Искала у нас на сайте блины без соды и дрожжей. Ну, вот захотелось мне таких)) И что-то не попался мне такой рецепт, чтобы уж сильно понравился. Вероятно, я просто не долистала до "того самого" рецепта, а потому нарыла в просторах интернета вот такой рецепт, который так и назвала без всяких затей "Блины без соды и дрожжей". Блины получились тонкие и вкусные. И, главное, первый был не комом)) Угощайтесь!
Бабушка ЗаботаПоваренок 6 уровня
- 11 марта 2021, 22:41
- 13884
Блинчики без соды и дрожжей
Ингредиенты для «Блинчики без соды и дрожжей»:
- Мука пшеничная / Мука (250 мл (неполный)) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко (250 мл) — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 150 мл
- Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
- Сахар (можно побольше, если любите послаще) — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
976.9 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
152.8 г |
| Порции | |||
| ккал 97.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.6 ккал |
белки 5 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Блинчики без соды и дрожжей»:
-
Взбиваем венчиком яйца с сахаром и солью.
-
Вводим тёплое молоко, растительное масло и муку, постоянно перемешивая венчиком. Тогда не будет никаких комочков.
-
На последнем этапе вводим кипяток, также постоянно помешивая тесто венчиком. Оставляем тесто минут на 7 отдохнуть и начинаем выпекать.
-
Перед выпеканием блина капаем капельку растительного масла на сковороду.
-
Выпекаем с двух сторон до румяности. Из данного количества теста у меня получилось 10 блинов. По вкусу мне очень напомнили блины из моего детства.
Вот и я начала масленую неделю) Присоединяйтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2021 года Наталья Щучкина #
12 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
12 марта 2021 года Наталья Щучкина #
12 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
12 марта 2021 года nadinhike #
Вкусной масленицы
12 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
12 марта 2021 года nadinhike #
12 марта 2021 года ira-lila #
12 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
11 марта 2021 года Лилек3011 #
12 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
11 марта 2021 года топиарий #
11 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
11 марта 2021 года топиарий #
11 марта 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Наташ, ты точно "недолистала"
Но в период масленицы, все рецепты блинов нужные и интересные и рецепт обязательно пригодится
С Праздником! С Масленицей!
11 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
11 марта 2021 года ирпенчанка #
11 марта 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: