восторга. Домашние сказали вкусно, но съели только по кусочку. Мукой тесто не забивала и сахара положила чуть меньше. Украсила, посыпав тертым шоколадным печеньем + немного шоколада. За рецепт спасибо. интересно было попробовать "жареный" тортик.
Спасибо за доверие к рецепту! Рада, что у Вас всё получилось и жаль, что семья не оценила.
Ответ для aleksrum2008
Не знаю почему Вашей семье не понравился? Торт чудесный!!! Пекла два раза, с разницей в 1 день!!! Улетел! Угостила всех! Мои детки, я с мужем - ели с огромным удовольствием. Угостила родителей своих и мужа, сестру и племяшек- все благодарны. Буду печь ещё. В тепле обязательно для пропитки, потом в холодильник. На второй день (если не слопают раньше ) ещё вкуснее. Хотя о вкусах не спорят Я пеку много, часто, разное. И этот рецепт очень достойный.
Спасибо Вам большое за поддержку
Тортик действительно очень быстро готовиться,при минимум продуктов,получился очень вкусный.Автору спасибо!
Очень красивый аппетитный тортик у Вас получился!
Спасибо за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки