Еще один вариант панировки. Мясо получается очень сочное и вкусное в основном благодаря панировке, хрустящей, очень вкусной. Рецепт для всех. Для молодых хозяек и профессионалов. Для детей и взрослых. Пробуйте!)
xseniaПоваренок 9 уровня
- 14 января 2010, 13:39
- 133618
Отбивная в сырной панировке
Ингредиенты для «Отбивная в сырной панировке»:
- Мясо (Свинина или птица филе) — 500 г
- Сыр твердый (Твердый ,тертый) — 150 г
- Хлопья кукурузные (не сладкие или сухари панировочные) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1841.6 ккал |
белки
54.4 г |
жиры
30 г |
углеводы
87.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Отбивная в сырной панировке»:
-
Мясо (у меня свинина)режем на порционные куски. Каждый отбиваем. Солим и перчим
-
Кукурузные хлопья измельчим и смешаем с тертым сыром
-
Или берем 100 гр панировочных сухарей и смешиваем со 150 гр тертого сыра
-
Затем хорошо отбитый кусок мяса сначала обваляем в муке
-
Затем в яйце
-
Затем в панировке
-
Выкладываем мясо в разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки
-
Приятного аппетита!!!
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 сентября 2022 года Сурик #
[+5]2 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
2 февраля 2017 года Alena Mila #
[+5]27 декабря 2016 года marijushka-I #
9 мая 2016 года Вячеслав Гречишников #
20 января 2016 года Arnica #
[+4]6 января 2016 года oootal #
27 декабря 2015 года naleni2 #
27 декабря 2015 года uggi #
28 сентября 2015 года michalka #
утащила в кк!
2 сентября 2014 года amazing_pretty #
27 декабря 2015 года petrov57 57 #
19 августа 2014 года KseniyR #
1 августа 2014 года Первушина Елена #
[+5]24 мая 2014 года veronika1910 #
10 мая 2014 года Natali0807 #
29 ноября 2013 года Voltaje #
29 ноября 2013 года Voltaje #
29 июля 2013 года Таня и Полина #
27 марта 2012 года Zeta108 deleted #
28 июня 2011 года Елена3007 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: