Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

4 апреля 2009, 15:52
81315

Картофель с печенью и грибами в горшочках

Сытное, ароматное блюдо, несложное в приготовлении. Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в горшочках»:

Сметана — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (у меня замороженные белые) — 200 г
Картофель — 5 шт
Печень свиная (можно любую) — 400 г
Зелень (петрушка и укроп)
Соль (+перец, по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1503.8 ккал	белки 101.3 г	жиры 57.3 г	углеводы 164.8 г
Порции
ккал 376 ккал	белки 25.3 г	жиры 14.3 г	углеводы 41.2 г
100 г блюда
ккал 98.3 ккал	белки 6.6 г	жиры 3.7 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Картофель с печенью и грибами в горшочках»:

Картофель очистить, нарезать соломкой (крупной), обжарить на растительном масле (я - во фритюрнице).
Печень нарезать также соломкой. Обжарить на растительном масле 2 минуты.
Добавить лук, нарезанный соломкой. Обжарить вместе 1 минуту.
Добавить нарезанные грибы (если они мелкие, например, опята, их лучше не резать).
Сразу солим, перчим - по вкусу.
Добавляем сметану. И кипячёную воду. Количество воды на глаз, чтобы было достаточно на все горшочки. Жидкость должна доходить до середины горшочка. Довести до кипения и снять с огня.
В горшочки раскладываем обжаренный картофель.
Сверху печень с грибами. Заливаем всё жидкостью.
Ставим в духовку. У меня спрашивали, можно ли ставить горшочки в горячую духовку, да и во многих рецептах я встречала, что горшочки ставят сначала в тёплую духовку, так как боятся, что горшочки могут лопнуть, а потом доводят температуру до нужной. Я ставлю в разогретую до 200 градусов, и ничего с горшочками не происходит :-) Так что, ориентируйтесь на свои горшочки.
Запекались они минут 20-25. При подаче посыпать нарезанной зеленью.

Я, к сожалению, не сфотографировала в готовом виде само содержимое горшочка, но поверьте... было очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее горшочки

Вкусы: печеночный картофельный грибной ароматный печёночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23162/]Картофель с печенью и грибами в горшочках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23162/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1356/135693.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Сытное, ароматное блюдо, несложное в приготовлении. Очень вкусно!

Ингредиенты: Сметана, Лук репчатый, Грибы, Картофель, Печень свиная, Зелень, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, горячее, горшочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с печенью и грибами в горшочках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1356/135693.jpg" alt="Рецепт: Картофель с печенью и грибами в горшочках" title="Рецепт: Картофель с печенью и грибами в горшочках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытное, ароматное блюдо, несложное в приготовлении. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в горшочках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4725">Печень свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/952/">горшочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23162/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с печенью и грибами в горшочках

Сытное, ароматное блюдо, несложное в приготовлении. Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в горшочках»:

Сметана Лук репчатый Грибы Картофель Печень свиная Зелень Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, горячее, горшочки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

605

Жаркое с куриной печенью

45
605
36822

490

Жаркое из печени с картофелем

87
490
4303

416

Картофель с печенью и грибами в горшочках

91
416
73426

245

Закуска "Сусамыр"

37
245
22054

193

Печень в горшочке

39
193
46667

132

Картошка с печенкой в горшочке " По-домашнему"

20
132
28871

Печень в горшочках

1
81
19003

Тушеная печень с овощами в горшочке

43
70
12645

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

748

Салат "Здоровье"

183
748
19294

2548

Мойва вяленая пикантная

210
2548
68376

783

Песочное печенье "Спички"

91
783
124540

Фотографии «Картофель с печенью и грибами в горшочках» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 апреля 2009 года Meotida #

Юльчик, отличные горшочки!+++++++++

13 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Дашунь!!!

9 апреля 2009 года чиполинка #

Юленька! Ой,как вкуснооооооооо!!!

13 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Леночка!!!

13 апреля 2009 года чиполинка #

Замечательная аватарочка!!!

13 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!! Вот решила поменяться, та уже не в тему, зимняя, я на неё смотрела и мне казалось, что на улице ещё холодно

15 апреля 2009 года чиполинка #

Умничка,Юленька! Она Тебе к лицу!

15 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо Ленусенька!!!!!!!

6 апреля 2009 года AYRIKA #

Горшочки это всегда вкусно!!!!!!!

6 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

6 апреля 2009 года Lacoste #

Юльчик, отличное блюдо

6 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюш!!!

6 апреля 2009 года logika #

Забыла сказать, что долго смеялась над Таниными (tat70)определениями теток губастых и ржущих мужиков.Не знала, не знала, вот умора!

6 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Мужики!!!

Тётки!!!
Сама, всё время теперь, как вижу эти смайлы, вспоминаю и смеюсь!!!

5 апреля 2009 года logika #

И свинная печень (на мой вкус)нежнее говяжей. Из говяжей хороши паштеты. Тебе +++++++++++++++++++++

6 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

И с этим согласна!!!

5 апреля 2009 года logika #

Юлечка, умничка!А девочки пусть не переживают, протушенная печень никогда не будет жесткой.И заранее обжаренная картошка всегда вкуснее в горшочке.

6 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ленуленька, за поддержку!!!!!!! Вот и я всегда так считала!!!

5 апреля 2009 года GadenKa #

Ох ты, ну Юль, ну искусительница, да я за таким блюдом на край света примчусь, буквально пороги уже околачиваю!!!!!

СУПЕР!!!!!!

+++++

6 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Надюхин, так жду уже давно, а ты всё не доедешь!!!

5 апреля 2009 года Ируня # (модератор)

Как аппетитно!!!! +

5 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 апреля 2009 года tat70 #

Респект любительнице горшочков-Юльке!!!++++++++

5 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На тебе тёток губастых, как ты любишь говорить

5 апреля 2009 года tat70 #

Это Иркины подружки!!! Она мне их всё втюхивала вместо мужиков ржущих!!!

5 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Это мужики?!!!

5 апреля 2009 года tat70 #

Ну да,думаю!!! Не похожи? По-моему,ничего!!!

5 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

БалдЮ от горшочков!!!!!!! вкуснотень!!!!++++++

5 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Катюнь!!!

5 апреля 2009 года Лисенок #

В горшочках очень вкусно!++++
А с таким содержимым!!!СУПЕР!!!

5 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Светулик!!!

4 апреля 2009 года Lzaika45 #

Очень вкусные горшочки,дорогая!

5 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ларисочка!!!

5 апреля 2009 года Lzaika45 #

4 апреля 2009 года leamur2006 #

Вкусненько!!!
А у нас тут бум на куриную печень и сердечки...так мне уже надоело традиционно с луком и сметаной

А тут 2 в 1

. Можно же и сдесь в перемешку печень с крдцем куриным?))

5 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Конечно!!! Будет очень интересно!!!