Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 28 марта 2010, 21:31
  • 228404

Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

Рецепт: Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4183.6 ккал 		белки
150.9 г 		жиры
205.8 г 		углеводы
430.8 г
100 г блюда
ккал
282.7 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
13.9 г		 углеводы
29.1 г

Рецепт «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

  • Взбиваем 4 яйца, масло, 0,5 стак. сахара. Добавляем кефир, муку, гашеную соду, соль, какао-порошок, все перемешиваем. Получается легкое, нежное тесто.

  • Миксером на средней скорости взбиваем творог, 0,5 стак. сахара, 2 яйца.

  • Нагреваем духовку до 180 С. Выстилаем бумагой для выпечки форму, слегка смазываем ее растительным маслом.
    Вливаем в форму половину теста. Разравниваем.
    Наливаем половину творожной смеси, распределяем ее по поверхности.

  • Фрукты у меня ассорти. Можно взять и побольше фруктов, хуже от этого не будет.

  • Выкладываем фрукты поверх начинки.

  • Кладем половину оставшегося теста, затем остатки начинки, сверху распределяем остатки теста.

  • Далее чем-нибудь проводим несколько горизонтальных линий на всю глубину теста.

  • Ставим в разогретую духовку (около 180 град.) и печем (в моей духовке получилось немногим более часа). Готовность определяем спичкой – она должна выйти из теста почти сухой.
    Остужаем в форме, вынимаем и разрезаем на кусочки только после остывания!

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник На праздничный стол

Теги: выпечка десерт

Вкусы: шоколадный творожный нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»
Рецепт: Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Ириша, поставила в духовку твою красоту! Утром будем пробовать, расскажу и щелкну
Договорились ))
Ирочка, извини, что не сразу выложила - уезжали в Комарово на выходные. Кекс получился просто бесподобный! Сейчас буду снова печь. Фото добавляю. Единственное, я в творожок добавила ложечку манки - получилось нежнейшее суфле. Ты крупный спец по творожно-шоколадной выпечке, я всегда к тебе с этим вопросом заглядываю Ну и, конечно же салатики тоже у тебя отпадные
Очень красиво получилось! Спасибо, Ленуся, мне так приятно, что мои рецепты украшены красивейшими фото!
Очень вкусно получилось, спасибо огромное за замечательный рецепт!
Не удержавшись, пробовала ещё горячим - но в остывшем виде пирог гораздо вкуснее! Очень здорово
Спасибо и Вам за похвалу и отличную фотографию! Очень рада, что пирог пришелся по вкусу
ты просто супер!Работы твои шикарные!
Спасибо, Оленька! Мне очень приятно, что я могу ответить тебе тем же [x]21:52 07.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Иришка,пирог забрала.Вот только делать буду,когда все что на Пасху напекла сьедим.А то разгулялась душа-и куличи,и пирог ,и печенье.Ла еще и хлеб свой.В магазине уже 4 дня как ничего не брала а тебе
Спасибо огромное, надеюсь, пригодится рецепт
А у меня маман обычно пекла, а в этом году купили только один небольшой кулич, потому что у нас как-то и есть некому, а печь один не будешь...
Я тоже думала,что не буду печь,но подумала,что мой сильно плохо себя чувствует,испеку...А потом и то и другое добавила. Теперь день начинаем со свяченного,а днем едим простое
Ну, в конце концов, такой праздник раз в году и бывает, так что все правильно... это у меня вечно все не по-людски выходит...
Мрмш,на меня когда как найдет.а иногда вообще меня нет дома на Пасху.Мой,пока не болел,так сам пек.
Сам пек??? Круто! Я восхищена!
Пусть выздоравливает... быстрее... и не болеет больше
Ириш,он у меня и готовил отлично,и консервировал.Я уезжала на работу в Европу,не переживала ни за дом,ни за огород.Только торты не пек,да пирожки.Пироги делал. А выздороветь что то не получается,3 года уже и только хуже... Спасибо за пожелание
+
Спасибо!
Шоколадно-творожная нежность!!! Вкусно!!! ++++++++
Радочка, привет! Спасибо ))
Мария, спасибо ))
Иришкин!В очередной раз-браво!!!!Вкуснейший пирожок с творогом!!!!И его тоже подтянула в КК!!!Спасибо!!!
Спасибо, Анечка! Да, творог это вкусно всегда, я его люблю и в тесте, и в начинке
Ириш, я твою выпечку уже по фоткам узнаю, а то, что это твое произведение, для меня своеобразный знак качества! Хочется опробовать все и сразу, но приходится все-таки постепенно!
Спасибо, Танюша!

На самом деле, все равно бывают отрицательные комментарии, когда у кого-то что-то не получилось, поэтому 100% знак качества - это когда сам сделаешь. Но все равно очень приятна такая оценка
У меня тоже так иногда бывает, что не получается так, как надо, но я ввсегда ищу, что я сделала не так - перечитываю еще раз внимательно рецепт, смотрю фотки и т.д. У человека ведь все вышло, значит дело не в рецепте, а во мне или в продуктах!
А твои рецептики я уже опробовала неоднократно, поэтому так и оцениваю! [x]11:08 07.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да, как раз в продуктах, мне кажется, чаще всего.
У меня в последнее время были проблемы со сгущенкой, вечно жидкая попадалась, я раньше часто делала с ней крем, потом два раза подряд он тек, приходилось торт ставить в контейнер, получалось вкусно, конечно, но некрасиво ))) А если бы сделала по чужому описанию, так тоже могла бы подумать, что вот обманули, дали рецепт плохой...
Да, и потом давно известен тот факт, что даже если две хозяйки будут одновременно по одному и тому же рецепту из одних и тех же продуктов готовить борщ, то это будет два борща с разным вкусом.
Да ты знаешь, я сама иногда готовлю два раза по одному рецепту, и то получается с разным вкусом, да еще и видом
Это точно! В этом мы с тобой похожи (думаю, не только мы!)
Браво!!!
Анечка, спасибо!
Еду на чай!
Викуля, мне очень приятно
СУПЕР!!!++++++++
Викуля, спасибо
Пирог просто супер! Ириш ты просто молодец!!!! А форма у тебя большая?
Спасибо, Маринушка!
Форма примерно с половину стандартного противня, довольно глубокая. творожная выпечка обычно поднимается, поэтому лучше, чтобы она была не мелкая.
Спасибки!!!!
Вкуснятина...
Спасибо!
Ириш, я теперь всю твою выпечку буду пробовать! После моего первого испытания с тортом Мраморным!
Танюша, на здоровье! А творожная выпечка - вообще моя слабость
Я тоже люблю творог и все что с ним связано!
Ирочка,как всегда замечательный рецептик!!!
Спасибо, Надюша Приятно очень
Вчера испекла Ваш пирожок. Очень понравился, действительно похож на пироженко. Творожная прослоечка там очень кстати и красиво получается. Опробовала сама и теперь могу еще раз поблагодарить за вкусный рецепт. Спасибо!
Спасибо и Вам! Самые приятные комментарии - это когда рецепт опробован и понравился
Ириш, какая красота получилась у тебя!!! СУПЕР!!!!! Починю миксер испробую!!!
Спасибо, Женечка! Да, без миксера как без рук...
Эх... Ириш, соблазняешь ты меня своей выпечкой, вот снова не удержалась.... только что поставила в духовку.... сижу, жду... как испробуем, так сразу отчитаюсь!
Договорились))) А я сейчас на работе сижу, ну, правда, перерыв у меня.
↑Ответ для PiaoLiang
А, вот и фотография! Красивый получился, однако!
Ириш, спасибо
А я еле дождалась, пока пирог остынет! очень хотелось попробовать! ну и намудрила я с этим пирогом вчера вечером переписала рецепт, и думаю после учёбы зайду за творогом, какао и фруктами. И вот, после сумасшедших пар прихожу в магазин и мучительно пытаюсь вспомнить, что именно мне нужно... совсем всё из головы повылетало.... единственное что чётко помнила - это творог. Включаю комп, захожу в твой рецепт, а тут оказывается ещё и фрукты нужны были….эх… лень было снова идти в магазин и я начала готовить. как оказалось какао у меня закончилось - заменила на растопленную шоколадку, и вот это предложение меня сбило с толку
Кладем половину оставшегося теста, затем остатки начинки, сверху распределяем остатки теста.

Поэтому я чередовала слои и потом провела и горизонтальные и спиральные линии…. Эх… внимательнее мне читать надо, да и память развивать.
А по поводу пирога – ЭТО ВКУСНО!!!!! Мама и бабушка оценили. Тесто вкусное, творожная начиночка нежная…ммм… обязательно буду готовить ещё не раз! Спасибо, Ирочка, за такой вкусненький рецепт.[x]19:01 30.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ритуля, спасибо за фото, мне очень понравилось, как у тебя получилось. Это я перечитала свой текст (уже ведь правила его, меня сразу просили уточнить и дополнить), на самом деле у меня написано коряво, да и на фото у меня самой все криво распределено. Впрочем, я старалась описывать, как я делала, на самом деле количество и последовательность слоев - дело произвольное, просто чтобы потом ко мне не было претензий, что у человека полосочек меньше, и они в другом порядке))) А то тут иногда бывают рекламации такого рода
А насчет того, что забываешь, что надо, и в итоге получается несколько другое, так у меня вечно так, поэтому и рецепты частенько выкладываю. Этого не было, про это забыла, там невнимательно прочитала, еще изменить чуть хочется под свой вкус... и раз - совсем другое получилось)))
Самое главное - когда близкие довольны, согласись, это самое приятное [x]19:50 30.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
на самом деле количество и последовательность слоев - дело произвольное, просто чтобы потом ко мне не было претензий, что у человека полосочек меньше, и они в другом порядке))) А то тут иногда бывают рекламации такого рода  
Да ты что? и такОе разве бывает???
а мне понравилось, что я так много слоёв сделала - чем-то стало похоже на кривую зебру
А тебе ещё привет от бабушки и благодарность за то, что учишь меня готовить такие вкусности
Бывает, Ритуля, все бывает, претензии могут до абсурда доходить!
А от меня - поздравления маме и бабушке, с такой замечательной дочкой и внучкой
Уффф.... Засмущала ты меня...
Бесподобный пирожок!!! Не один раз пекла твою выпечку с творогом и никогда не разочаровывалась!
Спасибо, Иринка! К выпечке с творогом у меня особо нежное отношение, надо признать)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"
Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки