Технология приготовления из японской кухни, а вот состав - чисто русская закуска: селедочка, огурчик и еще кое-что... Это очень вкусно, удобно кушать, да и красиво смотрится на столе! Попробуйте!
OksyПоваренок 7 уровня
- 27 марта 2009, 20:05
- 72733
Закуска "Роллы под водочку"
![Рецепт: Закуска "Роллы под водочку"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/40/51749_56955-710x550x.jpg "Рецепт: Закуска "Роллы под водочку"")
Ингредиенты для «Закуска "Роллы под водочку"»:
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Сельдь (соленая, филе) — 170 г
- Сыр творожный (с чесноком и травами) — 100 г
- Каперсы — 1 ч. л.
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
610.7 ккал |
белки
45.7 г |
жиры
45.5 г |
углеводы
5.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.7 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Закуска "Роллы под водочку"»:
-
Огурец (длинный, толсты и ровный :-) ) нужно порезать вдоль тонкими пластинками и хорошо присыпать солью, чтобы огурец дал сок и пластинки стали гибкими. После их нужно промыть и обсушить на бумажных полотенцах.
-
Филе порезать вдоль на полоски. У меня филешки были не очень большие, получились полоски толщиной 1,5 - 2 см.
-
Теперь необходимо полоску сельди скрутить рулетиком, а затем обернуть пластинкой огурца. Причем вверху должно остаться пространство для начинки, т. е. огурец должен выступать на сантиметр от селедки. Для прочности скрепить поперек шпажками крест накрест.
-
Для начинки я взяла вот такой сыр с чесноком и травами. Его пикантный вкус очень гармонично вписался в эту композицию.
-
Сыром нужно аккуратно наполнить пространство в роллах.
-
Ну и для красоты каждый ролл нужно увенчать парочкой каперсов. Украшаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2009 года мисс #
30 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Meotida #
30 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
29 марта 2009 года ШЕЛЛ #
Оксанчка, суперский закусончик!!!!!!
30 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Элли #
30 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года федюля #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
30 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Jaroslava #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Tetula #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Марша #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Lill #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Inese #
31 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Татуша #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Ялорис #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года vorobushek-v #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года timoxa #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года slavulja #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года tat70 #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года tat70 #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года tat70 #
30 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
30 марта 2009 года tat70 #
31 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
31 марта 2009 года tat70 #
31 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
1 апреля 2009 года tat70 #
1 апреля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года sana swiss #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года sana swiss #
28 марта 2009 года Alefniunia #
все анимации тут
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
28 марта 2009 года Bogdana #
28 марта 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: