Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

13 июня 2009, 20:48
158163

Нежный шашлык от Эдуарда

На сайте множество рецептов шашлыка и я не смогла все просмотреть, но решила выставить свой вариант. Этот рецепт достался моему папе от его друга - грузина, позже опыт перенял мой брат, а потом и я. Попробуйте!!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Нежный шашлык от Эдуарда»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 10680 ккал	белки 395 г	жиры 521 г	углеводы 609 г
100 г блюда
ккал 178 ккал	белки 6.6 г	жиры 8.7 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Нежный шашлык от Эдуарда»:

Покупаем свининку (лучше шею и ребрышки), режем крупными кусочками. Нарезаем кружочками лук.
Лук мнем, чтобы выделился сок. Добавляем лук к мясу,также добавляем лавровый лист, перец - горошек, перец душистый и, конечно же, соль. Приправы добавляем по вкусу. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на сутки. Если Вам шашлык нужен быстрее,то поставьте мясо в теплое место, и он будет готов через 12 часов.
Когда мясо замаринуется, нанизываем его на шампура.
А в это время разжигаем огонь в мангале.
Шашлык нанизан и нам еще понадобится лимонная водичка, для сбрызгивания шашлыка. Для этого разбавляем воду с лимонной кислотой, переливаеем ее в пластиковую бутылку и в пробке проделываем дырочки.
Дрова прогорели, угли готовы! Выкладываем шампура на мангал.
И жарим их на углях, не забывая поливать кислой водичкой.
Дымок, запах шашлыка......
Нежнейший шашлычок готов! Приятного аппетита!!!!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу

Теги: шашлык

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27625/]Нежный шашлык от Эдуарда[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27625/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/14/153252_92177-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
На сайте множество рецептов шашлыка и я не смогла все просмотреть, но решила выставить свой вариант. Этот рецепт достался моему папе от его друга - грузина, позже опыт перенял мой брат, а потом и я. Попробуйте!!!!

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Лист лавровый, Перец черный, Перец душистый, Соль, Кислота лимонная.
Тэги: шашлык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежный шашлык от Эдуарда
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/14/153252_92177-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежный шашлык от Эдуарда" title="Рецепт: Нежный шашлык от Эдуарда"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте множество рецептов шашлыка и я не смогла все просмотреть, но решила выставить свой вариант. Этот рецепт достался моему папе от его друга - грузина, позже опыт перенял мой брат, а потом и я. Попробуйте!!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежный шашлык от Эдуарда»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27625/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежный шашлык от Эдуарда

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Нежный шашлык от Эдуарда»:

Свинина Лук репчатый Лист лавровый Перец черный Перец душистый Соль Кислота лимонная

Тэги: шашлык

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2437

Шашлык по-президентски

215
2437
81951

768

Шашлык в луково-лимонном маринаде

122
768
106305

653

Шашлык, как научили узбеки

100
653
103249

154

Шашлык в луковом маринаде

31
154
78556

Шашлык из телятины "Золотая осень"

16
18
10124

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

3656

Салат "Муравейник"

108
3656
80224

1971

Грибы по-венесуэльски за 5 минут

187
1971
45703

873

Рождественское миндальное печенье "Курабьедес"

92
873
49993

Фотографии «Нежный шашлык от Эдуарда» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 июня 2009 года мисс #

вауууууууууууууу

14 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

14 июня 2009 года sana swiss #

Один из лучших, кстати вариантов - лук, перец, лаврушка и соль! ничего лишнего!

14 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Вот потому,мы других рецептов шашлыка и не признаем!!!!!!!!

14 июня 2009 года sana swiss #

Согласна! Не понимаю с водой...

13 июня 2009 года белошвейка #

Ох ты,аж слюнки потекли

Забираю.Большое спасибо

14 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!!!!!!!!!!

13 июня 2009 года cawa0609 #

Ням ням.. как вкусно рассказали и показали....мммммм

13 июня 2009 года cawa0609 #

Ням ням.. как вкусно рассказали и показали....мммммм

14 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!