• 28 мая 2009, 11:15
  • 35458

Весенний закусочный тортик "Нежность"

Рецепт: Весенний закусочный тортик Нежность

Очень нежный тортик, я приготовила его на ужин, но можно и украсить им праздничный стол.

Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты

Ингредиенты для «Весенний закусочный тортик "Нежность"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Весенний закусочный тортик "Нежность"»:

Кабачки помыть, удалить носики и попки и нарезать вдоль на 4 части,

Пропустить через мясорубку.

В получившееся пюре добавить

3 яйца,

Соду, гашеную уксусом,

Простоквашу,

3 столовые ложки растительного рафинированного масла,

1 чайную ложку соли,

Муку и замесить тесто для блинов не очень густое.

На раскаленной сковороде обжаривать блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

Одновременно на второй сковороде готовим первую начинку, для этого обжариваем лук до золотистого цвета.

Добавляем к нему помытые и нарещанные мелкими кубиками грибы и продолжаем жарить, пока они не уменьшаться в размере и не потемнеют.

Теперь добавляем отварную курицу, нарезанную кубиками, перемешиваем и хорошо прогреваем.

Добавляем 1 столовую ложку сметаны и тушим приблизительно 5 минут, выключаем огонь и остужаем.

Готовим вторую начинку, для этого отвариваем 3 яйца и натираем их на крупной терке, смешиваем с натертым на мелкой терке чесноком и майонезом, солим и перемешиваем.

В блюдо выкладываем первый блин и смазываем его начинкой из грибов, накрываем вторым блином.

Второй блин смазываем начинкой из яиц и так чередуем, пока не кончатся блины.

Верхний блин и бока обмазываем майонезом, бока украшаем кольцами перца и кружочками огурца, верх посыпаем рубленым зеленым луком.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Супер!
Благожарю!!!
Просто супер коасс! Спасибо.
Пасип!!!
Большое спасибо!!!
класс, вот это шедевр, спасибо, бегу на кухню
На здоровье!!
нежный, как сама весна и вкус должно быть отменный... спасибо... обязательно сделаю.... тем более, что кабачки уже взошли!!! Вам+++++++++++++ Спасибо за науку и фаантазию... Благодяря Ваи и всем гуру кухни мой стол стал и красивее и разнообразней... приятно слышать довольное урчание моих мужичков за столом..
Благодарю за лестный комплемент!!!
Замечательный тортик. Спасибки
Кушайте на здоровье!!!
Обалденный тортик
Благодарю!!!
Инна,класс!!! Точно весенний!!!! и такое сочетание!!!++++++++
Вкуснятина ++++++
Благодарю!
Рецепт супер! +++++++++++++
Но для меня слишком сложно...
Это только на первый взглад сложно
Да нет... сейчас посмотрела, на второй тоже сложно
Но вкусно!
ОТличная идея с кабачковыми блинчиками Утащила в КК!! Вам++++
Спасибки! На здоровье!
вкусняшка
спасибочки!
+++++++++++
Спасибо!
супер! я такого не видела!!!! великолепно, мне очень хочется попробовать!!!!

Благодарю!
супер! я такого не видела!!!! великолепно, мне очень хочется попробовать!!!!

Вкуснятина какая!!! ++++++++++++++++++++++++++++++
Благодарю!
Вчера приготовила таки на ужин, слопали вдвоем почти весь!!! Супер!!!
СПАСИБО!!!
Не сомневаюсь,что вкусный,как-то готовила похожий по рецепту с сайта. Мне понравился.++++++
Спасибо!
Очень аппетитный!+++++++
Спасибо!
Вау какой вкусненький закусочный тортик... Забрала... Вам ++++++++++
На здоровье !!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1961 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки