Может кто-то скажет:"Уже было... ". Может и было, а может и не такое. А может и вовсе не такое! Но то, что вкусно - это факт!
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 14 ноября 2009, 22:03
- 3607
Печеночно-грибные оладьи
Ингредиенты для «Печеночно-грибные оладьи»:
- Печень говяжья — 500 г
- Шампиньоны — 250 г
- Сыр твердый — 100 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Майонез — 4-5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1680.4 ккал |
белки
153.9 г |
жиры
75.7 г |
углеводы
95.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Печеночно-грибные оладьи»:
-
Многие знают, что я сейчас работаю вдали от дома. Но где бы мы ни находились, хочется вкусно покушать всегда! Вот и я не исключение. Поскольку, с собой весь кухонный инвентарь не утащишь, приходится обходиться тем, что есть под рукой. Мне, например, в один момент захотелось оладушек из печени. Но... комбайна нет, мясорубки тоже. Пришлось приспосабливаться.
Поэтому для этого блюда хорошо подойдет неразмороженная до конца печень. Вот ее, родимую, мы и "настрогаем". Именно так - НАСТРОГАЕМ! Тоненькими пластинками или как у вас получится. Поверьте, от такого варианта, оладки только выигрывают. -
Далее режем лук тонкими четвертькольцами.
-
Грибы - тонкими пластинками.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Все ингредиенты соединяем, добавить соль, перец, майонез и дать постоять минут 20-30. Все перемешать, естественно.
-
По истечению времени, добавляем яйца, муку. Выкладываем столовой ложкой на сковороду с растительным маслом и жарим с обеих сторон.
Получаются очень вкусные, нежные и необычные по вкусу оладушки.
Пробуйте! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2009 года elena777 #
14 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года ksunja_2007 #
14 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года smirn deleted #
14 ноября 2009 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: