Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

osipova deletedПоваренок 3 уровня

4 апреля 2009, 13:14
629256

Свекла по-корейски

Мимо не проходите, приготовив один раз, будете готовить снова и снова. Этот салатик готовить меня научила моя соседка тетя Идильга, они на нем денежки зарабатывают, т. к. корейские салаты на развале нарасхват.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Свекла по-корейски»:

Свекла — 1 кг
Перец красный жгучий (молотый) — 1/2 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л.
Чеснок (мелко нарезать) — 6 зуб.
Уксус (по вкусу)
Кориандр (семена молотые) — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар (песок) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу, но меньше, чем сахара)

Время приготовления: 65 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1139.4 ккал	белки 26.1 г	жиры 40.7 г	углеводы 169.8 г
100 г блюда
ккал 94.2 ккал	белки 2.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 14 г

Рецепт «Свекла по-корейски»:

Свеклу помыть. Поместить в кастрюлю, залить водой и поставить варить. С момента закипания варить 10 -15 минут, не больше, свекла должна быть практически сырой. Выключаем, заливаем холодной водой до полного остывания. Затем чистим и натираем на корейской терке (можно нарезать руками, но это, при недостатке опыта, очень долго и хлопотно). Свеклу натерли, посыпаем сахаром, солью и "поливаем" уксусом. Минутку ждем, за эту минутку можно сделать заправку из специй:
На сковороду масло и БЫСТРО!!! ПОКА МАСЛО НЕ УСПЕЛО ЗАКИПЕТЬ в сковороду добавляем все наши специи и чеснок, досчитали до десяти и всю нашу волшебную смесь выливаем в свеклу. Маленький ньюанс: нужно сковороду после приготовления заливки обязательно протереть нашей свеколкой. Для чего? Не знаю. Моя соседка мне сказала, что все корейцы так делают.
Хранится в холодильнике 10 дней, при условии, если много приготовили, можно делать впрок.
Приготовьте эту закусочку обязательно - не пожалеете.

Кстати, МОРКОВКУ они делают по этому же рецепту. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Раздельное питание

Теги: обед салат закуска ужин

Вкусы: острый вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23156/]Свекла по-корейски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23156/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1356/135648.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Мимо не проходите, приготовив один раз, будете готовить снова и снова. Этот салатик готовить меня научила моя соседка тетя Идильга, они на нем денежки зарабатывают, т. к. корейские салаты на развале нарасхват.

Ингредиенты: Свекла, Перец красный жгучий, Перец черный, Чеснок, Уксус, Кориандр, Масло растительное, Сахар, Соль.
Тэги: обед, салат, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекла по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1356/135648.jpg" alt="Рецепт: Свекла по-корейски" title="Рецепт: Свекла по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мимо не проходите, приготовив один раз, будете готовить снова и снова. Этот салатик готовить меня научила моя соседка тетя Идильга, они на нем денежки зарабатывают, т. к. корейские салаты на развале нарасхват.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекла по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23156/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекла по-корейски

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Свекла по-корейски»:

Свекла Перец красный жгучий Перец черный Чеснок Уксус Кориандр Масло растительное Сахар Соль

Тэги: обед, салат, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

856

Острая свекла в корейском стиле

100
856
90502

646

Свекла по-корейски

59
646
73706

141

Свёкла по-корейски

9
141
5216

Попробуйте приготовить вместе

1102

Салат "Вдохновение"

88
1102
85565

1881

Мясной изыск

181
1881
41504

2199

Кабачки по-итальянски

121
2199
89392

Фотографии «Свекла по-корейски» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 мая 2009 года -galina- deleted #

1 июня 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

спасибо

17 мая 2009 года -galina- deleted #

6 мая 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

правильное решение

4 мая 2009 года Дюшес #

Свеклу не пробовали, будем исправляться!

23 апреля 2009 года Ируня # (модератор)

Спасибо за рецепт - берем на пробу! +

25 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

На здоровье

21 апреля 2009 года NATALIAna #

Отличный рецептик!!!!++++++++++++

25 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

15 апреля 2009 года Хомячок #

Очень вкусно

16 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

и Я О ТОМ ЖЕ

17 апреля 2009 года Хомячок #

Эхххх, жаль на все времени не хватает, все рецепты быстро пробовать не получается

)

10 апреля 2009 года Meotida #

+++++++++

16 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

За + МЕРСИ

6 апреля 2009 года Natali2607 #

Замечательный салатик!!!!!!!!

16 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Спасибо.

6 апреля 2009 года vlt75 #

а морковь тоже отварить или в сыром виде?

6 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Сырую конечно. Извините за неточность.Ингридиенты теже и пропуская пункт "отварить" дальше делаем все также , как в рецепте свеклы

6 апреля 2009 года vlt75 #

а морковь тоже отварить или в сыром виде?

5 апреля 2009 года Подсолнушек #

Здорово,забрала пробовать

5 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Готовьте, на радость себе и близким.

5 апреля 2009 года Подсолнушек #

спасибо

5 апреля 2009 года vorobushek-v #

Спасибо и вам и соседке за то, что поделились рецептом, обеим

+++++

5 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Я уже поблагодарила ее. Вам спасибо за комент.

5 апреля 2009 года тетя Ира #

5 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Спасибо

5 апреля 2009 года mishiel #

Очень люблю салатики по-корейски! С удовольствием забираю

5 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Я уверена, этот салатик станет одним из любимых

5 апреля 2009 года tat70 #

Оксанчик,отличный салат!!!!+++++++

5 апреля 2009 года tat70 #

Даже не салат...Закусочка!!!!!!!

5 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Спасибо , Танечка, приятна Ваша похвала

5 апреля 2009 года tat70 #

Оксана!!! Мы на ты!

5 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Хорошо.Договорились

5 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

Замечательный рецепт! Спасибо! ++++++++

5 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

И для тела т для желудка польза

5 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для dog-rose

Ирочка, спасибо за комент.

5 апреля 2009 года Катюндрик #

мммм попробую))спс ВАм))))))))

5 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

На здоровье.

5 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Катюндрик

Кушайте, на здоровье

4 апреля 2009 года Lzaika45 #

Отличный салатик!!!!

4 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Ваша золотая рыбка мне тоже понравилась и для кошелька оч. полезно

5 апреля 2009 года Lzaika45 #

4 апреля 2009 года таха #

Спасибо за ещё один вариант! Я тоже делаю свеколку по-корейски, но немного не так. Попробую и Ваш рецептик.

4 апреля 2009 года osipova deleted # (автор рецепта)

Попробуйте. должно понравиться, у меня даже дети едят. но тогда я перца чуть меньше кладу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекла по-корейски

Ингредиенты для «Свекла по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекла по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Острая свекла в корейском стиле

Свекла по-корейски

Свёкла по-корейски

Похожие рецепты

Салат из свеклы

Салат с голубым сыром и виноградом

Салат легкий "Глоток воздуха"

Салат из огурцов с яблоком

Овощной салат с сыром

Капуста по-корейски

Яркий витаминный салат

Праздничное пхали из капусты

Салат "Витаминка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вдохновение"

Мясной изыск

Кабачки по-итальянски

Фотографии «Свекла по-корейски» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!