Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 17 марта 2009, 23:49
  • 70515

Хлеб с семечками

Рецепт: Хлеб с семечками

Рецепты хлеба с семечками есть на сайте. Но дело не в семечках. Хлеб из гречневой и ржаной муки. Очень ароматный. Очень вкусный. Я его выпекала в хлебопечке. Но до того как ее купила, выпекала просто караваем. Расскажу именно об этом, а те, у кого есть чудо-машина, сами прекрасно знают, как выпечь этот хлеб в ней.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с семечками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2048 ккал 		белки
60.7 г 		жиры
34.4 г 		углеводы
377.3 г
100 г блюда
ккал
235.4 ккал		 белки
7 г		 жиры
4 г		 углеводы
43.4 г

Рецепт «Хлеб с семечками»:

  • Замесим тесто: смешаем три сорта муки, кориандр и семечки.
    Всего норма муки - 500 г. Пшеничную муку берем половину нормы. Остальное может быть или только гречневая, или только ржаная, или какой-то больше, какой-то меньше. Я побольше добавляю ржаной. Растворяем в воде дрожжи, сахар, соль. Дрожжи любые, я предпочитаю сырые, если берете сухие, на пакетике обычно написано соотношение. Обычно берется 20 гр на 1 кг муки. У нас 500 гр муки,следовательно, дрожжей необходимо 10 гр.
    Тесто получается вязкое, смажьте его растительным маслом, уберите на 30 минут в теплое место. Затем сбейте, переложите его в форму, или просто шариком на противень и дайте еше раз поняться.

  • Затем выпекаем при температуре 200-220 около 40 минут.

  • Приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: хлеб ужин завтрак обед

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб с семечками
Рецепт: Хлеб с семечками

Рецепты хлеба с семечками есть на сайте. Но дело не в семечках. Хлеб из гречневой и ржаной муки. Очень ароматный. Очень вкусный. Я его выпекала в хлебопечке. Но до того как ее купила, выпекала просто караваем. Расскажу именно об этом, а те, у кого есть чудо-машина, сами прекрасно знают, как выпечь этот хлеб в ней.

Ингредиенты для «Хлеб с семечками»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хлеб с семечками» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Наташенька,забираю!Отличный хлебушек!+++++++
Спасибо Танюш)))
Хлебушек выглядит очень аппетитно! +++++++
Спасибо))))
Натуся
Спасибо Светик))))
Хлеб такой вкусен да полезен. Спасибо, буду пробовать.
Спасибо))))
Такой пушистый,ароматный и аппетитный!!!++++++++++
Спасибо Танюш))))
Наташенька,домашний хлеб-это всегда замечательно,молодец!
Спасибо Леночка))))
Отличный хлебушек!!! Забрала +++
Спасибо Натульчик)))
Замечательный хлебушек! Наташик
Спасибо Ксюшик)))))
где бы это раздобыть гречневую муку,+++++++++
Даже так??нету гречневой муки?У нас здесь гречку можно только в био магазинах купитьи то зеленую...возись еще с ней))))А муку во всех ...пожалуйста))))Спасибо Иринка за +++
хлебушек красавец и очень вкусно и аппетитно выглядит, забрала себе!
Спасибо))))
Натуля, хлебушек-красавец!
Спасибо Равиля))))
Натуль,ты когда-нибудь отдыхаешь?Шикарный хлебушек.++++++++++++
Я же в хлебопечку все закинула...и отдыхаю))))))))Спасибо Ирочка)))
О, я сегодня на всю вкуснятинку первая успеваю Мы с мужем любим с семечками и не белый хлеб, а сыну я покупаю или пеку без семечек...
Я тоже только серый люблю...но брать только ржаную муку..то приходится добавлять много белой...что бы не был мокрым...а только с гречневой..он конечно розовый...красивый..но я гречку не люблю))а там выражен сильно вкус...а семечки люблю..в хлеб добавляю если есть)))))А нет так и без них вкусно))))Спасибо Натуль)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"
Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки