Начался сезон грибов. Такую икру я готовлю и впрок, и просто, как отличную закуску!
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 6 июля 2009, 9:59
- 229676
Грибная икра
Ингредиенты для «Грибная икра»:
- Грибы (предварительно отваренные) — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Вино белое сухое — 2 ст. л.
- Чеснок — 5 зуб.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное (для жарки) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1142.5 ккал |
белки
28.7 г |
жиры
84.9 г |
углеводы
66.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.8 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Грибная икра»:
-
Грибы я отварила. Вес дан уже отваренных грибов
-
Лук крупно порезать и обжарить
-
Грибы, лук, морковь и чеснок пропускаем через мясорубку
-
Выкладываем в сковороду, добавляем томатную пасту и вино. Солим и перчим по вкусу. Тушим под крышкой один час, периодически помешивая.
-
Угощайтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2009 года Konniia #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Konniia #
6 июля 2009 года Vkusnaya deleted #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Nata_kf #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года melinda #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: