Версия для печати
  • 28 ноября 2008, 2:56
  • 227535

Кольца кальмаров в кляре

Рецепт: Кольца кальмаров в кляре

нежные и вкусные кальмары в разных клярах - вкуснейшая закуска, улетающая моментально!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кольца кальмаров в кляре»:



Рецепт «Кольца кальмаров в кляре»:

Кальмары нарезать кольцами и промокнуть салфеткой.

1-й вариант кляра:
______________________
Белки взбить в крепкую пену.
Отдельно перемешать желтки с мукой и молоком, посолить.
Добавить взбитые белки и перемешать.

2-й вариант кляра:
_______________________
Белки взбить в крепкую пену.
Отдельно перемешать желтки с мукой и пивом, посолить и отставить на пару минут.
Добавить взбитые белки и перемешать.
Кольца кальмаров обмакнуть в кляре и обжарить во фритюрнице или на сковородке с достаточным количеством масла

ИЛИ

обжарить совсем чуть-чуть - чтобы только кляр "схватился"
переложить на противень и отправить в духовку до золотистого цвета.

Вот и всe!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3220


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супер!!!! Сегодня же попробую! Как раз гости вечером зайдут Спасибо за рецептик!!! +++++++++
на здоровье и спасибо вам!!
Маечка,кальмаров никогда не ела,но выглядит аппетитно!++++++++++
а я их очень люблю!! спасибо, Эльмирочка!!
Обожаем кальмаров! Спасибо!+++++
Обожаем кальмаров! Спасибо!+++++
вам спасибо!!
Великолепно! Спасибо за интересную идею!
на здоровье!!! и вам спасибо!!!
Очень интересно! Надо попробовать.
пробуйте на здоровье!! и спасибо вам
Я тоже очень кальмаров люблю! ВКУСНОТИЩА!!! ++++++++++++++
мерсишки!!!!
Маюша, какая вкуснятина! В кляре вобще наверно все вкусно, а кальмары... Молодец что додумалась!
спасибки, Анютик!!
вкусно! Нам нравятся кальмары! +++++++++++++
и нам спасибки!!
Интересно Надо попробовать
пробуйте на здоровье!! и спасибо!
Обожаю+++++
и я!! спасибо
Очень люблю кальмары, очень люблю все в кляре, а кальмаров в кляре еще не ела. Хочу!+
Светик,попробуй!! и спасибочки!!
Попробую!
Майечка! Супер!!!
Спасибки!!!
супер! хоть их и нелюблю
Выглядит обалденно! Забираю.+++
на здоровье!! и спасибо!!
Маюша,приветик!
Думаю очень вкусненько!Выглядит аппетитненько!
Леночка, приветик!!! в возвращением,дорогая!!!! и спасибки!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook