• 28 марта 2010, 21:31
  • 231122

Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

Рецепт: Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4183.6 ккал
белки
150.9 г
жиры
205.8 г
углеводы
430.8 г
100 г блюда
ккал
282.7 ккал
белки
10.2 г
жиры
13.9 г
углеводы
29.1 г

Рецепт «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

  • Взбиваем 4 яйца, масло, 0,5 стак. сахара. Добавляем кефир, муку, гашеную соду, соль, какао-порошок, все перемешиваем. Получается легкое, нежное тесто.

  • Миксером на средней скорости взбиваем творог, 0,5 стак. сахара, 2 яйца.

  • Нагреваем духовку до 180 С. Выстилаем бумагой для выпечки форму, слегка смазываем ее растительным маслом.
    Вливаем в форму половину теста. Разравниваем.
    Наливаем половину творожной смеси, распределяем ее по поверхности.

  • Фрукты у меня ассорти. Можно взять и побольше фруктов, хуже от этого не будет.

  • Выкладываем фрукты поверх начинки.

  • Кладем половину оставшегося теста, затем остатки начинки, сверху распределяем остатки теста.

  • Далее чем-нибудь проводим несколько горизонтальных линий на всю глубину теста.

  • Ставим в разогретую духовку (около 180 град.) и печем (в моей духовке получилось немногим более часа). Готовность определяем спичкой – она должна выйти из теста почти сухой.
    Остужаем в форме, вынимаем и разрезаем на кусочки только после остывания!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»
Рецепт: Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Фотографии «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Очень подходящее название, радующий глаз вид!
Обязательно попробую![x]10:36 09.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Долго пыхтела, пока придумывала название. А рецепт и правда хорош, смело могу рекомендовать )))
Иришка!!! И я хвастаюсь своими дополнениями в твой шедевр))) Я вместо фруктов(за неимением) положила порубленную плитку шоколада!!!! Ириша!!! какая шоколадность получилась!!!! теперь вот частенько балуемся))) Спасибо большое!!!!
Маринушка, и тебе спасибо! Всегда приятно, когда рецепты нравятся, получают свои дополнения и поселяются у других С шоколадкой-то ты хорошо придумала, надо опробовать
Ируся, отчитываюсь. Приготовила. Всем очень понравилось!!!!!!!!!!! Сказали только, что надо послаще... Как раз баночка с персиками заскучала... Я только забыла соду сразу положить. Делала тесто так, как у тебя в описании написано... И когда уже вылила половину теста на противень, подумала, что соды бы добавить... И тогда только увидила в ингридиентах и добавляла в половинки Вобщем, несмотря ни на что, все получилось очень вкусно! Фоткала вечером, поэтому фотка какая-то темная получилась.. [x]08:40 04.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Аллочка, спасибо, очень приятно, что понравился рецепт. Да, он не слишком сладкий, поэтому, конечно, всем сразу не угодишь. Я тоже пару раз забывала про соду, но вспоминала уже, когда начинала резать готовое изделие и думать, а почему оно такое твердое? (это я не про этот пирог, а вообще про выпечку)
бывает и такое
Ирочка, и где я только была, когда ты такую вкувность готовила? Творог я правда на ужин слопала, а то бы точно потянулась на кухню
Творог на ужин - лучше, чем пирог, это точно )) Спасибо, ларочка, это и правда вкусно, как пирожное
Пирог получился просто потрясающий, язык можно проглотить, спасибо
Я очень рада, что понравился рецепт
Ируся, пирог - шикарный! 1000++++++++++++++++ Думаю, скоро отчитаюсь
Аллочка, привет! Рада тебе
люблю всякие такие штучки!рецепт забрала!попробую сделать обязательно!спасибо!
И Вам спасибо. Готовьте на здоровье
Очень понравилось! Забрала!
На здоровье! Рекомендую, это и правда вкусно
Очень вкусная вкусняшечка! Ммммм.... Буду печь неоднократно. Спасибо.
И Вам спасибо, очень приятно, что понравился рецепт
Иришкин!Привет!Ты как обычно-СОБЛАЗНЯЕШЬ!!!!!!!!!!!!!!Беру-беру-беру!!!!!!
Оленька, привет! Как давно я тебя не видела! Очень приятно, что тебе понравилось
Хм!Ещё бы не понравится!Ведь это же - ТВОЁ произведение!!!!!!!!!А к тебе я отношусь с очень-очень нежными чувствами,как и ко всему,что ты делаешь.
Рада, что могу ответить тем же самым
Только вот что-то тебя совсем не стало видно :’(
Ириш!Пасибки за теплоту!!!!Я рада бы видеться и встречаться чаще...Да работа и ещё кое-что не дают время,... ))))))Но!!!!В мыслях я всегда ЗДЕСЬ!!! [x]08:14 11.05.10 Отредактировано модератором Pachita[/x]
Оленька, я желаю тебе всех благ, процветания и успехов. Уверена, что потом у тебя будет время, и чаще будем тебя здесь видеть
Иришкин!!!!!!!!!!Пасибббббббббббббб
Буду на это надеяться,а ты будь уверена,что уж что-что,а мои фото к твоим рецептам точно будут постоянно появляться.)))Вот.Примите!Пирог ПРОСТО ФАНТАСТИКА!!!Давно что-то такое хотела и наконец-то удовлетворила себя и своих домашних.)))Ириш!Ты гений выпечки!!!
Спасибо, Оленька! Как приятно комплименты получать-то
Очень красиво получилось, уже только что и на форуме видела, спасибо, так рада, что понравилось! Я тоже хотела именно такой рецепт, вот постепенно он и сложился
Ты молодечек!И не перестану это повторять!Я вообще человек вкуса и настроения(мож наоборот? ).И люблю готовить из того,что есть,а не заниматься поиском ингредиентов в магазине...Ну если только для чего-то определенного.А твои рецепты как раз соответствуют моему образу жизни. Тем более,когда чего-то хочется,а сам не знаешь-что!У тебя я всегда могу найти рецепт где ЧТО и КАК!Пасиб!!!!ТЫ-ЧУДО!
Знаешь, я когда пришла впервые на сайт, была уверена, что здесь все фанаты кулинарии, которых хлебом не корми, а дай посидеть на кухне целый день и что - нибудь ЭТАКОЕ сваять ))) Потом поняла, что все совсем не так, много тех, кто работает, кому лень, и кто так же, как и я, ищет рецепты попроще. Как же мне приятно получить от ТЕБЯ столько примятнейших слов
здесь все фанаты кулинарии, которых хлебом не корми, а дай посидеть на кухне целый день и что - нибудь ЭТАКОЕ сваять )))

И я так думала...Хотя (не буду переходить на личности )к некоторым дамам это утверждение ох,как подходит.)))Ириш,знаешь,где-то здесь было голосование на тему...типа |||Вы заранее выбираете блюда и продукты или готовить по-настроению|||....И многие ответили,что -ДА!ЗАРАНЕЕ!ЗА НЕДЕЛЮ!!!....Я была очень удивлена. Ну ладно!Главное,что мы друг-друга поняли (А где подмигивающий смайл? )[x]23:46 16.05.10 Отредактировано модератором Pachita[/x]
А где подмигивающий смайл?
А вот он:
За взаимопонимание
Ну тогда уж
А мы до сих пор не на |||ты|||, что ли? Предлагаю перейти
Я только ЗА!!!
Выглядит потрясающе!!! Как впрочем и вся ваша выпечка Попробую повторить этот шедевр!
Спасибо огромное! Ну, это не шедевр, все очень просто
Ирочка, делала твой пирог еще пару раз. Но уже с вишнями. Слушай, с вишнями - фантастика! Так вкусно - держите меня семеро - оторваться невозможно!!!
Леночка, спасибо. Шоколад с вишнями и творогом - да, классное сочетание. Надо будет тоже попробовать, раз ты говоришь, значит, так и есть
Какая вкуснятина,Иришка-ты как всегда самая лучшая-выпечка с творожком,ты же знаешь-это моя слабость и мои лишние кг
Хм... да, с кг есть проблема ...
Так выпъем за ее далънейшее процветание!
Ириша,уточню-кефир для средне-статистического шведа сам по себе не дорог,конечно,если из него не делатъ творог.Интересно,что о существовании сырников и творожников мой муж узнал от меня,а когда мы с ним были в Питере то его,как и меня от нашего творога не оттащитъ было!
Рада ... что наша пищевая промышленность не ударила в грязь лицом
Такой творог я делала почти 30 лет назад моей крошке-дочурке.А теперъ-овчинка точно не стоит выделки,литр кефира здесъ стоит 12 крон(шведы не перешли на еврики)а это примерно 48 рублей.И дорого,и запарно,и энтузиазм уже не тот...
Однако!
Толъко что написала тебе к тортику |||Эмма|||по поводу творога,и-нате вам!такое творожное удоволъствие!Но если с кефиром у нас в порядке-меня всегдфа впечатляет шведская упаковка кефира с лубочно-сказочным изображением Кремля(!!!),то с творогом...здесъ это толъко италъянский творожок рикотта и шведский кесо с крупинками.Правда,естъ русский магазин,но до него не всегда естъ время добратъся,творог там дорогой,и выбор неболъшой.Но при виде твоего мрамора здоровый инстинкт
не считается с рассудителъностъю,о-о-ченъ хоцца!А посему куплю имеющееся в наличии и буду печъ!Мое огромное спасибо летит к тебе,несмотря на вулканические извержения!
Анечка, спасибо! Меня не перестает удивлять, что многие жители Европы пишут, что у них нет таких привычных для нас вещей... кстати, не знаю, дорогой у вас кефир или нет? Из него можно делать творог самому, и несложно совсем, вот только не знаю, будет ли стоить овчинка выделки, как говорится?
Прееелесть творожная!!! спасибо Вам за вкуснющие и красивейшие рецепты!!!
Вам спасибо - и удачи!
Спасибо, Ирина!! я - Асель! ко мне на ТЫ!
Очень красивое имя! И ко мне на |||ты|||, так что теперь знакомы
Спасибо!! уже и друзья!!
спасибо за рецепт!! вчера наконец сделала!! оочень вкусно! и гости рецепт попросили! не перестаю удивляться вашим рецептам! на сегодняшний день на этом сайте вы мой любимый кулинар!!!
Спасибо огромное! Мне очень лестно получить от Вас такую оценку, и приятно. Удачи Вам!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки