Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Olga NNNПоваренок 4 уровня

2 декабря 2008, 13:41
97902

Зеленая фасоль по-сирийски

Очень вкусная фасоль. Я часто ее готовлю, потому что мои домашние ее просто обожают!!! Готовится легко и быстро. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, особенно сейчас, в пост, или в качестве гарнира. В Дамаске к этому блюду принято подавать салат из огурцов в йогурте.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Сирийская

Ингредиенты для «Зеленая фасоль по-сирийски»:

Фасоль стручковая
Чеснок — 5-6 зуб.
Масло оливковое — 1/2 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2686 ккал	белки 7.8 г	жиры 280 г	углеводы 35.9 г
Порции
ккал 671.5 ккал	белки 2 г	жиры 70 г	углеводы 9 г
100 г блюда
ккал 671.5 ккал	белки 2 г	жиры 70 г	углеводы 9 г

Рецепт «Зеленая фасоль по-сирийски»:

Это ингредиенты.
Зеленую фасоль моем, надрезая кончики, удаляем их вместе с жесткими волокнами. Нарезаем на кусочки длиной 4-5 см.
В кастрюлю наливаем оливковое масло, нагреваем и высыпаем порезанную фасоль. Обжариваем 5 минут на сильном огне при постоянном помешивании, затем уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим еще 25 минут. Периодически перемешиваем.
Когда фасоль почти готова, выдавливаем в нее 5-6 зубчиков чеснока, солим, перчим. Перемешиваем и оставляем еще на 5 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
Готовую фасоль можно посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий На ужин Специальное питание : Постное питание / Раздельное питание

Теги: ужин пост гарнир обед горячее

Вкусы: фасолевый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15693/]Зеленая фасоль по-сирийски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15693/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/26/50/113152_59336-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусная фасоль. Я часто ее готовлю, потому что мои домашние ее просто обожают!!! Готовится легко и быстро. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, особенно сейчас, в пост, или в качестве гарнира. В Дамаске к этому блюду принято подавать салат из огурцов в йогурте.

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Чеснок, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, пост, гарнир, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зеленая фасоль по-сирийски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/26/50/113152_59336-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зеленая фасоль по-сирийски" title="Рецепт: Зеленая фасоль по-сирийски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная фасоль. Я часто ее готовлю, потому что мои домашние ее просто обожают!!! Готовится легко и быстро. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, особенно сейчас, в пост, или в качестве гарнира. В Дамаске к этому блюду принято подавать салат из огурцов в йогурте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зеленая фасоль по-сирийски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15693/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зеленая фасоль по-сирийски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Зеленая фасоль по-сирийски»:

Фасоль стручковая Чеснок Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: ужин, пост, гарнир, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1131

Лобио из стручковой фасоли

144
1131
151931

398

Стручковая фасоль на оливковом масле

47
398
25200

126

Стручковая фасоль

15
126
7015

Молодая стручковая фасоль "Пастэрь"

75
91
35387

Лобио

103
87
11651

Зелeное лобио из фасоли

36
68
9177

Стручковая фасоль

7
39
6907

Молодые стручки фасоли в кляре

23
19
10745

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

395

Салат "Новый год"

91
395
26013

3160

Отбивные из баклажанов

277
3160
62657

245

Сказочный пряничный домик

216
245
11167

Фотографии «Зеленая фасоль по-сирийски» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 марта 2013 года inna_2107 #

Вкусно!

22 марта 2011 года doctor-nizo #

Вкуснотища! Обожаю стручковую фасоль!

20 июля 2010 года Иринканян #

хорошенький рецептик

23 августа 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

13 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

19 июля 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо боьшое!

1 июля 2010 года IowaLassy #

Ольга, спасибо! Сейчас буду готовить!

19 июля 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Готовьте на здоровье!

16 мая 2010 года Nazar deleted #

19 мая 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)

25 июня 2009 года Татьяна2006 #

Очень люблю стручковую фасоль, спасибо за замечательный рецепт!!!

22 апреля 2009 года Silver Chiffa #

Хороший рецепт!

11 апреля 2009 года Oksy #

Обожаю стручковую фасоль!+++

12 марта 2009 года tamada1 #

отличный рецепт... а чеснок туда нужно выдавливать или целыми головками класть?

13 марта 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)

Чеснок выдавливать или мелко порезатью. Спасибо за оценку!

5 марта 2009 года Meggi deleted #

Фасоль...ммммммммм......я добавляю еще майонез вместе с чесноком, получается очень пикантно

7 марта 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо за коммент! С майонезом я не пробовала... пока

15 декабря 2008 года Rusalka deleted #

а я попробую сделать так замороженную. спксибо за рецепт!

7 марта 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)

С замороженной тоже вкусно получается. Успехов Вам!

9 декабря 2008 года NATALIAna #

Хороша фасолька!!!! +++++++++Люблююююю!!

10 декабря 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо большое, угощайтесь!

8 декабря 2008 года talka #

очень хороший рецепт, беру,спасибо

9 декабря 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Готовьте и получайте удовольствие от вкусной еды! Спасибо за коммент!

4 декабря 2008 года Лейла #

Оленька,конечно вкусно,рецепты востока схожи.+++++++++

4 декабря 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 декабря 2008 года Данута #

Вкуснотища! Обожаю стручковую фасоль!

4 декабря 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2008 года tat70 #

Олечка, я очень люблю фасоль, только у нас подаётся замороженная! Думаю, не беда, с ней тоже будет вкусно, ведь так? Спасибо за рецептик! Просто и очень вкусно!!! Тебе++++++++++++!!!!