Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

ЛейлаПоваренок 7 уровня

19 сентября 2009, 20:36
12144

Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами

Давненько не встречала интересного рецепта. Суперрр вкусная, оригинальная и красивая закуска. Спасибо kisska-Вике.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами»:

Творог (мягкий, творожная паста 9%) — 500 г
Баклажан — 2 шт
Перец сладкий красный — 2 шт
Чеснок — 2 шт
Орехи грецкие (по желанию) — 1 горст.
Специи (соль, перец, по вкусу)
Масло оливковое

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1115.2 ккал	белки 103.4 г	жиры 42.6 г	углеводы 378.1 г
100 г блюда
ккал 80.2 ккал	белки 7.4 г	жиры 3.1 г	углеводы 27.2 г

Рецепт «Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами»:

Слова автора.
Перец запечь в духовке до мягкости, очистить от шкурки и остудить, разрезать вдоль пополам.
2 баклажана разрезать вдоль на неширокие (0,5см) ломтики.
Ломтики баклажанов обмакиваем в оливковое масло и печём в горячей (180-200*С)духовке около 15 минут до мягкости, потом на решётку и под гриль на 5-7 минут.
Отбросить на марлю творог и положить в дуршлаг на 2часа, чтобы стекла жидкость. У меня творог был сухой. Творог перемешать с мелко нашинкованным чесноком (можно добавить специи по вкусу, укроп...).
Отсебятина - положила грецкие орехи. Хорошо перемешать ОМ.
Покрыть длинную узкую форму нейлоновой плёнкой, чтобы края свисали. Выложить в форму ломтики баклажанов так, чтобы они закрыли дно и свисали с бортов.
И выложить половину массы на баклажаны. Поверх творога слой красного перца,
Сверху опять слой творога, перчик.
Прикрыть свисающими ломтиками баклажанов,
Завернуть плёнкой, слегка прижать и в холод минимум на 2 часа.
Оставила до следующего дня. Открыть верхнюю пленку, положить сверху блюдо и перевернуть, снять пленку. Подавать нарезанными ломтями с поджаренным хлебом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4201

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: творожный баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32252/]Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32252/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2101/210108.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Давненько не встречала интересного рецепта. Суперрр вкусная, оригинальная и красивая закуска. 
Спасибо kisska-Вике.

Ингредиенты: Творог, Баклажан, Перец сладкий красный, Чеснок, Орехи грецкие, Специи, Масло оливковое.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2101/210108.jpg" alt="Рецепт: Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами" title="Рецепт: Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давненько не встречала интересного рецепта. Суперрр вкусная, оригинальная и красивая закуска. 
Спасибо kisska-Вике.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами»:

Творог Баклажан Перец сладкий красный Чеснок Орехи грецкие Специи Масло оливковое

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

243

Фотографии «Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 сентября 2009 года Lasto4ka-Ирина #

+++++++++++++

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!!!

20 сентября 2009 года Chuchie #

Сразу "ДА"!

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Согласна,трижды "ДА"

Chuchie!Большое спасибо!

20 сентября 2009 года руська #

Замечательный рецептик! Умничка!

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Ирочка!!!!

20 сентября 2009 года биа46 #

Фантастика,ты меня просто очаровала своим блюдом,Лейлочка !!!
Танюшка права,пора паковать чемоданы

+++++++

++++++++

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ириша,привет,дорогая!!!!
Как свадьба,ты уже успокоилась,представляю,приятные хлопоты,заботы.Еще раз поздравляю,счастья им,а тебе Здоровья,и побольше радостных дней.
Такссс,что говорите... Едите,чемоданы готовы,когда встречать то?!!!

Спасибо,дорогая!!!!

20 сентября 2009 года биа46 #

Лейлочка,зайди ко мне в дневник,там я выставила несколько фоток со свадьбы !!!
Знаешь,я бы с огромным удовольствием встретилась с тобой,но мы так далеко живем

друг от друга )))

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

,но мы так далеко живем друг от друга ))

Ирочка,дорогая,расстояние не помеха...были бы финансы..как в хорошие времена,я бы..уже была у тебя.

В дневничок..уже бегуууууу

20 сентября 2009 года биа46 #

Ох да,эти финансы...хорошо хоть интернет есть !!!

20 сентября 2009 года mylik-sv #

Рецепт - чудо!!!

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Согласна на 100%.Смак..до сих пор ощущаю!
Большое спасибо!!!

20 сентября 2009 года Ольга Бабич #

столько вкусняшек!!!!

,только ++++++++++

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Всё для ВАС!!! Спасибо,Оленька!!!!

19 сентября 2009 года Водолейка #

Ну и что это такое творится, а. Вот как можно идти спать после такой вкусноты. Так, Лейлуш

пакую чемоданы

и к тебе в гости.

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Вот вот буду соблазнять,авось.. гляди и приедете

, а то одни "угрозы","обещания","заявки"

Танечка!!!Спасибо,дорогая!!!

19 сентября 2009 года oliva7777 #

Лейлик, ну что за рецепты! Шедевры!!!

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ооооо...Лиличка,спасибо,дорогая

, как

приятно!!!

19 сентября 2009 года xsenia #

Класс)))Лейлочка забрала..Спасибо за рецепт))))+++++++

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Наташенька,на здоровье,милая. Тебе,спасибооо!

19 сентября 2009 года tat70 #

Какой чудесный рулет!!! Вот это сочетание!!!! Браво, Лу!!!! Ты как всегда на высоте!!!!

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Рулет

,пробуй срочно.Я уже думаю,что на НГ приготовить.Тихо тихо рецепты подбираем.

Танюша,спасибо,дорогая.

19 сентября 2009 года kitri #

Chto-to ocnenj zavlekateljnoe,kak vsegda u tebja,Lejlochka.Zavtra vyxodnaja,poprobuju,,udivitj,domasznix,da i gosti pridut.Eszce sdelaju opjatj tvoj gruszevij pirog-vo-pervyx,imeetsja opyt,vo-vtoryx,on proszel na,,ura,,v proszlyj raz.Zavtra napiszu,-,,kak eto bylo,,

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Анечка,на Здоровье!!!
Рада,что тебе понравился. Спасибо!!

Жду ..завтра с нетерпением

19 сентября 2009 года Lzaika45 #

Обалденная вкуснятина!!!! Забрала...попробую! Спасибо,дорогая!

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Уррааа,забрала,класс.На Здоровье.Спасибо,Ларочка,тебе дорогая за внимание!

19 сентября 2009 года юленка #

Тоже думала,что надо будет запекать,ан,нет.

Очень вкусно!+++++++++++++++ А с обезжиренным творогом можно? (Просто пачка в холодильнике томится.)

20 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Конечно вполне,а ты добавь в творог размягченное слив.масло,так вкуснее будет

.
Спасибо,Юленька!!! Срочно готовь!

19 сентября 2009 года Финиковая пальма #

Супер рецепт!

19 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ларочка,благодарю!!!

19 сентября 2009 года Катим #

Лейлочка! Какая вкуснятина!!! Беру в кк! Срочно!!!

19 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

И срочно.. делай.

Спасибо,Катенька!!!!

19 сентября 2009 года Катиша #

Лейлочка!Умничка

!Все мои любимые продукты!Очень захотелось баклажанчиков.Завтра куплю. Сделаю по твоему рецептику,либо с сырком!

19 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Катюша!!!Готовь на Здоровье!!!
Спасибо,дорогая!

19 сентября 2009 года morozovamo #

555555

19 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Большое спасибо,за внимание,комент,оценки.

19 сентября 2009 года irusja #

Лейлочка, как всегда отличный рецепт.Обязательно повторю.

19 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ириша,на Здоровье!!! Уверена

,тебе понравиться. Спасибооо!

19 сентября 2009 года Улитыч #

Как красиво,как вкусно должно быть,Лейлочка!

19 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ну..очеееень вкусно.Ирочка,спасибо,милая!

19 сентября 2009 года swetik-semizwetik #

Как всегда,очень . вкусно,ивыглядит очень красиво

19 сентября 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Светик!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами

Ингредиенты для «Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами»:

Похожие рецепты

Огурцы под чесночно-соевым маринадом

Тушеные овощи с помидорами черри

Икра овощная "Осенняя"

Сицилийская капоната

Маринованная свекла

Закуска "Натуральные запечённые овощи"

Капуста "Огонь"

Арбузики-карапузики

Фаршированный болгарский перец

Попробуйте приготовить вместе

Рассольник по ленинградски

Салат с печенью трески

Бургуньон в соусе из шоколада

Фотографии «Творожный паштет с печeными баклажанами и перцами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!