Версия для печати
  • 26 мая 2009, 10:44
  • 354652

Закуска из свеклы и моркови

Рецепт: Закуска из свеклы и моркови

Чудненькое украшение праздничного стола

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из свеклы и моркови»:



Рецепт «Закуска из свеклы и моркови»:

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки отварные морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза.
Свекольные шарики – свекла, сыр, желтки, селедка.
Морковные шарики – морковь, сыр, белки, чеснок, орех.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо!!!
красивооооо и вкусно
забираю +++++
Спасибо ,забираю к себе в кк !!!
супер!!!!
Очень красиво! И вкусно! Делала морковные шарики и с черносливом, и с орехами - улетели на раз! А вот свёколка получилась слегка несоленой, поэтому не очень пошла. В следующий раз посолю массу... Спасибо за рецептик! + вам
какая хорошая вещь "вариант рецепта ...", так бы и не увидела такую прелесть....забрала, отличный закусон!+++++++++++++
Очень интересно! Красиво и не избито!
супер супер рецептик
krasivaja zakusocka i vkusnaja ocenj.spasibo za recept.
красота=)
классная закуска для фуршета, можно попробовать в морковную смесь добавить чуть чеснока, а шарики разместить в тарталетках!
очень даже красиво молодец
да такое и на стол поставить нестыдно прелесть.+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
всё гениальное просто!
Очень интересненько! Спасибо, забрала.
Просто чудо. Такое простенькое творение вряд ли в холодильнике задержится часок (этих шариков моя семья наверное съест просто тонну) +++++++++++++++++
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook