Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

genikПоваренок 4 уровня

18 января 2010, 19:14
4841

Мидии гратинате (gratinate)

Очень вкусно, нежные мидии тают во рту но все сочетается с пикантной хлебной корочкой! Нужно немножко поработать!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Мидии гратинате (gratinate)»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2435.1 ккал	белки 259.7 г	жиры 44.8 г	углеводы 261.7 г
Порции
ккал 608.8 ккал	белки 64.9 г	жиры 11.2 г	углеводы 65.4 г
100 г блюда
ккал 102.7 ккал	белки 11 г	жиры 1.9 г	углеводы 11 г

Рецепт «Мидии гратинате (gratinate)»:

Мидии очищаем от бороды и хорошо промываем в холодной проточной воде. Открываем раковины и половинки с моллюском укладываем на противень.
Петрушку с очищенными зубчиками чеснока измельчаем в блендере или очень мелко крошим ножом. Смешиваем с панировочными сухарями. Наполняем ракушки смесью.
Ставим в духовку нагретую до 200 гр на 15 мин.Подаем горячими.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38851/]Мидии гратинате (gratinate)[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38851/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2605/260563.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Очень вкусно, нежные мидии тают во рту но все сочетается с пикантной хлебной корочкой! Нужно немножко поработать!

Ингредиенты: Мидии, Чеснок, Петрушка, Сухари панировочные.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мидии гратинате (gratinate)
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2605/260563.jpg" alt="Рецепт: Мидии гратинате (gratinate)" title="Рецепт: Мидии гратинате (gratinate)"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно, нежные мидии тают во рту но все сочетается с пикантной хлебной корочкой! Нужно немножко поработать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мидии гратинате (gratinate)»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38851/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мидии гратинате (gratinate)

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Мидии гратинате (gratinate)»:

Мидии Чеснок Петрушка Сухари панировочные

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

521

Мидии, запеченные в чесночном маринаде

61
521
99878

258

Мидии, запеченные в сырно-чесночном соусе

20
258
85010

172

Мидии в винно-сливочном соусе

60
172
53404

150

Мидии запеченные с грибами и луком

44
150
18464

Морские истории

73
83
12822

Мидии гратинате (gratinate)

22
23
4295

Мидии в сливочно-чесночном соусе

1
16
14150

Мидии в раковинах

14
11
16073

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

437

По мотивам салата "Клязьма"

73
437
11851

349

Острый запеченный перец "За час до Нового года"

48
349
23249

3151

Зеркальная шоколадная глазурь для эклеров и тортов

359
3151
346670

Комментарии и отзывы

19 января 2010 года ирина66 #

деликатес

19 января 2010 года genik # (автор рецепта)

19 января 2010 года мисс #

Изысканно!

19 января 2010 года genik # (автор рецепта)

19 января 2010 года Lzaika45 #

Ни разу не пробовала мидии... Должно быть...божжжжественно!!!!!

19 января 2010 года мисс #

Лорик, ты не смотришь сериал "Воронины"? так там дед впервые попробовал мидии и сказал,что это потроха рыб. А вообще вкус похож на кальмары отдалённо.

19 января 2010 года Lzaika45 #

Ну, кальмарчики я уважаю!!!

20 января 2010 года Zlodej #

↑Ответ для мисс

ну не знаю не знаю, сколько мидии в разных видах не ел, - на кальмары даже отдаленно не похожи, - это что то особенное, особенно если блюдо готовится изсвежих мидий

За рецепт спасибо и +++

19 января 2010 года genik # (автор рецепта)

↑Ответ для Lzaika45

нам очень нравятся!

19 января 2010 года bagira13 #

Думаю, что очень вкусно!++++++++++++

18 января 2010 года maybellin #

очень люблю мидии, но так еще не готовила! попробую!

18 января 2010 года Mrs Lola #