Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Doctor_EagleowlПоваренок 2 уровня

4 июня 2009, 22:13
19827

Форель слабой соли

Солeная красная рыбка всегда хороша, а если ещe и готовится быстро... Рецепт на все случаи жизни

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель слабой соли»:

Форель (тушка) — 1 кг
Соль (по вкусу) — 3 ч. л.
Перец черный (по вкусу)
Сок лимонный — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 978.5 ккал	белки 192.5 г	жиры 21.1 г	углеводы 1.5 г
Порции
ккал 48.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 1.1 г	углеводы 0.1 г
100 г блюда
ккал 90.6 ккал	белки 17.8 г	жиры 2 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «Форель слабой соли»:

Из тушки форели делаем филе, вынимаем все косточки
(Не люблю магазинное филе, всегда предпочитаю делать сам...)
Нарезаем тонкими ломтиками...
Вот так: слева - животики (теша), справа - спинки.
Расстилаем по доске, солим, перчим...
Закладываем в кастрюлю, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем полстакана воды, аккуратно перемешиваем...

Всё!

По моему разумению, эту рыбу можно есть сразу после засолки...
Однако, если она проживeт в холодильнике несколько часов, то хуже не станет!

Приятного аппетита!

p. s. : Красная рыба зело полезна для человеческого организма...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27081/]Форель слабой соли[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27081/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1677/167794.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Солeная красная рыбка всегда хороша, а если ещe и готовится быстро... 
Рецепт на все случаи жизни

Ингредиенты: Форель, Соль, Перец черный, Сок лимонный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Форель слабой соли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1677/167794.jpg" alt="Рецепт: Форель слабой соли" title="Рецепт: Форель слабой соли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Солeная красная рыбка всегда хороша, а если ещe и готовится быстро... 
Рецепт на все случаи жизни</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Форель слабой соли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27081/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Форель слабой соли

Солeная красная рыбка всегда хороша, а если ещe и готовится быстро... Рецепт на все случаи жизни

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель слабой соли»:

Форель Соль Перец черный Сок лимонный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

793

Малосольная семга по-скандинавски

85
793
58329

525

Кета сухого посола

43
525
29845

344

Слабосоленая форель

68
344
121022

175

Сeмга малосольная

70
175
14760

150

Форель слабосоленая

40
150
37985

132

Форель слабой соли

57
132
18486

123

Форель малосольная натуральная

34
123
6319

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

1149

Теплый салат "Витаминный"

87
1149
20114

542

Кабачковые треугольники с начинкой

94
542
10132

295

Зефирный торт "Леночка"

108
295
36671

Комментарии и отзывы

4 июня 2009 года Инночка07 #

Это отличный способ! И я так делаю))

7 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

4 июня 2009 года ли-ли-я #

Это самый быстрый способ,из всех ,что я видела!!!+++

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

А зачем время зря терять?

4 июня 2009 года svet32lana #

Да, вкуснятия, наверняка. Я обязательно сделаю так.

5 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

очень рекомендую!

4 июня 2009 года багираа #

попробуем!

4 июня 2009 года Татьяна 334 #

Какая вкуснятина!!!! Класс!!!

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

мне и самому понравилось...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Форель слабой соли

Ингредиенты для «Форель слабой соли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Форель слабой соли»:

Другие варианты рецепта

Малосольная семга по-скандинавски

Кета сухого посола

Слабосоленая форель

Сeмга малосольная

Форель слабосоленая

Форель слабой соли

Форель малосольная натуральная

Похожие рецепты

Рулетики из налима

Подливка из рыбы «По-польски»

Лосось в соевой глазури

Горбуша, запеченная в сметане

Тушеный кларий в сливочно-имбирной подливке

Горбуша под шубкой

Форель под фруктовым соусом

Рыбный тарт со шпинатом

Дорадо гриль в соевом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат "Витаминный"

Кабачковые треугольники с начинкой

Зефирный торт "Леночка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!