Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

SerenaПоваренок 4 уровня

14 января 2010, 21:50
50684

Пирог яблочный

Среди множества рецептов яблочных пирогов попробуйте мой вариант и не пожалеете. Всего лишь одно яйцо, ни грамма разрыхлителя и восхитительный вкус, который нравится и взрослым, и детям (проверено!).

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог яблочный»:

Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар (1 стакан в тесто и 2 ст.л. в яблоки) — 1 стак.
Яблоко (большие) — 3 шт
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Ванилин (в тесто) — 1 щепот.
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3458.7 ккал	белки 40.2 г	жиры 136.4 г	углеводы 517.9 г
100 г блюда
ккал 278.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 11 г	углеводы 41.8 г

Рецепт «Пирог яблочный»:

Помыть и почистить яблоки.
Натереть на крупной тёрке, добавить сахар и корицу. Перемешать и отставить в сторону.
Положить масло, сахар и муку и перетереть руками.
Получается вот такая крошка, которую делим на две равные части. В одну часть добавляем яйцо и замешиваем тесто. Если яйцо большое и тесто очень прилипает к рукам, то добавляем из другой части немного крошки.
Обмазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто, не забывая делать бортики.
Сверху яблоки.
А на яблоки оставшуюся крошку. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.
Пирог готов.
Я нарезаю пирог сразу, пока он горячий.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник десерт выпечка

Вкусы: сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38598/]Пирог яблочный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38598/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/25/2584/258436.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Среди множества рецептов яблочных пирогов попробуйте мой вариант и не пожалеете. Всего лишь одно яйцо, ни грамма разрыхлителя и восхитительный вкус, который нравится и взрослым, и детям (проверено!).

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Яблоко, Корица, Ванилин, Яйцо куриное.
Тэги: завтрак, полдник, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог яблочный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2584/258436.jpg" alt="Рецепт: Пирог яблочный" title="Рецепт: Пирог яблочный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Среди множества рецептов яблочных пирогов попробуйте мой вариант и не пожалеете. Всего лишь одно яйцо, ни грамма разрыхлителя и восхитительный вкус, который нравится и взрослым, и детям (проверено!).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог яблочный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38598/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог яблочный

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог яблочный»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Яблоко Корица Ванилин Яйцо куриное

Тэги: завтрак, полдник, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

714

Бабушкин яблочный пирог

161
714
303938

651

Пирог яблочный

174
651
45304

276

Творожный пирог "Скорее бы лето"

36
276
9379

186

Пирог "Яблочный"

53
186
13656

135

Яблочный пирог

48
135
13250

116

Вишнево-яблочный пирог с крошкой

53
116
11895

Яблочный пирог с крошкой

14
64
7511

Яблочный пирог

6
47
4737

Яблочный пирог

3
47
6291

Яблочный пирог "Прикольный"

19
13
4459

Показать все варианты рецепта (10)

Фотографии «Пирог яблочный» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 июля 2010 года Sweet-lana #

Получился

Немного потрескался сверху при выпекании.

Может, много крошки? Но вкусный! Спасибо за рецептик

[x]12:59 30.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

30 июля 2010 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо большое, что зашли поделиться впечатлением

! Ничего страшного, что потрескался, крошка всё-таки

. Самое главное, что понравился. Ещё раз спасибо!!!

30 июля 2010 года Sweet-lana #

Пеку! Попробуем

15 июля 2010 года marhuhna #

Хорошенький такой пирожок получился, в следующий раз попробую с другой начинкой)) Спасибо!!

15 июля 2010 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!!! Очень приятно

!!!

170 месяцев назад Ронка #

получилось вкусно, но немного сладковато для нас, но это дело вкуса я думаю. Спасибо за рецепт!

170 месяцев назад Serena # (автор рецепта)

Вы в яблоки не добавляйте сахарный песок и выбирайте их покислее

.[x]10:25 06.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 мая 2010 года Ронка #

только что приготовила. стоит красавчик в духовке. Но только яблоки я немного от сока отжала. Мне показалось, что очень уж много сока в них. Правильно сделала или нет? будем ждать результата.

5 мая 2010 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо, что написали

! Перед тем как выкладывать на тесто перемешиваю яблоки, сок не отжимаю. Но думаю с отжатыми тоже вкусно получится

. Когда попробуете, напишите, как вам пирожок

24 апреля 2010 года Santorini #

От всей семьи большое спасибо...все получилось...и было очень вкусно..съели за один присест

)

24 апреля 2010 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв, так приятно!

В моей семье тоже он на |||пьедестале||| за быстроту в приготовлении и за отменный вкус

29 марта 2010 года Оленька_солнышко #

Рецепт однозначно хороший, часто делаю с творожной начинкой, а в тесто яйцо вообще не кладу - и низ и верх крошка, но ваш тоже попробую - яблоки с корицей это моя слабость

забрала себе

https://www.povarenok.ru/recipes/show/6205/ здесь рецепт поваренка Утро по которому я обычно делаю (в моей семье думают что это какой-то невероятный деликатес

)думаю завтра порадовать их яблочным чудом, спасибо за идею

[x]01:19 29.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 марта 2010 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо, что написали, очень приятно! Я с творогом тоже попробую испечь, люблю творог! Спасибо за ссылку

Напишите, как прошёл эксперимент

23 марта 2010 года lolo1313 #

23 марта 2010 года Serena # (автор рецепта)

Спасибо

28 февраля 2010 года Alenushka_ya deleted #

zabrala v KK, spasibo! Smotritsia ochen vkysnim i ne syxim

28 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)

Берите, берите! Очень сочно и вкусно!

18 февраля 2010 года nimfa-sizokrilaya deleted #

ну оооооооооочень вкусный пирожок получился. вношу в список семейных блюд

19 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)

Оооооооооочень приятно!!! Спасибо, что написали отзыв

6 февраля 2010 года ZuZu25 #

6 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)

20 января 2010 года Katynya #

Никогда не делала выпечку такого плана

надо начинать

20 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

У всех бывает первый раз

! Думаю, что не разочарует такой пирог

19 января 2010 года lasabrosa #

очень привлекательно!Спасибо +++

19 января 2010 года Serena # (автор рецепта)

Пользуйтесь! Очень рада! Спасибо!