Этот рецепт из моей кулинарной тетрадочки. Приготовила его первый раз лет 10 назад. С тех пор частенько делаю эти конфетки! Рецепт настолько простой и быстрый, что с ним может справиться даже ребeнок! А вкусные какие получаются!!! И правда, чем - то похож на "Сникерс"! Побалуйте своих деток, думаю, они будут очень довольны!!!
crybellПоваренок 6 уровня
- 16 мая 2009, 11:43
- 1351738
Конфеты а-ля "Сникерс"
Ингредиенты для «Конфеты а-ля "Сникерс"»:
- Молоко (сухое, или сухие сливки) — 300 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное (размягченное) — 30 г
- Сливки (или молоко) — 50 мл
- Орехи (любые, у меня арахис) — 400 г
- Сахар — 1 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3593.1 ккал |
белки
66.3 г |
жиры
192.5 г |
углеводы
396 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Конфеты а-ля "Сникерс"»:
-
Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко (или сливки). Поставьте смесь на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.
-
Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло. Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки. Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватится, и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.
-
Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.
Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.
Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой - и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам))) -
Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник. Вот и всё :)
Конфеты делаются очень быстро, всего 15 минут!!! (хотя я всегда все быстро делаю 
)
Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи - вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!
Кстати, орехи можно измельчить, я сегодня поспешила и упустила этот момент
Дорогие поварятки! Приятного вам аппетита и весеннего настроения!!!
)
Это классический рецепт! А я каждый раз экспериментирую: вместо какао можно взять шоколад (только сухих сливок уйдeт чуть больше). Или взять другие орехи - вкус будет другой, так как тон конфетам задают орехи. Мне очень нравится с миндалем, но с ним дороговато получается, поэтому частенько делаю с арахисом и фундуком!
Кстати, орехи можно измельчить, я сегодня поспешила и упустила этот момент
Дорогие поварятки! Приятного вам аппетита и весеннего настроения!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2023 года caramel77 #
[+4]26 апреля 2023 года Александр Бирюков #
вопрос по рецепту10 октября 2021 года sviblnn #
26 апреля 2020 года Alina Prokopovich #
13 января 2020 года Альбина Джавахидзе #
24 апреля 2020 года Alina Prokopovich #
29 декабря 2019 года Criminal #
[+5]22 ноября 2019 года svet-m-2016 #
вопрос по рецепту19 ноября 2019 года инга140874 #
[+5]18 ноября 2019 года tomochka-2015 #
5 апреля 2019 года svetik5552 #
[+5]11 июня 2018 года ЛеОлешка #
19 апреля 2018 года tanushka mikki #
18 марта 2018 года super slavina #
26 февраля 2018 года elvud #
22 января 2018 года DIALux #
[+5]Рецепт очень порадовал, конфетки улетели на ура, спасибо!
16 января 2018 года eleo-2018 #
для следующих конфеток покупала сливки, они не бывают солеными
а конфетки очень вкусные
15 января 2018 года Sark #
9 января 2018 года marivanova #
19 декабря 2017 года Ксюня Окс #
[+5]Взяла семечки вместо арахиса.
21 ноября 2017 года tkorol #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: