• 5 декабря 2008, 20:00
  • 18160

Фаршированное мясо

Рецепт: Фаршированное мясо

Сочное запеченное мясо с грибами и языком

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Фаршированное мясо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1984.5 ккал
белки
151.7 г
жиры
133.3 г
углеводы
45.3 г
100 г блюда
ккал
153.8 ккал
белки
11.8 г
жиры
10.3 г
углеводы
3.5 г


Рецепт «Фаршированное мясо»:

Берем кусок говядины, у меня была мякоть.

Разрезаем по середине не до конца, т.е. делаем в мясе карман.

Режем язык кубиками.

Обжариваем грибы, у меня были опята и шампиньоны, предварительно их немного посолить и поперчить.

Вместе смешиваем грибы и язык и нашей смесью фаршируем мясо.

В карман выливаем сливки.

Аккуратно и крепко перевязываем ниткой наше мясо.

Кладём наше мясо на противень и ставим в духовку на 30-40 минут.

Готовим соус, в соевый соус добавляем мёд, выжимаем половину лимона, добавляем приправу, соль, перец, всё хорошо перемешиваем.

Через 40 минут обливаем наше мясо соусом и ставим в духовку ещё минут на 30-40

Наше мясо готово! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусненькое и такле аппетитное!!!+++++
спасибочки!!!
очень достойное мяско!
Спасибки большое
Вау...вкуснятинка!!!!
Спасибо
спасибочки дорогие!
Вкусно!
Очень даже вкусненько! Спасибо!
Очень аппетитно!
ух ты...+++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4069 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки