Аппетитные окорочка, промаринованные и запеченные в духовке с картошечкой, очень хотелось чего-нибудь запеченного!
BandikotПоваренок 4 уровня
- 12 июля 2009, 18:55
- 7597
Окорочка с картофелем
Ингредиенты для «Окорочка с картофелем»:
- Окорочок куриный (порубить на 2 части) — 2 кг
- Лук репчатый (для маринада) — 4 шт
- Зелень (укроп и петрушка по 1 пучку)
- Специи (для курицы и карри) — 1/2 пач.
- Сметана (20% жирности) — 150 г
- Соус (классический для шашлыка) — 1/2 бан.
- Сыр твердый — 150 г
- Картофель (для гарнира) — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5783.3 ккал |
белки
501.1 г |
жиры
259.4 г |
углеводы
365 г |
| Порции | |||
| ккал 722.9 ккал |
белки 62.6 г |
жиры 32.4 г |
углеводы 45.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Окорочка с картофелем»:
-
1. Окорочка порубить на несколько частей.
Готовим маринад:
2. Лук почистить, порезать полукольцами,
зелень помыть и порезать мелко,
добавить сметану, соус для шашлыка, приправы.
-
3. Добавляем в маринад курицу и убираем ее в холодильник на маринование, можно поставить под пресс.
-
4. Чистим картофель и режем его на четверти, опускаем в воду для того, чтобы вымыть излишний крахмал, минут на 20-25.
5. Выкладываем картофель на противень, предварительно смазанный кусочком сливочного масла, по краям, затем промаринованную курицу (по желанию можно помариновать подольше - курочка будет более мягкая и ароматная).
6. Натираем на терке сыр, посыпаем картофель и курицу, посолить, поперчить и - в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
-
Приятного Аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2009 года Nail #
27 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
17 июля 2009 года Дарина #
19 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
15 июля 2009 года fana deleted #
15 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
14 июля 2009 года tat70 #
14 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
13 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
13 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
13 июля 2009 года мисс #
13 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
12 июля 2009 года JOULLS #
13 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
12 июля 2009 года koshamysha #
13 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Lzaika45 #
13 июля 2009 года Lzaika45 #
13 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
12 июля 2009 года руська #
12 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: