• 5 мая 2010, 19:39
  • 98130

Паштет из фасоли с вялеными томатами

Рецепт: Паштет из фасоли с вялеными томатами

Вкусный наполнитель для бутербродов - свежий, сытный и полезный. Вегетарианское блюдо, от которого и мясоеды не откажутся.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из фасоли с вялеными томатами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2586.9 ккал
белки
129.1 г
жиры
81.3 г
углеводы
337.1 г
100 г блюда
ккал
239.5 ккал
белки
12 г
жиры
7.5 г
углеводы
31.2 г

Рецепт «Паштет из фасоли с вялеными томатами»:

  • Лук очистить и мелко нарезать, зубок чеснока очистить и слегка расплющить;
    поджарить в столовой ложке масла до золотистого цвета лука.

  • Если используете консервированную фасоль, слить жидкость и промыть.
    Уложить в процессор, добавить поджаренный чеснок, остаток масла и сок 1/2 лимона. Сделать пюре.

  • Вяленые томаты и каперсы измельчить ножом на доске или в процессоре.

  • Свежие травы – немного любистока, еще меньше шалфея и сколько не жалко петрушки, измельчить.

  • Лук, вяленые томаты, каперсы, травы и паприку соединить с фасолевым пюре, хорошо вымешать, по надобности добавить соль и перец.

  • Подавать с хлебом, но некоторые предпочитают кушать этот паштет просто ложкой :-)





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4373


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из фасоли с вялеными томатами
Рецепт: Паштет из фасоли с вялеными томатами

Вкусный наполнитель для бутербродов - свежий, сытный и полезный. Вегетарианское блюдо, от которого и мясоеды не откажутся.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из фасоли с вялеными томатами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паштет из фасоли с вялеными томатами» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
ОЧЕНЬ понравилось! Чудесный вкус и консистенция - 100% мое блюдо, которое прочно займет свое место в моей кулинарной книге!
Ксения, спасибо за фото и очень приятно, что паштет понравился. На здоровье!
Великолепный рецепт! Спасибо огромное. Этот рецепт прочно прописался у меня!
На здоровье, очень приятно, что рецепт понравился. Спасибо за фото!
Леночка, что тут сказать! Восхитительно!
Спасибо большущее за прелестный рецепт!
У фасоли достаточно простой, грубый, я бы сказала, вкус, но в твоём рецепте она преображается, становится даже изящной и очень тонко звучит!
Я в восхищении
Подробности приготовления изложилана форуме
Ирочка, очень приятно, что рецепт тебе понравился. Спасибо за солнечные и яркие фото и за доверие и пиар в "Готовим вместе"
Вкусный получился паштет Я готовила из красной фасоли, помидоры брала сушеные. Муж пока еще не пробовал, буду надеяться, что ему тоже понравится.
Из красной я никогда не делала, хотя думаю, что должно тоже вкусно получиться. Спасибо за фото и за оценку!
Лена,спасибо Вам большое за рецепт!Очень-очень понравился паштет!
Аня, очень приятно, что рецепт пришелся по вкусу. По мне, так 4 - самая лучшая оценка. Спасибо за фото!
Томаты я вялила по рецепту elena 110, только они получились "деревянные", но вкусные жуть, добавила их в паштет, и забыла до утра. Наутро все "размочилось" и стало как надо (это я так думаю) , каперсов у нас нет, поэтому я заменила их огурцами, также добавила итальянских трав.
С первого раза паштет не поняла .... А потом с каждым разом (читай - ложкой) он мне нравился все больше и больше. И так вот в раздумьях, нравится он мне или нет, слопала всю порцию.
Очень приятно, что паштет все-таки распробовали. Спасибо за фото и отчет!
Леночка! Отличный паштет! Буду готовить не раз - точно! Вот отчет и СПАСИБО!
Светочка, тааак приятно, что ты мой паштет оценила, более того, собираешься готовить чаще Огромное спасибо за фото и за добрые слова!
Вкусно, не то слово! ОЧЕНЬ вкусно! Леночка, спасибо огромное за рецепт!!! Еще один рецепт в мой кулинарный блокнот!!!
Тонечка, мне очень приятно, что паштет пришелся по вкусу. И фото супер красивое, идеальная текстура у паштета получилась.
Очень вкусно, прямо очень ! Я раньше такого не пробовала теперьбуду готовить !!!
Спасибо
Леся, очень приятно, что рецепт понравился, на здоровье. И спасибо за фото!
Хороший рецепт,спасибо большое,Лена!
На здоровье!
я как то фасоль не очень, но от мужа большое спасибо
На здоровье, спасибо за фото.
Олена, принимай фотоотчёт. Низко бью челом за изумительный паштет!
Очень приятно, что паштет пришелся по вкусу, Люда. Спасибо за фото!
РАспечатала рецепт. Надеюсь в таком виде фасоль моим понравился. Я то ее очень люблю, а вот некоторые мои домочатцы не хотят меня поддерживать.
Будем экспериментировать
Надеюсь в таком виде фасоль моим понравился. Я то ее очень люблю, а вот некоторые мои домочатцы не хотят меня поддерживать.
Надежда умирает последней Но, конечно, чем черт не шутит, тем более, что в этом паштете так сразу и не разберешь, что там в роли главного ингредиента.
Лена, спасибо большое за рецепт. Вчера сделала, почти по рецепту, только вместо каперсов маринованный огурец. Муж отнесся спокойно, но с удовольствием съел свой бутерброд. А мне очень понравился паштет, люблю такие вещи. Я, правда, не поняла почему он у меня получился такой красный. То ли паприки много дала, то ли помидор, но по вкусу - мое![x]15:28 16.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наташа, спасибо за фото, очень приятно, что паштет понравился. Думаю, что он более красный из-за сорта паприки и ты, кажется, томаты совсем в пюре измельчила, я же их мелкими кусочками обычно оставляю. Вкус, конечно, не меняется.
ЗЫ: тот стаканчик с крышечкой от Нутеллы?
Какой замечательный паштет.
Лена, очень вкусно получилось. Я даже не ожидала. Фасоль отваривала, вместо каперсов - маринованные огурцы. Пропиарила в своем рецепте https://www.povarenok.ru/recipes/show/62673/. Надеюсь, ты не против?
Здорово, очень приятно, что тебе паштет понравился. Наши вкусы во многом совпадают. И огромное спасибо за чудесные фото!
Вчера только помидорчики вяленые сделала по рецепту с этого сайта. Сегодня паштет по Вашему рецепту. Делала, думала, опять только для себя (муж не ест фасоль). :’( Попробовала, эх, думаю, как же хорошо, что не ест Спасибо за замечательный рецепт [x]19:39 13.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
На здоровье, очень приятно, что рецепт понравился.
Только написала, что муж не ест, а он пришел, попробовал и со словами "на бурито похоже" умял половину [x]16:45 14.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Муж прав, паштет похож немного на мексиканскую жареную фасоль (refried beans), которую в бурито используют.
Согласна, похоже, просто не ожидала, что муж у меня скрытый поклонник бурито, он это очень хорошо скрывал Еще раз спасибо за рецепт. Похоже, что он у нас пропишется надолго. По крайней мере фасольки я тут еще закупила
Ленусь! Я тоже люблю фасоль и хочу такой паштетик. Надо только с помидорками что-то придумать и а каперсами. +
Светочка, паштет и вправду очень вкусный. Надеюсь, вяленые томаты и каперсы найти удастся.
Лена, прими Миллион спасибо за этот рецепт.
Тем более, благодаря тебе, теперь у меня есть нужные ингредиенты.
Из трав положила петрушку и базилик. И у меня текстура погрубее получилась.
Значит, с томатами все получилось? Очень рада! Надеюсь, и вкус тебе понравился. А паштет (один из моих любимых) отлично выглядит, такая грубая текстура тоже очень приятна, я иногда специально так и делаю. Сара, спасибо и тебе, дорогая.
Лен, красивую фотографию добавила. Спасибо!
Вижу, и вправду очень красиво, Сара. Спасибо за фото!
С каким удовольствием я его только что ела Безумно понравился паштет - все прекрасно сочетается, просто гармония вкуса!
Огромное спасибо, Елена! Рецепт точно приживется!
На здоровье, очень рада, что рецепт понравился - он и из моих любимых. И огромное спасибо за фото и за отчет.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки