Рецептов винегрета - масса. Я тоже делаю разные варианты. И с маринованным луком, и с квашеной капустой, с маринованными огурцами, с маслом или майонезом. Попробуйте подать винегрет вот в таких «чашках» с «блюдцами», выставив на все блюдо. Немного труда и гости оценят всю красоту этого рецепта!
begiПоваренок 6 уровня
- 10 апреля 2010, 14:10
- 17069
Винегрет в свекле
Ингредиенты для «Винегрет в свекле»:
- Свекла (варёная) — 2 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Картофель (вареный, в мундире) — 3 шт
- Огурец (маринованные ) — 100 г
- Лук зеленый
- Масло растительное
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
493.8 ккал |
белки
13.3 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
108.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Винегрет в свекле»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Овощи помыть и отварить. Нарезать мелкими кубиками, перемешать.
Свеклу нарезать отдельно и смазать подсолнечным маслом, чтобы свекла не окрасила все овощи в красный цвет.
-
Добавить маринованные огурцы и зеленый лук, посолить,
добавить подсолнечное масло и аккуратно перемешать.
-
Сделать свекольную «чашку» и «блюдце». Для этого разрезать свеклу на две неравные части.
-
Вырезать ножом и ложкой мякоть свеклы - получится «чашка», срезать нижнюю часть для устойчивости.
Так же обрезать блюдце. -
Наполнить «чашку» винегретом, поставить на «блюдце»!
-
Холодная закуска готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2010 года ВИКА-72 #
11 апреля 2010 года Хаврошечка #
11 апреля 2010 года kaska #
27 января 2014 года vabalas #
Толи дело айнтопф!
11 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
11 апреля 2010 года мисс #
11 апреля 2010 года Lacoste #
11 апреля 2010 года Lzaika45 #
11 апреля 2010 года Кофеманка #
Тебе -много-много ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
10 апреля 2010 года Lora1 #
10 апреля 2010 года yakolyoka #
10 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)
10 апреля 2010 года Elvyrka #
10 апреля 2010 года Алена31-08 #
10 апреля 2010 года Nata0110 #
10 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
10 апреля 2010 года Ольга Бабич #
10 апреля 2010 года Mrs Lola #
10 апреля 2010 года nadjuska #
10 апреля 2010 года irina tmprename #
10 апреля 2010 года адреналина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: