• 10 июня 2009, 17:58
  • 173174

Арахисовое масло

Рецепт: Арахисовое масло

Peanut Butter. Мы с мамой, насмотревшись американских фильмов, захотели попробовать, а что это у них там за сэндвичи с арахисовым маслом. С огромным трудом нашли это чудо за большие деньги. Попробовали. Понравилось. И тут меня посетила мысля, что оный продукт можно сделать и дома, что будет выгоднее! У кого нет возможности купить это масло - угощайтесь! ; )

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Арахисовое масло»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1711.2 ккал
белки
65.8 г
жиры
143 г
углеводы
40.3 г
100 г блюда
ккал
570.4 ккал
белки
21.9 г
жиры
47.7 г
углеводы
13.4 г

Рецепт «Арахисовое масло»:

Вот наш арахис. Для начала нам нужно его подсушить. Я использовала микроволновку: выложила орешки на тарелку и жарила на макс. мощности 9 минут, два раза помешав. Главное - не пережарить. Также вместо микроволновки можно подсушить арахис на противне в духовке, либо на сухой сковороде.

После подсушивания, кожурка у арахиса становится хрупкой и можно легко его очистить, что мы и делаем (осторожно, горячий!:)).

Очистили.

У нас осталась шелуха. Где-то я читала, что какие-то племена её курят в качестве одурманивающего средства, но это уже совсем другая история. :D Вернёмся к нашему арахису.

Засыпаем его в процессор.

И измельчаем в крошку.

Добавляем 2 ст. л. масла (для связки пасты) и соль.

Хорошо измельчаем в процессоре (2-3 минуты). Сначала там образуются комки, а потом всё начнёт превращаться в однородную массу. Нам нужна довольно гладкая консистенция.

Добавляем туда мёд. (по желанию, можно больше, кто любит послаще;))

Ещё раз хорошо взбиваем. Вот что у нас получилось.

Перекладываем эту красоту в чистую баночку и храним в холодильнике! :) Приятного аппетита! True American taste :)

Делала уже несколько раз, получается прекрасно, хранится долго, у меня один раз лежало месяца два с половиной, и ничего. Мама его любит на хлебушек или хлебцы. Можно сделать американских сэндвич с повидлом. ; -)
А ещe с ним пекут печенюшки и даже чизкейки, добавляют в соусы. Попробуйте и вы.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Арахисовое масло
Рецепт: Арахисовое масло

Peanut Butter. Мы с мамой, насмотревшись американских фильмов, захотели попробовать, а что это у них там за сэндвичи с арахисовым маслом. С огромным трудом нашли это чудо за большие деньги. Попробовали. Понравилось. И тут меня посетила мысля, что оный продукт можно сделать и дома, что будет выгоднее! У кого нет возможности купить это масло - угощайтесь! ; )

Ингредиенты для «Арахисовое масло»:

Фотографии «Арахисовое масло» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
надо попробовать.. мы с мужем ярые фанаты)))) а в магазинах действительно дороговаты(( т.к. у нас оно не производится.. по моему зря((
суперски! хочу хочу хочу!
Обязательно сегодня приготовлю, прелесть!!!
А я без растительного масла делаю. Если долго-долго измельчать, то после так называемого "хрустящего масла" получается самое натуральное арахисовое, нужной консистенции, совершенно однородной пасты. Там ореховое масло начинает выделяться. А вот с медом не пробывала, думаю, что обалденно!
Очень необычный и нужный в хозяйстве рецепт Спасибо огромное
пожалуйста (:
Вы знаете,Дженни,а мне оригинал не понравился! Тот,который был привезён из Америки.... А вот Ваш рецептик интересно попробовать!
Пробуйте, рассказывайте-)))
Спасибо за ценный для всех рецепт!
Я делаю еще один вариант, когда примерно 10-15 процентов орехов мелко рубят и смешивают с основной массой! Классический американский вариант - джем-желе из винограда + арахисовое масло + обычное масло (по желанию)+ тост!
да-да, есть такой вариант, называется Crunchy Peanut Butter, если не ошибаюсь-))) там кусочки орешков хрустят. а у меня гладкое. но это кто какое любит-)))
Меня тоже давно интересовало, что это за масло , да с чем его едят Теперь все встало на свои места, обязательно попробую! Спасибо, что поделились таким рецептом
Пожалуйста (= Рада за Вас ((=
Забрала.Большое спасибо.
Забрала в КК, попробую на досуге. Спасибо!
ПРИГОТОВИЛА! ВКУСНЯТИНА! СТО РАЗ СПАСИБО!
Рада, что Вам понравилось!-)))) Кушайте на здоровье
Спасибо! Пошла срочно готовить!
ням-ням...)
Вот спасибо!! Давно уже любопытство мучило, что это за зверь такой-теперь с дочкой проведем эксперимент ++++
Ух ты.... Попробуем
Спасибо за рецептик!!! +++
дешёво - не спорю, но насчёт сердито не сердитее магазинного, вкус не хуже, лучше даже
класс!!дешево и сердито!!
забираю!!
Супер! Для меня это масло - воспоминание из детства, раньше его давали с какой-то гуманитарной помощью чтоли, хотя помню очень смутно, а не так давно купили дорогущую большущую банку - она съелась за несколько дней с помощью друзей (кто ж его не любит, арахисовое-то масло ), так что приготовить его по вашему рецепту просто руки чешутся +++++
теперь и мы попробуем СПАСИБО!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4933 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки