Версия для печати
  • 26 мая 2009, 10:44
  • 355138

Закуска из свеклы и моркови

Рецепт: Закуска из свеклы и моркови

Чудненькое украшение праздничного стола

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из свеклы и моркови»:



Рецепт «Закуска из свеклы и моркови»:

Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

Точно так же измельчите в отдельные мисочки отварные морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

К свекле добавьте тертый яичный желток.

К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза.
Свекольные шарики – свекла, сыр, желтки, селедка.
Морковные шарики – морковь, сыр, белки, чеснок, орех.

Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Все гениальное просто!Молодец!++++++!
Вам 10+
ням, ням ...вкусно как!!
восторг!+1000000
классные порционные штучки! беру идею на вооружение, спасибо +++
Закусочка чудесная!!!+++
Здорово! Очень красиво и вкусно, с сюрпризиком внутри!!!
Ух ты...клёвый закусончик под.....!!!
Какая прелесть! Вам +++++++++++++++++++++++++++!!!
Представляю как это вкусно!!! Молодчина!!! ++++++++++
Хорошия закускА!
СПАСИБО!
Замечетельнейший рецепт!!!
Замечетельнейший рецепт!!!
хороший закусончик
Шуба в виде шарика - супер.
отличная закуска: вкусно и красиво! молодец!!!
сууууууууупер
Очень симпатично выглядит! А я все думала что мне с морковкой сделать оставшейся... Спасибо за рецептик! Взяла в КК
Как вкусненько.. как простенько... со свеклой - уменьшенная альтернатива шубке... а с морковкой - альтернатива любимому мужнину салатику (морковка с чесноком, орехами, изюмом и майонезом) Ириша +++++++++++++++++
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook