Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Дрожжевое тесто
  • 17 сентября 2009, 3:05
  • 829033

Тесто "Утопленник" с сухими дрожжами

Рецепт: Тесто Утопленник с сухими дрожжами

Рецепт откуда-то из инета. Тесто из разряда "всегда получается". Мое любимое, "повседневное", дрожжевое тесто, уже лет пять. "Утопленников" на сайте много, но с сухими дрожжами я не нашла. А поваренок Тамюшка хотела. И еще это страшная "мстя" Ире Улитыч за ее сырные пироги, из-за которых я теперь не влезаю в джинсы. Итак, Тамюшке и Улитыч посвящается...

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Тесто "Утопленник" с сухими дрожжами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4824.7 ккал 		белки
125.5 г 		жиры
117.2 г 		углеводы
829.2 г
100 г блюда
ккал
260.8 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
44.8 г

Рецепт «Тесто "Утопленник" с сухими дрожжами»:

Сразу хочу извиниться перед поварятами за то, что повторяю прописные истины. Но вдруг кто-то с тестом не дружит, и это первый опыт?

Итак, приступим!

Вот, собственно, то, что нам потребуется.
Только вот вместо молока я взяла сыворотку. Вообще можно брать, что угодно: кефир, сметану с водой, просто воду. Только не меняйте объем жидкости. И в первый раз сделайте все же с молоком.


1. Подготовительные процедуры.
Вытаскиваем из холодильника яйца и маргарин. Они должны быть комнатной температуры.

2. Легкая опарка.
Подогреваем молоко, растворяем в нем сахар и размешиваем дрожжи. Ставим эту смесь в теплое место минут на 10-15, чтобы вспенилась. Если ни теплого места, ни времени нет - плюем и замешиваем невспененной, все равно получится, но с опаркой все же лучше: подходит быстрее и пышнее будет.


Вспенилось? Прекрасно! Переходим к замесу.

3. Замес.
(В нарушении всех канонов тестоводства, сначала жидкость, потом сыпучие! Не кидайте помидорами!)

В подходящую для замеса емкость наливаем наше молоко с дрожжами и разболтанные яйца. Добавляем соль и натираем маргарин на крупной терке. Размешиваем все это дело. Затем туда же просеиваем муку. Просеивать обязательно! Сколько муки? Обычно килограмма хватает и на тесто, и на разделку, и на подсыпку. Когда в пакете с мукой останется примерно треть, начинаем вымешивать. Вымешиваем тщательно, сначала ложкой, затем рукой, постепенно подсыпая муку. Тесто должно быть упругим, но не плотным. В итоге, у вас остается примерно стакан муки. Теперь тщательно его, тесто, вымешиваем. Столько времени, сколько нужно, чтоб шесть раз прочитать православную молитву "Отче наш". Из теста формируем шар.


4. Утопление и спасение на водах.
В большую кастрюлю или ведро наливаем холодной-прехолодной воды. Опускаем туда наше тесто. Без марли, без пакетов, а-ля-натюрель, так сказать. Все, оно утонуло.


У нас есть время заняться начинкой. Времени немного, минут 10-20. Зависит от того, как вымесили. Всплыло?


Достаем его, промокаем полотенцем, слегка вымешиваем с чуточкой муки, оставшейся от замеса, и даем отдохнуть минут 10 под салфеткой. Все-таки у него стресс - чуть не утопло!


5. Послесловие. Или послевкусие.
Дальше все, как с обычным тестом: формуем пироги, пирожки, рулеты, плюшки, беляши, ватрушки, даем расстояться минут 15, печем или жарим. Из этого количества теста у меня получилось 50 пирожков. Разделывала на кусочки размером с грецкий орех. Ну вот и все. Времени сэкономилось прилично. Вкус замечательный. Тесто мелкопористое и однородное. Да, забыла! При выпечке здорово увеличивается в объеме. Так что оставьте ему "жизненного пространства".



Попробуйте, это не сложно!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин

Теги: закуска

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тесто "Утопленник" с сухими дрожжами
Рецепт: Тесто Утопленник с сухими дрожжами

Рецепт откуда-то из инета. Тесто из разряда "всегда получается". Мое любимое, "повседневное", дрожжевое тесто, уже лет пять. "Утопленников" на сайте много, но с сухими дрожжами я не нашла. А поваренок Тамюшка хотела. И еще это страшная "мстя" Ире Улитыч за ее сырные пироги, из-за которых я теперь не влезаю в джинсы. Итак, Тамюшке и Улитыч посвящается...

Ингредиенты для «Тесто "Утопленник" с сухими дрожжами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тесто "Утопленник" с сухими дрожжами» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
С препротивнейшим настроением типа "вот куплю веревку и мыло и пойду утоплюсь" тыкалась-мыкалась в инете и оказалась на этом сайте...и тыкнулась прямо в "Утопленника"...гыкнула, хмыкнула...итог - шикарные жареные пирожки, печеные пирожки и плюшки)) автору - респект!!! 10, нет, 100 респектов
Не, за респекты спасибо огромное, люблю я их, но проясните главный вопрос: как настроение после плюшек?
Настроение начало подниматься от самого только названия теста, гы) сам процесс приготовления оказался более, чем приятен. Со словами "Да не дрогнет рука и не заслезится глаз" торжественно утопила тесто, мысленно попрощавшись с ним и с несостоявшимися пирожками... однако, ровно через 10 минут тесто, как поплавок плавало на поверхности, прикольненько так)) и тут меня понесло - включила газ на комфорках, включила духовку, давай лепить все, что в голову торкнуло. И пусть, пусть я сожгла и губы и язык при дегустации горячих пирожков, но в тот момент у меня от удовольствия в животе бабочки начали порхать, а мое настроение взвилось куда-то к облакам . Получив дозу кайфа, напоследок решила спиногрызам плюшки в виде ромашки сотворить. Оценили. Хотела фоткануть. Но так как мое семейство в составе мужа и двух пацанов появляясь на кухне, пожирает все, что не прибито, то фоткать три пирожочка, чудом избежавших своей участи уже не стала. Утром я достала эти перепрятанные пирожочки..да с кофе... и поняла, что счастье есть))) Так что от меня -
Но так как мое семейство в составе мужа и двух пацанов появляясь на кухне, пожирает все, что не прибито, -
Во-о-о-от! И меня еще спрашивают:"где фото?!" Могу фото только сытых животов семьи, да и то, когда они спят! У меня трое сыновей. Ну, и муж. Ну и три собаки немаленькие, такие волкодавы разных пород. Ну, еще дочка и внучка, но они еще мелкие и бросаться на съестное коршунами не умеют. Да, СЧАСТЬЕ ЕСТЬ! Оно, наше счастье, не может не есть. Хорошо, что этого счастья у нас много и ест оно часто!
абсолютно с Вами согласна )) обалденное удовольствие доставляет наблюдать, как дорогие моськи уплетают за обе щеки приготовленную тобой вкусняшку так мои пацаны , оказывается, успели угостить друзей во дворе пирожками...теперь эти самые друзья вкрадчиво так спрашивают у сыновей, не собирается ли их мама опять пирожки готовить ))) так что, опять вынашиваю преступный план с актом утопления... мне эти жареные пирожки теперь во сне снятся а потом опять на войну с калориями - мелкими пакостниками, которые приходят ночью и ушивают твою одежду
спасибо! ! Супер! Все получилось! Очень вкусно!) Ватрушки на высоте!)
А и на здоровье! Счастливая Вы. А я опять на диете...
Ну почему красота требует конкретно моих жертв???????!!!!!!!
Я вчера искала тесто дрожжевое для пирожков т.к. с тестом не дружу ВООБЩЕ .Нашла ваш рецепт.Сделала тесто, один раз подбила (правда в воду не бросала-была уже поздно).Положила в морозилку,а сегодня разморозила и сделала пирожки .Я их и выпекала и жарила.Получились ШИКАРНЫЕ.Спасибо Вам за простой рецепт,взяла к себе на вооружение.
О! Спасибо огромное за эксперимент с морозилкой! Я не пробовала ни разу за много-много лет. Это тесто у меня для "быстрого" применения, когда срочно нужно испечь что нибудь. Спасибо еще раз!
Тесто
Экономия времени
Результат выпечки- как у лучших бабушек
После 10 лет мучений испытала таки пироговый оргазм
Автору наиогромнейшее спасибо за рецепт

Ps, хранение еще не испытано, надеюсь завтра волшебство не кончится
Автор (мрачно): Мой любимый муж утверждает, что через двадцать лет все бабушки будут курить, не уметь печь пирожки и носить пирсинг в пупке. Так что оргазм весьма в тему складывающегося образа. Кстати, моя бабушка пирожки печь не умела, зато прекрасно говорила на трех языках, ну и курила тоже. Зато я - идеальная бабушка, на мой взгляд! Да, курю! Да, езжу на байке! Но при этом у меня нет пирсинга, и я умею готовить!
Тесто бесподобное! Правда, не всплыло, но я не стала долго ждать, подождала 10 мин и вынула из воды. За 40 мин с момента, как я начала заводить тесто, у меня в духовке уже были булочки, прикладываю фото булочки в разрезе, чтобы было видно, какое оно пушистое. Спасибо за рецепт
Надо что-то делать... Надо как-то противостоять соблазнам. Давайте выберем меня в Думу, а я проведу закон, запрещающий публиковать такую аппетитную булочку, КОГДА Я НА ДИЕТЕ СИЖУ УЖЕ СЕДЬМОЙ ДЕНЬ!!!!!!!!!!! А не подскажете, она внутри с вареньем? С абрикосовым?
Да я сама на ночь глядя наелась и думаю, что это явно сгоряча я сделала Нет, внутри ириска, делала пирог "Карамель"
С ири-и-иской!!! Прелесть этой начинки в том, что мои мужчины ее дружно отвергают! Лопаем только я, дочь и невестка. Поэтому это такой "разврат на троих"... Эх, этот пляжный сезон, будь он неладен... Ведь точно знаю: сколько кг сброшу сейчас, столько наберу за отпуск. Так ведь нет, каждый год перед отъездом насилую себя жесткой диетой. А сладкого хочется -жуть! И никакая я не толстая, это вся широта моей души внутри не умещается! В любом случае я рада, что хоть Вам вкусно. Приятнейшего...(и разрыдалась).
Ну я обычно тоже себе такой наглости не позволяю: есть после 18 часов, но увидела рецепт теста, решила сделать, нашла тут же ему применение Ну а там и продегустировать же нужно И когда такое происходит, я тешу себя мыслью: если знаешь, что нельзя, но очень хочется, то можно! а пляж, так у нас на ДВ солнце не частый гость, чтобы можно было вдоволь покрасоваться своей фигурой
Тесто не всплыло( но на вкус выпечки это не повлияло, пирог пекла закрытый, получилась хрустящая корочка, осталась довольна. Делала на полпорции. Скорее всего, вымешивала его перед погружением не очень долго. К автору пожелание указать время замеса. В остальном спасибо за рецепт.
Исполняя пожелания. Время замеса:
а) для тестомеса. В зависимости от мощности, скорости, траектории крюка, температуры в комнате - от 7 до 20 минут.
б) руками
1. Для православных - шесть раз "Отче наш" с промином примерно на каждом слове.
2. Для представителей других религий и атеистов - в зависимости от метода замеса, интенсивности, температуры в комнате, настроения и самочувствия - от 10 до 30 минут.
Спасибо за пояснения! Получилось!!! Вымешивать нужно подольше, в этот раз использовала миксер, минут 10-12 и тесто всплыло через 5 минут! А чтобы опара подошла быстро разместила молоко с дрожжами в духовке на минимальной температуре (40 градусов) минут на 15. Спасибо за рецепт!!!
Доброго времени суток!
Я полный чайник в готовке, НО к собственному удивления понравилось печь! Правда, до этого времени работала только с бисквитами и получалось неплохо... Тут нашла один красивый пирог и (о ужас) он был из дрожжевого теста... Маман напугала сразу, сказала, что тесто готовится около 4 часов без хлебопечки... И тут нашла Ваш рецептик... Решила попробовать...
Делала все по рецепту, непонятки начались в самом начале - где молоко подогретое с дрожжами должно было пенится... Ничего подобного у меня не произошло... ну и дальше как по накатаной - когда уже замесила и окунула тесто в холодную воду оно не всплыло... Вот сижу, смотрю на него грутно и не знаю что дальше делать.. выкидывать все или все-таки попробовать чет слепить?
Если тесто лежит под водой больше 40 минут, доставайте! Промокните полотенцем и помесите еще чуть-чуть. Сформируйте шар и дайте постоять под полотенцем минут 20. Дальше формуете то, что собирались, на расстойку и печете или жарите.
Если "дрожжевая шапочка" не получилась - дело плохо. Может быть несколько причин: старые дрожжи, слишком горячее или холодное молоко, мало времени на "гуляние опары". Если дрожжи старые то, как следствие, не всплыло тесто. Еще может не всплыть от недостаточного замеса. Если еще будете заводить дрожжевое тесто, прочитайте способ замеса Ришара Бертине. Мне очень нравится. Вот здесь я писала о его методе замеса и формовки https://www.povarenok.ru/recipes/show/39368/ Это не сложно! Удачи!
↑Ответ для 2015Mari
Ну-у? И что получилось в итоге?
Ну выбрасывать было жалко.. достала из воды бедненькое, скользкое, белое... присыпала еще мукой немного... самесила.. я ему и песни пела и стихи читала! слепила таки пирог.. так как начинка была из шоколада - грызть можно... но тесто конечно Бббэээ...
Сейчас прочитала Ваши "либо" и думаю, что слишком нагрела молоко.. оно было горячим... Дрожжи вроде бы свежие, только вчера в магазине купила... Мешала с любовью, по чу-чуть подсыпая муку - сначала венчиком, чтоб небыло комочков, потом ложкой, а потом и руками.. Жалко конечно, но это первый раз.. А первый, как известно комом...
Даже с любимым поссорилась, он сказал это выкинутть.. а мне жалко стало...
М-да... Сочувствую. Оно,конечно, не повод ссорится с любимыми, НО! Мой золотой муж по поводу любой какашки в моем исполнении говорит, что это вкусно. Понять, как оно на самом деле, помогает наводящий вопрос: "Еще такое делать?". Ответ положительный - значит "неплохо", Ответ "потом как нибудь" - редкая гадость, а если очень вкусно, муж сам скажет.
Перегретое молоко - это плохо. Это гораздо хуже холодного. В холодном дрожжи когда нибудь согреются, выйдут из анабиоза и начнут работать, в горячем молоке они сварились и погибли. Температура молока и вообще жидкости должна быть такой, чтоб опущенному туда пальцу было хорошо-о-о. То есть, чтоб не заметил палец, что его обмакнули в жидкость. Короче, температуры тела жидкость должна быть.
Засим разрешите пожелать удачи в дальнейших экспериментах. Только не бросайте это дело -это реально интересно!
PS Только что закончила жарить беляши из этого теста. Вкусно!
Добавила в избранное Ваш рецептик.
Сегодня сделала тесто по другому рецепту. И вот ждем с внучкой уже два часа, а оно все не всплывает
Само печенье "Утопленники" помню из детства, мама делала, но она рецепт найти не смогла у себя. Пришлось искать в интернете. И,видимо, нашла не совсем удачный.
Вот не знаю, ждать ли до последнего - пока не всплывет или можно уже разделать печень... внучка ждать устала.
Огромное человеческое СПАСИБИЩЕ!!! Тесто делаю только так. Первые разы не очень получалось: приходилось ждать долго, один раз было даже что не всплыло, замешивала так. Сейчас уже знаю свои ошибки. Нужно хорошо вымешивать, я даже об стол отбиваю (мой малыш от этого в восторге, так хохочет когда я тесто подыму, а оно на стол падает))). Так что Вам ещё раз Спасибо за вкусные пирожки!
Огромное спасибо за доверие! Тесто действительно стоящее. Только, как и ко всему, руки к нему надо приложить. У меня тестомес, как-то забыла выключить и уехала в магазин. Вернулась часа через два. Это тесто у меня тонуть отказалось! То есть гордо плавало на поверхности! Да я и не расстроилась. Пироги получились "Ах!".
мега спасибо,не могу сказать,что не друду с тестом,но такого пухового реально еще у меня не было.огромное спасибо.
Огромное Вам спасибо за рецепт, ребенок в восторге, все делали по-написанному, только вместо маргарина положили сливочное масло, не верилось, что всплывет - минут через 15-20 смотрим, а оно уже наверху плавает - просто класс! Я себе сделала пирожки с капустой, а ребенок просто налепил булочек и умял их за милую душу, не мог оторваться, очень вкусно. Еще раз спасибо Вам за подробное описание!
Очень хороший рецепт, тесто получается мягкое, выпечка мелкопористая, вкусная.
Спасибо!
Здравствуйте!!Я следовала вашему рецепту но когда я начала замешивать тесто оно получилось оочень жидким ((((( что пришлось еще добавлять муки около 300 грамм(( можете подсказать почему так получилось??? я в смесь из молока полностью сразу добавила муку .Может надо было по немного добавлять??
Упс! То есть у Вас на пол литра молока и два яйца ушло кило триста муки??? А Вы масло не растапливали? А муку просеивали? В принципе, бОльшую часть муки я кладу сразу, а в процессе замеса добавляю понемногу, но никогда такого не было, чтоб килограмм ушел весь! Остается и на подсыпку-разделку, и еще чуток. Может, с количеством жидкости какая путаница? Ну, стакан мерный 300 мл или яйца страусиные?
Сладкие булочки пеку только из такого теста. Спасибо за рецепт.
Спасибо!
Читала-изучала рецепт раз -цать, всё не могла решиться попробовать, потому как руки у меня крюки Проходивший мимо муж заинтересовался названием теста, но когда узнал что именно так названо - был заинтригован и спрашивал: "А точно топить?". И понеслось... Дрожжи были разведены, тесто замешано и безжалостно погружено в чан с ледяной водой... Десять минут. Двадцать. Тридцать. Не всплывает Подождав для приличия и своего успокоения еще десять минут я решила, что отступать некуда и ватрушкам с творогом быть! Чудесным образом тесто откликнулось на мои мольбы и ватрушки получились знатные, муж первую партию умял в один присест Это я к чему всё: говорят, боишься - не делай, делай - не бойся. Буду обязательно делать, с удовольствием делать. А пока пойду качать пресс Вам огроменное спасибо за рецепт
Мдя-я! Прочитав трагическую историю приготовлений к процессу (не, ну шекспировские страсти! Быть или не быть ватрушкам?! Ту би ор нот ту би, буквально!) поняла отчетливо одну простую вещь: иногда шаг вперед является результатом директирующего пинка сзади! Ведь если бы не голодный муж, неизвестно, когда бы Вы решились! У меня "пинателей" слегка побольше - муж, трое сыновей, невестка и дочка. Каждый из них считает своим долгом приволочь мне "рецептик" и, глядя на меня большими и чистыми глазами, спросить: "На выходных, да?!". Ненавижу выходные!!! Тем более, я перманентно на диете!!! Так что про пресс - понимаю Вас, как никто! И муж мой тоже большой спец по ватрушкам, правда, он только серединку выедает, а остальное скармливает под столом собакам.
Жаль, конечно, что не всплыло, но конечный результат радует! Удачи и приятного аппетита!
Я люблю возиться с тестом. Но такого способа не знала обязательно приготовлю спасибо Вам за рецепт и удачи Вы очень веселый человек
На самом деле я мерзкий мизантроп и интроверт, только я с этим всю жизнь борюсь, и поэтому никто ничего не замечает.
А с тестом, особенно дрожжевым, тоже очень люблю возиться. Времени, правда, негусто. Поэтому пеку то, что побыстрее.
Удачи с плюшками!
я не топила, поднимается и без этого, булочки наивкуснейшие
тесто отличное!! спасибо
Тесто замечательное, я не топила его, а просто поставила возле батареи, поднялось. Не разу не встречала такое замечательное тесто! Теперь буду всегда делать именно его!
Спасибо за такой отзыв!
Вообще-то, оно, тесто в смысле, и без "утопления" подходит. Просто я его топлю в целях экономии времени. У меня всплывает минут через 5-10. А так- пожалуйста, все как всегда, один обмин-два подъема, и лепим, что хотим, но это же полтора часа !
Спасибо за рецепт! Пирог с мясом с капустой получился отличный. Буду готовить тесто по этому рецпту еще не раз!
С капу-у-устой!!!! Хочу-хочу-хочу!!! А и пойду сделаю. Капуста, в молоке тушеная, у меня со вчерашнего ужина лежит-скучает. Яиц куры сегодня нанесли тьму. А до ночи еще далеко! Огромное Вам спасибо за напоминание о таких простых, но вкуснейших вещах!!!
С капу-у-устой!!!! Хочу-хочу-хочу!!! А и пойду сделаю. Капуста, в молоке тушеная, у меня со вчерашнего ужина лежит-скучает. Яиц куры сегодня нанесли тьму. А до ночи еще далеко! Огромное Вам спасибо за напоминание о таких простых, но вкуснейших вещах!!!
Расскажите, как делали пирог
В граммах не расскажу - все на глаз, но принцип следующий: все, что в холодильнике умоляет об эвтаназии, режем, держа в уме принципы сочетаемости продуктов (ну, это когда не надо смешивать варенье с селедкой, во избежание...), и укладываем на пласт теста, закрываем еще одним, потоньше, и оставляем на расстойку под полотенцем в теплом месте минут на 40. Конкретно с капустой: свежую капусту рубим на средний кубик, разбираем руками, закидываем в кипящую подсоленную воду, отвариваем до мягкости. Варим яйца. Ну, не знаю сколько, штуки три-четыре крупных на тесто из полкило муки. Капусту в дуршлаг, быстро мешаем, чтоб стекла вода, отвар собираем на дальнейшие щи или суп. Капусту в емкость, где будем собирать начинку. Туда же такой хо-о-ороший кусок масла. Размешиваем. Туда же рубим не очень мелко яйца, пока горячие. Смысл в том, чтоб от горячих продуктов масло растаяло и равномерно распределилось по начинке. Размешиваем. Пробуем. Стараемся не слопать всю начинку, а то придется изобретать другую. Досаливаем, если надо. Как правило, всегда надо. Ну и дальше - как писала выше: растягиваем или раскатываем круг (без фанатизма), сверху теплую (не горячую!) начинку, сверху еще один круг, защипываем, расстойка, печем. Потом гоняем домашних от горячего пирога, даем ему хотя бы сорок минут постоять. В это время завариваем чай или готовим солянку,бульон или еще какое-нибудь хлебово с мясом, к которому и пойдет пирог, и объявляем всем, что это, собственно, обед. Все!
Спасибо, звучит очень вкусно))) с Вами не соскучишься, везет вашим домочадцам и друзьяшкам)))
↑Ответ для Niro
А если имеется в виду капуста в молоке, тогда надо говорить об этом самостоятельном блюде. Блюдо сезонное - капуста только молодая! Поэтому делаю его редко, но люблю нежно! Мужчины мои его не жалуют, что меня радует безмерно - мне больше достается. Итак, маленький кочан молодой и неплотной капусты режем вдоль на 8 частей по намечающейся кочерыжке. Укладываем в горшочки или горшок до половины емкости, солим, заливаем молоком или сливками, кидаем сверху кусочек масла, ставим в духовку, печку, аэрогриль. Все. Можно добавить перца, тмина, кориандра, сушеного чеснока, тимьяна, орегано, да чего угодно, лишь бы нравилось! Запекать до светлой или темной пенки сверху. Есть горячей или холодной. Остатки можно порезать и сделать начинкой для пирога. Или слегка обжарить мясные остатки (колбасу, ветчину, отварное мясо, курицу, кролика, в соусе или без), добавить жареного лука, помидоров или томатной пасты, перец, лавровый лист, добавить довольно таки крупно нарезанной капусты, потушить все вместе + чуть чуть уксуса и сказать, что это селянка на сковородке. Приятнейшего!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки