Поздравляю всех с началом масленицы и предлагаю свой рецепт блинов на опаре, почерпнутый когда-то из книжки "Домоводство" - с небольшими изменениями "под себя". Очень экономно, и при этом - целая горка вкусных пушистых блинчиков :)
МориэльПоваренок 1 уровня
- 8 февраля 2010, 23:32
- 65442
Блины на опаре
Ингредиенты для «Блины на опаре»:
- Дрожжи (сухие или 30г свежих) — 6 г
- Мука пшеничная / Мука (ложек "с горкой") — 10 ст. л.
- Молоко — 500 мл
- Вода (тёплая) — 250 мл
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1974.4 ккал |
белки
54.1 г |
жиры
53.2 г |
углеводы
323.4 г |
| Порции | |||
| ккал 493.6 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 80.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.5 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 26.3 г |
Рецепт «Блины на опаре»:
Дрожжи растворить в тeплой воде, добавить половину муки (5 ст. л. "с горкой" ), хорошо перемешать, чтобы не было комков, и поставить на 1 час в тeплое место. Затем добавить яйцо (заранее достаньте его из холодильника, чтобы не было холодным), растительное масло, сахар, соль, размешать. Всыпать оставшуюся муку, размешать, разбивая комки. Продолжая размешивать, аккуратно влить тeплое молоко. Поставить в тепло место ещe на полчаса. Выпекать на маленькой сковороде, жиром еe смазывать не нужно.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2017 года ana361856 #
18 января 2017 года Мориэль # (автор рецепта)
29 февраля 2012 года Лейла #
11 февраля 2010 года ирина66 #
11 февраля 2010 года Мориэль # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Тамила #
9 февраля 2010 года Тамила #
9 февраля 2010 года Мориэль # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Лисенок #
9 февраля 2010 года Мориэль # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года timoxa #
9 февраля 2010 года Мориэль # (автор рецепта)
вырастим из неё настоящего поварёнка
9 февраля 2010 года Leena #
9 февраля 2010 года Мориэль # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года крем #
9 февраля 2010 года Мориэль # (автор рецепта)
я сейчас второе добавлю просто в "своих фото", раз уж по-хорошему не добавляется
9 февраля 2010 года Мориэль # (автор рецепта)
Или такие фото добавляются на сервер не сразу?
9 февраля 2010 года VITA P #
9 февраля 2010 года Мориэль # (автор рецепта)
ну щас добавлю по-другому, раз так...
9 февраля 2010 года VITA P #
9 февраля 2010 года Мориэль # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: