Нравятся красивые и необычные по оформлению блюда? Попробуйте - очень просто и красиво!
Maru79Поваренок 2 уровня
- 18 апреля 2008, 20:17
- 4069
Картофельные розочки
Ингредиенты для «Картофельные розочки»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
204.3 ккал |
белки
2.6 г |
жиры
10.1 г |
углеводы
25.6 г |
| Порции | |||
| ккал 51.1 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 6.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.2 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Картофельные розочки»:
-
Возьмите одну-две картофелины, очистите и натрите на терке тонкими колечками (получается достаточно много).
-
Замочите картофель в соленой воде на 15-20 минут, чтобы картофель стал более пластичным. Отдельно в чистой воде замочите зубочистки (по количеству розочек), чтобы они не сгорели при жарке.
-
Соберите розочки: можно свернуть рулетом, а можно поочередно накладывать лепесток на лепесток, начиная с самого маленького (так получается аккуратней, но дольше).
-
Скрепите зубочисткой, немного обсушите и жарьте во фритюре до золотистого цвета. Можно испечь в духовке - розочки получаются более мягкие. Выньте зубочистки и расположите на блюде, добавив кольца огурца или листья салата.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2010 года МАРФУШКА #
17 февраля 2010 года m_Olesia #
анимации
11 марта 2009 года Олиска #
30 сентября 2008 года Rati #
19 апреля 2008 года lovegermany #
19 апреля 2008 года muha deleted #
19 апреля 2008 года oliva7777 #
18 апреля 2008 года Lana66 #
18 апреля 2008 года Валерьянка #
18 апреля 2008 года elena_110 #
18 апреля 2008 года чиполинка #
18 апреля 2008 года best #
18 апреля 2008 года Лисенок #
18 апреля 2008 года дося deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: