• 19 марта 2010, 11:02
  • 14306

Золотистые куриные крылья

Рецепт: Золотистые куриные крылья

Куриные крылья в маринаде из соевого соуса, меда, рисового уксуса с добавлением кунжутного масла. Очень ароматные и вкусные. Рецепт Dani Spies, с моими изменениями.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Золотистые куриные крылья»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1827.6 ккал
белки
149.5 г
жиры
95.8 г
углеводы
86.8 г
100 г блюда
ккал
156.2 ккал
белки
12.8 г
жиры
8.2 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Золотистые куриные крылья»:

  • Сделать маринад, соединив для этого все ингредиенты и перемешав их.

  • Куриные крылья подготовить для использования. Сделать на крыльях проколы иголкой или небольшие надрезы ножом. Залить маринадом и оставить не менее чем на час, лучше на два-три или на ночь.

  • Выложить крылья на противень, застеленный пекарской бумагой.

  • Запекать в разогретом духовом шкафу (180 С) 20-25 минут до золотистого цвета.

Оригинал рецепта:
6 boneless, skinless, chicken thighs, trimmed of any excess fat
1 /2 cup of soy sauce
1 /4 cup of brown sugar
2 tbsp of rice vinegar
2 tbsp of lime juice
1 tsp of grated ginger
1 tsp of garlic powder
1 tsp of toasted sesame oil


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Золотистые куриные крылья
Рецепт: Золотистые куриные крылья

Куриные крылья в маринаде из соевого соуса, меда, рисового уксуса с добавлением кунжутного масла. Очень ароматные и вкусные. Рецепт Dani Spies, с моими изменениями.

Ингредиенты для «Золотистые куриные крылья»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Золотистые куриные крылья» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарные крылышки!+++++++
Спасибо!)
Ксю, цвет - супер! а скажи, почему именно рисовый уксус, обычный нельзя?
Ларис, спасибо! Рисовый уксус имеет свой специфический вкус, совсем не похож на обычный! Можно, конечно, поискать замену в инете, но... Не знаю насколько будет похожий результат, хотя, вроде, даже в суши умудряются вместо рисового использовать яблочный уксус с добавками. Поищи, вдруг))
вкусно! любим крылышки!
Вкуснятина! Обожаю жареные крылья. Только редко позволяю себе есть жареное мясо. А вот мужчины были бы в восторге! Правда, сочетание соевого соуса и мёда немного настораживает.
[x]12:27 19.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Здесь не сколько жареные, скорее запеченные, но кожа куриная делает свое дело
Сочетание соевого соуса и меда вполне обычно для азиатского стиля, в данном случае идет, как замена коричневому сахару и совершенно не чувствуется медовый привкус, остается только сладость))
Да-да! Я прочла, что они запекаются. Это, конечно, лучше, чем жареные)
Удалено создателем комментария
Красота!
Спасибо!
очень нравится, в оригинальном рецепте коричневый сахар, а тут мёд вместо него, я правильно поняла? (не сильно с английским дружу))) спасибо за вкусняшку
Совершенно верно! Я написала в описании, что изменила немного рецепт под себя.. В целом выглядело это так и мои замены через тире:
1/2 стакана соевого соуса;
1/4 чашки коричневого сахара - мед;
2 столовые ложки уксуса рисового;
2 столовые ложки сока лайма - лимонный сок;
1 чайной ложки тертого имбиря - имбирь молотый (в порошке);
1 чайная ложка чесночного порошка - чеснок натуральный;
1 чайная ложка поджаренного кунжутного масла.[x]12:11 19.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Должно быть очень вкусно в таком маринаде! Сама недавно на крылышки подсела - очень нравятся! Обязательно в следующий раз приготовлю по Вашему рецепту!
Спасибо, это действительно вкусно
Замечательный рецепт спасибо!!!
Спасибо и на здоровье!
Да,это очень вкусно,сама такое готовлю,только беру как в оригинальном рецепте не свежий чеснок,а сухой гранулами
Я такой чеснок не покупаю просто
Принципиально или просто не покупаешь?
Нее, не принципиально, во-первых на обращала внимание, во-вторых чеснока много ))) кстати, что из себя представляют эти чесночные хлопья или это обычный чесночный порошок?
Есть в порошке,а есть,как у меня,фирмы Kamis - гранулированный,а есть,как ты правильно сказала - хлопьями сушеными,но я его не пробовала.В таком виде он менее резкий,но такой же ароматный.
При случае, куплю и попробую, вдруг понравится)
в хлопьях ,или гранулах,нет такого убийственного запаха чеснока,при готовке
Спасибо)
Ответ для Lora1
а чеснок-то там есть?)
есть,есть я не правильно выразилась. Нет такого запаха,как у свежего чеснока
Теперь поняла, буду присматриваться, стоит попробовать)
Люблю крылышки!
Солидарна
Золотая птичка!
Ксюш, в таком маринаде крылышки - просто |||улёт|||. ))) 5+
Да, Ириш, необычный, в том плане, что до этого нигде не встречала в маринаде рисовый уксус, мне понравилось, очень Спасибо!
Ксю, а в ингредиентах его у тебя нет... (уксуса рисового)
Спасибо! сейчас отредактирую, ради него рецепт и выставлялся собственно
красота+++++++++++++++++
Спасибо!
Я первая забрала вкусняшку на обед
На здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки