Версия для печати
  • 26 мая 2009, 10:44
  • 363232

Закуска из свеклы и моркови

Рецепт: Закуска из свеклы и моркови

Чудненькое украшение праздничного стола

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из свеклы и моркови»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1900.3 ккал
белки
156.5 г
жиры
119.3 г
углеводы
49.6 г
100 г блюда
ккал
148.5 ккал
белки
12.2 г
жиры
9.3 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Закуска из свеклы и моркови»:

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки отварные морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза.
Свекольные шарики – свекла, сыр, желтки, селедка.
Морковные шарики – морковь, сыр, белки, чеснок, орех.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из свеклы и моркови
Рецепт: Закуска из свеклы и моркови

Чудненькое украшение праздничного стола

Ингредиенты для «Закуска из свеклы и моркови»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Просто чудо. Такое простенькое творение вряд ли в холодильнике задержится часок (этих шариков моя семья наверное съест просто тонну) +++++++++++++++++
Обязательно попробую приготовить на свой юбилей. Идея просто отличная. Обожаю свеклу в любых её проявлениях. А селедочкой просто фантастика!
Отличный закусончик!!!!!
Как красиво и вкусно!!!
Очень красиво!
Селедка под шубой - фуршетный вариант!+++
Спасибо,занимаюсь фуршетами,очень пригодиться.Оригинально.Такого еще не видела.Спасибо.
Как прикольно!!!И к тому же можна фантазировать по поводу оформления....Классно!
Красотища!!!! И все так просто и недорого!!!! Просто утаскиваю обеими руками на ближайший день рождения!!!!
Иришка, твой потрясный закусончик конечно же утащила!
СПАСИБО!
Красота и вкуснятина!
Ой как классненько получилось! Беру на пробу. Вам спасибо.
Испытаем...
Очень аппетитно!
увидела, понравилось. забрала. вот такое спасибо.
Интересная закусочка, будем пробовать.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook