Это II вариант без сгущенки. Выставляя вариант глазури, я не ожидала, что она так будет востребована, и вот по просьбам выставляю второй вариант, такой же вкусный!
AlanaПоваренок 3 уровня
- 7 мая 2009, 15:23
- 254279
Настоящая шоколадная глазурь
Ингредиенты для «Настоящая шоколадная глазурь»:
- Сахар — 100 г
- Вода — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
908 ккал |
белки
12.3 г |
жиры
48.8 г |
углеводы
105.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 363.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 42.1 г |
Рецепт «Настоящая шоколадная глазурь»:
Сварить сахарный сироп (можно просто растопить сахар с водой в микроволновке), растереть мягкое масло с какао, получится густая масса, как тесто, постепенно добавить сироп, размешать и не варить! Также можно эту глазурь-шоколад использовать как отдельный десерт, выложить в креманку, сверху взбитые сливки и орехи! Быстро, вкусно и необременительно))))
Глазурь хорошо держит форму, не течет. Если нужна жидкая глазурь то добавить больше воды в сироп.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2023 года tem1985 #
15 февраля 2023 года Мальвина у плиты #
26 марта 2023 года Alana # (автор рецепта)
26 марта 2023 года Alana # (автор рецепта)
20 декабря 2022 года Шульга56 #
25 декабря 2022 года Alana # (автор рецепта)
12 мая 2022 года Зиля Гумерова #
6 апреля 2022 года Зиля Гумерова #
12 марта 2023 года tem1985 #
26 марта 2023 года Alana # (автор рецепта)
23 февраля 2022 года korztat #
1 марта 2022 года Alana # (автор рецепта)
5 декабря 2021 года yanya71 #
4 декабря 2020 года Arischechka #
2 ноября 2020 года bulbazavrxx #
48 месяцев назад borisowa tamara1945 #
8 июня 2020 года Alana # (автор рецепта)
5 апреля 2020 года korztat #
5 апреля 2020 года korztat #
9 апреля 2020 года Alana # (автор рецепта)
21 февраля 2020 года huretskaya #
7 марта 2020 года Alana # (автор рецепта)
8 января 2020 года rtquim #
и да,даже то что у меня вылетела из сиропа карамелью половина сахара,глазурь была ,блестящей ,не липла и застыла твердым шоколадом!
вот думаю теперь ,а что если добавть вместо какао,шоколад белый для белой глазури,но в какой пропорции?никто не подскажет?
7 марта 2020 года Alana # (автор рецепта)
5 апреля 2020 года korztat #
5 апреля 2020 года rtquim #
а Вас люблю!никогда не промолчите,когда "за правду!"прям,как я.....
5 апреля 2020 года korztat #
5 апреля 2020 года rtquim #
5 апреля 2020 года korztat #
7 апреля 2020 года rtquim #
7 апреля 2020 года korztat #
23 февраля 2022 года tatabilga-2015 #
23 февраля 2022 года korztat #
1 января 2020 года marso kiti #
7 марта 2020 года Alana # (автор рецепта)
8 ноября 2019 года marso kiti #
Понравилась идея использовать как десерт со сливками и орехами. Эти продукты есть всегда в моем доме. Буду периодически баловать семью
24 ноября 2019 года Alana # (автор рецепта)
29 июля 2019 года Olena_s #
8 сентября 2019 года Alana # (автор рецепта)
30 мая 2019 года Хлоркина #
30 мая 2019 года ирпенчанка #
31 мая 2019 года Хлоркина #
31 мая 2019 года ирпенчанка #
31 мая 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года Хлоркина #
19 мая 2019 года mi-moza2014 #
Глазурь великолепна, именно то что нужно было ( чтобы ровно легла , дала тягучие подтеки по краям, и чтобы высохла потом, стала матовой и не липла ни к чему)
А простота в приготовлении делают этот рецепт просто бомбическим.
4 мая 2019 года Ялина #
13 мая 2019 года Alana # (автор рецепта)
15 мая 2019 года Ялина #
2 апреля 2019 года mama evdokya #
12 апреля 2019 года Alana # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: