• 5 февраля 2010, 9:50
  • 8547

Свинина с ким-чи

Рецепт: Свинина с ким-чи

Очень вкусное и необычное на вкус блюдо. Для любителей остренького.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с ким-чи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2638.8 ккал
белки
164.7 г
жиры
217.9 г
углеводы
12.2 г
100 г блюда
ккал
189.8 ккал
белки
11.8 г
жиры
15.7 г
углеводы
0.9 г

Рецепт «Свинина с ким-чи»:

  • Небольшими кусочками нарезаем мяско.

  • Лук полукольцами.

  • Ким-чи небольшими кусочками (если сразу не резанная).

  • На сковородочке обжариваем мяско с лучком, пока мясо не начнёт подрумяниваться. Немножко солим.

  • Затем туда добавляем ким-чи, обжариваем ещё минуты 3.

  • Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 15-20. Вот и готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с ким-чи
Рецепт: Свинина с ким-чи

Очень вкусное и необычное на вкус блюдо. Для любителей остренького.

Ингредиенты для «Свинина с ким-чи»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Здравствуйте,нам понравилось,было вкусно.Спасибо за рецепт.
А причем здесь ПАРОВАРКА в категории?
а причем тут раздел "готовим в пароварке"?
С капустой всё обожаю
Отличный рецептик!Очень люблю остренькое Знаю наверняка,что южнокорейское кимчи - это китайская капуста с большим количесвом острого красного перчика,пропитывается им около 3 дней,посему очень острая(рыбный рассол отстутствует,но есть иные ингредиенты).
Очень вкусно для любителей острых разносолов (таких как я)+++
Интересно!!!
а как эту ким-чу самому сделать можно?
Мориэль, если будет интересно, могу вылоить рецепт, но правльная кимчи готовится в рассоле от рыбы, запах на весь дом еще тот....
интересно, буду благодарна. запах - ну, проветрю, что ж поделаешь, раз того требует искусство ))
Ок, буду собираьться с силами
нашла вот такое: https://www.povarenok.ru/recipes/show/7768/
но там рыбный рассол не участвует...
ну, корейцы так не готовят, там никого уксуса, все только натуральное и несмотря на остроту - абсолютно безвредно для здоровья...
здорово!
с нетерпением жду рецепта
Муж обожает ким-чу, надо попробовать
Спасибо за рецепт. Готовила ранее, но для моей семьи оказалось островато.
если было островато, промойте ее немного водой перед готовкой...
Острый корейский салат из капусты.
ким-ча это из чего ?
Правильно говорить "кимчи" - это традиционноое корейское блюдо, подается в качестве холодной закуски, а также в дополнении к другим (горячим блюдам). Корейцы различают 3 варианта: неострая, средне и очень острая. Также еще есть "кислая" кимчи - это которая перекисла (или перебродила - не знаю, как правильно), на мой взгляд, она на любителя.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки