• 29 июля 2019, 13:31
  • 21073

Вареники с капустой на воде и дрожжах

Рецепт: Вареники с капустой на воде и дрожжах

Вкусные, пышные, аппетитные. В буквальном смыли тают во рту. Люблю их подавать с жареным лучком. Часто готовлю в пост. Однозначно рекомендую.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с капустой на воде и дрожжах»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2410.4 ккал
белки
72.1 г
жиры
8.7 г
углеводы
520.5 г
100 г блюда
ккал
155.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
0.6 г
углеводы
33.6 г

Рецепт «Вареники с капустой на воде и дрожжах»:

  • Измельчите лук, нашинкуйте капусту. Поджарьте на сковороде. Посолите и поперчите по вкусу.

  • В миску насыпьте сахар, соль и дрожжи. Налейте теплой воды, перемешайте. Постепенно добавляйте муку. Перемешивая ложкой.

  • Вымесит тесто на столе, прикройте миской и оставьте на 30 минут на столе.

  • Тесто немного вымесите, возьмите часть теста и раскатайте блин, толщиной 5 мм. С помощью кружки или формочки вырежьте кружки.

  • В середину кружка положите начинку и сформируйте вареник.

  • Вареники отправьте в кипящую подсоленную воду. После закипания варите 5 минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники с капустой на воде и дрожжах
Рецепт: Вареники с капустой на воде и дрожжах

Вкусные, пышные, аппетитные. В буквальном смыли тают во рту. Люблю их подавать с жареным лучком. Часто готовлю в пост. Однозначно рекомендую.

Ингредиенты для «Вареники с капустой на воде и дрожжах»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Вареники с капустой на воде и дрожжах» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Ловите фото улику. Готовила пол порции, получилось 13 больших вареников. Очень понравилось тесто, пористое, воздушное, вкусное! Готовила с голубикой. Тесто забираю в копилочку для постоянного использования!
Очень захотелось вареников с капустой, решила выбрать этот рецепт. В этот раз делала со свежей капустой, теперь хочется повторить с квашенной. Вкусно!
Спасибо за рецепт!
Интересный рецепт теста с дрожжами, только вот я не выдержала пропорции муки и воды.....
Вареники получились вкусные! Готовила со свежей капустой.
Спасибо за вкусные вареники. Тесто понравилось. Вареники замечательные. Начинка капуста тушеная, только с томатом.
Очень домашние вареники!
а зачем дрожжи здесь?
а зачем дрожжи
А капуста свежая , или квашеная?
Автор рецепта что-то не откликается. Можно я?
Мне кажется, что можно такую капусту, какую вы предпочитаете, это не важно здесь. Можно с любой. Я сделала с квашеной, потому что с ней больше нравится. Можно вообще с картошкой или творогом.
Спасибо за ответ! посмотрела видео, , думаю , что автор приготовила со свежей.
?ногда на видео нет времени.
Ответ для galina27 1967
Написано нашинкуйте капусту. Значит, свежая.
воды не многовато получается? я делаю дрожжевое тесто на стакан воды три муки а иногда и больше уходит на подмес
Замечательные вареники!
Я по горячим следам! Вкусные варенички, с особенным замечательным, мне показалось, вкусом. И правда, нежные и аппетитные. Я делала из ц\з муки, потому такой цвет. Начинка - кислая капуста. Ну, просто отлично! Спасибо!
Вкусно!!! Отличный рецепт!
А капуста свежая , или квашеная?
Ух ты, какие пышные красавцы! Забрала! Спасибо, Мария!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки