• 11 апреля 2009, 21:30
  • 8305

Заливная курочка

Рецепт: Заливная курочка

Вкусное, нежное, куриное заливное с майонезной основой

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливная курочка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1575.66 ккал
белки
124.212 г
жиры
117.096 г
углеводы
5.637 г
100 г блюда
ккал
160.62 ккал
белки
12.66 г
жиры
11.94 г
углеводы
0.57 г


Рецепт «Заливная курочка»:

Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить на 1 час

Куриную грудку сварить в соленой воде и разорвать на волокна, поперчить, добавить мускатный орех

Желатин растопить на водяной бане.
Майонез смешать с половиной желатина.
Вторую половину желатина перемешать с бульоном.

Вылить на блюдо бульон с желатином, выложить в него курятину.
Затем аккуратно выложить сверху майонез с желатином.
Поставить на холод застывать.

Застывшее заливное подержать над горячей водой и перевернуь на блюдо. Внизу получился майонезный белый слой, а сверху прозрачный с курочкой. Украсить сверху зеленью и подавать на стол.

Конечно, вместе с курочкой можно положить зеленый горошек, кукурузу или что-то еще яркое - получится гораздо красивее, но у меня в холодильнике этих продуктов не было. А вообще-то, здесь простор для фантазии.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливная курочка
Описание: Вкусное, нежное, куриное заливное с майонезной основой
Рецепты: Закуски -> Заливное


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

вкуснятина
Очень интересно. С майонезом не пробовала.
МММ...вкусняшечка!!! Я так с рыбкой делала, а теперь и с курочкой попробую! Вам+++++++++!
Спасибо! Попробуйте, очень вкусно.
вкууусно
Ооооочень!
Здорово придумано!!!
Благодарю за отзыв.
Вкуснятина!
Да, вкусно и очень нежно.
Очень интересно!!!!!!
Пробуйте, должно понравиться.
Благодарю!
Обязательно попробую.
Вам +++
На здоровье. За плюсики огромное спасибо.
Хочется попробовать!!!
Продуйте на здоровье!
Вика,замечательное блюдо!!!! Вкусно!!! Вам+++++++
Благодарю!!!
Спасибо!
Очень-очень понравился рецепт!URL=http://smajliki.ru/smilie-271919271.html][/URL]
Вкусненько!!!++++
Спасибо!!!
Очень-очень вкууусно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3468 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки