• 22 июля 2009, 2:11
  • 148581

Рулетики из баклажанов

Рецепт: Рулетики из баклажанов

Рулетики с морковно-помидорной и ветчинной начикой. Рулетики - пальчики оближешь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
528 ккал
белки
21.4 г
жиры
25.4 г
углеводы
353 г
100 г блюда
ккал
45.9 ккал
белки
1.9 г
жиры
2.2 г
углеводы
30.7 г

Рецепт «Рулетики из баклажанов»:

  • Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3-5 мм.
    Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.

  • Помидоры мелко нарезать кубиками.

  • Морковь натереть на терке.

  • Обжарить морковь на растительном масле.

  • Добавить помидоры, посолить, слегка обжарить. Остудить.

  • Ветчину нарезать небольшими брусочками.

  • Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем их выложить на бумажное полотенце, промокнуть, чтобы убрать излишки жира.

  • На баклажаны выложить немного начинки и брусочек ветчины.

  • Свернуть рулетик.

  • Закрепить шпажкой или зубочисткой.

  • Приукрасить зеленью. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики из баклажанов
Рецепт: Рулетики из баклажанов

Рулетики с морковно-помидорной и ветчинной начикой. Рулетики - пальчики оближешь!

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»:

Фотографии «Рулетики из баклажанов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкуснятка!!
Благодарю!
здорово получилось+++++++
Большое спасибо!
Тяяяяк... все продукты в наличие Можно забацать милую закусочку! Спасибо за рецептик !
На здоровье! Как сделаете - поделитесь впечатлениями. И оставляйте фото.
вкуснятка. А зачем баклажаны отсавлять на 30 мин наразанными а потом промывать? расскажите секрет.
Чтобы убрать излишнюю горечь.
Ответ для Helenbykova
Чтобы не горчили.
Вкусненько!
Спасибочки!
релетики замечательные
Огромное спасибо!
Очень красиво и думаю вкусно! Сегодня будем дома пробовать! Обожаю баклажанчики жареные Удачи!
Проверено! . Как сделаете - поделитесь впечатлениями!
Очень аппетитно! Забрала, отличная закуска.
Большое спасибо!
знаем мы такие рулетики! жаришь их жаришь - и потом через миг их уже нету...
Это точно!
Очень аппетитные рулетики получились!
Огромное спасибо!
Вкуууууууусно!
Благодарю!
Мммм, как аппетитно и вкусно, Ириша, молодец! +++
Очень рада, что понравилось!
Классные рулетики ++++++++++++++++++++
Большое спасибо!
Люблю баклажанчики. Спасибо
Очень рада, что понравилось! На Здоровье!!!
огромное спасибо! сделали очень вкусно получилось!!!
На здооровье!
класс+++++++++++
Оличка, спасибочки!
здорово, спасибо!!! Вам +++++
На здоровье!
вкусно!
Благодарю!
Обожаю баклажанчики в любом их виде, ням-ням
И я тоже. Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки