Этот рецепт у меня долго висел в открытом окне и вот ко ДР Латвии у нас продавали рыбу по красивой цене. Продукты все были в доме, поэтому смело повторила рецепт от Володи (Volloha). Очень вкусно, нежно, нам всем понравилось!
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 25 ноября 2020, 12:24
- 13005
Форель в апельсиновом маринаде
Ингредиенты для «Форель в апельсиновом маринаде»:
- Форель (филе) — 600 г
- Апельсин — 1 шт
- Соль (без горки) — 1.5 ст. л.
- Сахар — 0.5 ст. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Масло растительное (от ТМ"Олейна") — 4 ст. л.
- Вино белое сухое — 6 ст. л.
- Укроп — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1202.7 ккал |
белки
117.1 г |
жиры
63 г |
углеводы
26.7 г |
| Порции | |||
| ккал 120.3 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 2.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.3 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Форель в апельсиновом маринаде»:
-
Подготовить продукты.
-
Форель, если надо, очистить. У меня готовое филе на коже, половинка от рыбы. Автором рекомендовано именно на коже, так удобнее потом срезать на порции.
-
Смешать соль, перец, сахар.
-
Насыпать часть смеси на дно коробки. Я ещё насыпала стебельки укропа.
-
Уложить крупные куски рыбы кожей вниз, посыпать остальной смесью.
-
Из апельсина выдавить сок.
-
Полить сок на рыбу.
-
Влить вино.
-
И подсолнечное масло от ТМ"Олейна".
-
Закрыть крышкой, оставить на 2 ч.
-
Через 2 ч, перевернуть кожей (я не переворачивала) вниз и убрать в холодильник на ночь.
-
Утром можно нарезать и пробовать.
-
Пробуем на ржаной чиабатте, вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2022 года Akira Shinrei #
6 августа 2022 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
21 декабря 2020 года Eridana #
16 декабря 2020 года nelliundco #
20 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
20 декабря 2020 года nelliundco #
10 декабря 2020 года natalya natasha s #
12 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
4 декабря 2020 года Sladkoejca #
Татьяна, большое спасибо за отличный рецепт!
5 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
5 декабря 2020 года Sladkoejca #
30 ноября 2020 года solaris-7 #
30 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
30 ноября 2020 года Геннадьевна Наталья #
30 ноября 2020 года eskes #
30 ноября 2020 года Ludmila R-N #
Вообще вкусно получается, я делаю из разной рыбки(красной, какую куплю), и на дно кладу уже готовые сухие смеси трав для маринования рыбы.
Мои называют "Рецептик эгоиста", т.к. с апельсином люблю только я, для всех - с лимонным соком.
1 декабря 2020 года Mixailovich #
29 ноября 2020 года kolisa #
29 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
26 ноября 2020 года coffee29 #
27 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
27 ноября 2020 года coffee29 #
1 декабря 2020 года lena t65 #
1 декабря 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
26 ноября 2020 года Dama-Lorik #
30 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 ноября 2020 года Ирушенька #
29 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 ноября 2020 года nelliundco #
29 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
29 ноября 2020 года nelliundco #
25 ноября 2020 года Ange77 #
29 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 ноября 2020 года jannasimf #
29 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 ноября 2020 года lamer #
29 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 ноября 2020 года Sladkoejca #
29 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 ноября 2020 года kylman #
29 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 ноября 2020 года yugai ludmila65 #
29 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
25 ноября 2020 года Silverina1 #
29 ноября 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: